◆ 판매종료 ◆ [추가] 자숙피조개살,멍게살,매생이,냉동상품(갈치,조기,고등어),새우젓,멸치액젓

[유진수산]

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원산지 : 국산(국내산)
꼭! 읽어 주세요.
목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다
(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)

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완도에서 자란 피조개를 작업합니다

(피조개는 피꼬막이라고도 불려요)

봄제철에 조개들은 살이 통통하게 오르죠~

이맘때 작업해서 냉동고에 저장하게 된답니다

당일까서 살짝 데친후 당일급냉 시켰습니다.

간편하게 양념장 얹어서 드실수 있으니 편해요~

지난해 냉동물건이 아니고 요즘 작업한답니다

[ 자숙 피조개살(급냉) ]

1팩(1k) - 20.000원*포장,택포함
(추가시 1k에 16.000원)

주말에 작업해서 다음주 월요일 부터 입고됩니다.

1팩씩 포장된 모습은 입고시 도착사진 수정해서 올려드릴께요~^^

아래 사진은 몇일전 작업했던 사진 입니다.

생물일때 데친후 사진 입니다. 일반꼬막보다 훨씬크죠!

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바다향기 가득한 멍게살 !!

국산 양식 멍게로 당일 작업해서 보내드려요~

초장에 콕! 찍어서 바다의맛 한번 보시고

멍게 비빔밥으로 두번 맛있게 드세요^^

[ 멍게살 ]

1봉(500g정도)-20.000원(포장,택포함)

(추가시 1봉당 15.000원)

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장흥에서 키운 매생이입니다

매생이는 물때에 따라 갈색의 파래가 약간씩 섞일수 있습니다

날씨가 좋지않으면 작업이 중단될수 있어서,

발송날짜가 미뤄질수도 있으니 참고해주세요.

매생이는 한덩어리를 재기라고 표현합니다.

이제 생물은 작업끝났어요

진공포장해 냉동한 상품 입니다.

[ 진공매생이(냉동) ]

5재기-17,000원(포장,택포함)

(추가시 5재기당 12.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓진공포장 상품입니다.

↓약간의 갈색 파래가 섞일수 있서요~^^

한재기당 350~400g 정도 입니다.

작업장이 바뀌면 그램수가 약간 변동될수 있습니다.

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기본손질해 냉동했습니다~

[ 먹갈치(냉동) ]

 4마리(3.4k전,후)-140.000원

*포장,택포함*

*키로수를 맞추기 때문에 크기는 조금 차이가 있을수 있습니다*

남자손 올려서 사진 찍었어요~~

팁)먹갈치는 넓이가 중요한게 아니라 무게가 중요하답니다^^

통통하니 살집이 아주 좋습니다.

입고 사진 입니다.

남자손 입니다~

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-유자망 어선에서 잡히는 참조기입니다.

-3종류 입니다~(160미,180미,200미)

-크기 기계선별작업이 되어 대부분 일정합니다.

이맘때는 조기가 잘 잡히지 않아요

현재 어판장에도 조기배가 나갔다 들어왔는데 물건이 없어요ㅠ

조기떼가 꽁꽁숨어서 잘 잡히지 않아서 그런답니다

이럴때를 대비해서 급냉저장창고를 오픈했습니다.

지금 생물가격에 비하면 5~10만원 정도 싼가격입니다.

물건이 많지 않으니 필요하신분은 서둘러주세요^^

경매받은 당일 급냉 들어갔습니다.

(꽁꽁얼어서 반상자 판매는 불가해요)

해동후(자연으로 한이틀 서늘한곳에 두세요) 비늘제거해서 소금물에 담궈두시면

냄새도 없어지고 구겨져 있던 살들이 다시 예쁘게 됩니다

그후 반나절 햇볕에 말려주시면 아주 좋습니다.

빠르게 해동하고 싶으신분들은

고무다라에 물을받아 흐르게 하신뒤

통째로 담그셔서 하나씩 떼어내시는 방법도 있습니다.

[ 참조기(냉동) ]

① 1상자(200마리전,후)-150.000원

② 1상자(180마리전,후)-170.000원

③ 1상자(160마리전,후)-220.000원

*무료배송* 다른상품과 묶음불가

↓입고 사진

1상자 200마리정도 조기입니다

↓입고 사진

1상자 160마리정도 조기입니다

↓입고 사진

1상자 180마리정도 조기입니다

냉동과정중 상처난게 소량 있을수 있습니다.

 멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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국산 자반고등어(냉동) 입니다~^^

고등어 전문 손질업체에서 입고 되었습니다.

자반고등어는 두마리씩 엉켜서 한손이라고 불립니다

한상자에 20손(40마리) 입니다

5손(10마리)부터 구매가능합니다

[ 자반 고등어(냉동) ]

5손(10미)-24.000원

10손(20미)-42.000원

20손(40미)-75.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음불가)

↓입고 사진(참고용)

1상자 20손(40마리)=12k 정도 입니다.

↓5손 짜리=박스에 맞게 들어가려면

이렇게 꼬리 부분이 잘려서 들어갑니다.

양해 부탁드려요~^^

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신안 새우젓(추젓) 입니다.

2021년 어획된 추젓입니다. 

올해는 예년에 비해 추젓 크기가 작은편입니다. 

잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다.

김장용으로 저장 하세요!

[ 새우젓(추젓) ]

3k-33.000원

5k-53.000원

10k(5k-2통)-102.000원

(포장,택포함)

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-20.000원

10k-32.000원

(포장,택배포함)

↓입고사진

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☎ 010-7726-1915
☎ 010-4878-1915
[농협]:695-01-152087 조상근
*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!
자세한 문의사항은 전화주세요~
<공지사항>
1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.
2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.
3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)
4.손질추가주문은 문의주세요!!
 
[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]

[ 주문서 ]
1.주문자성함 :
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<묶음배송>
묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다
물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다
묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.


■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■
■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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