바나나를 통째로 넣은 달콤한 초코케익~~~

<div id="cContent" style="margin: 0px;"> <div cl-ass="cContentBody" id="contentDiv" style="margin: 0px;"><x-link href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.149" type="text/css" rel="style-sheet"> <x-style type="text/css">  </style> <x-link href="http://editor.daum.net/services/blog/css/webfont/SDWebManitto.css?ver=1.1.149" type="text/css" rel="style-sheet"><x-link href="http://editor.daum.net/services/blog/css/webfont/YDmydarling.css?ver=1.1.149" type="text/css" rel="style-sheet"> 저,,,  맑음은 무~~~지 무 우~~~~~~~지 알뜰하답니다.ㅋ 해서 마트에서 타임세일을 한다고하면 묻지도 따지지도 않고 무작정 구입한다눈... 캭~~~<img class="txc-emo" src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/ani_19.gif" border="0">   얼마전엔,,, 고렇코럼해서 바나나 한뭉탱이를 2500원에 구입했어요. 진짜 저렴하게  잘 샀죠?ㅎㅎ   근데 문제는 요즘같이 더운날,,, 바나나 한뭉탱이를 주방에 갖다 놓으니 초파리들이 우찌나 흥분하면서 달려들던지... 동작도 맑음이랑은 비교도 안되게 무쟈게 빨라 잡을수도 없꽁...   깔끔한척 무지 헤대는 맑음이라 '바나나에 약을 뿌려볼까?'하는 완전무식하고도 엽기적인 생각까지...ㅋㅋㅋ   그렇다고  주구장창~~~~ 바나나만 입에 달고  살 수도 없고... 해서,,,,  몇개는 껍질을 까서 랩으로 싼다음 냉동실에 얼려 천연바나나아이스크림을 만들어 놓고... 또 몇개는 울남푠이랑 식사대용겸 간식으로 먹고... 그래도 남는건,,, 초코케익속에 숨겨놨다눈... 요렇게 하면 눈에... 맘에... 거슬리는 초파리들이 어쩔수 없겠죠? 우헤헤~~~ 역쉬~~~~ 저는 똑똑한 주부입니당~~~ 오늘도 어김없이 자뻑해주는 맑음이죠???ㅎ     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20317B134A7ED7B095" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   <img class="txc-emo" src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/etc_07.gif" border="0"> 재 료   박력분350g, 버터210g, 설탕160g, 달걀4개, 베이킹파우더 1.3작은술 바나나4개, 코코아가루(무가당)2큰술, 바닐라에센스조금   <div class="tx-hr-image-4"> <hr cl-ass="hide"> </div> <img class="txc-emo" src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_12.gif" border="0" height="21" width="20">바닐라 에센스가 없으신 분들은 생략하셔도 됩니다. <img class="txc-emo" src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_12.gif" border="0" height="21" width="20">오븐온도와 시간은 가정마다 다를수 있어요. 절대적인 기준이 아닌거... 다들 아시죠?ㅎ    <img class="txc-emo" src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_12.gif" border="0" height="21" width="20">버터와 달걀은 만들기 전,,,  실온에 미리 꺼내 찬기운을 없애줍니다.     <table style="border-collapse: collapse;" bgcolor="#ffffbe" cellpadding="1" cellspacing="1" width="100%"> <tbody> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12317B134A7ED7B196" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 재료준비 됐어요. 아이쿠나~~~ !!! 바나나가 빠졌넹^^;;; 덜렁인거,,,  또,,, 표,,, 팍~~~ 나버렸습니당.ㅎ  </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13317B134A7ED7B197" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 먼저 거품기를 이용해 버터를 마요네즈상태가 될때까지 마구마구 저어주세요.  (저는 버터를 실온에 미리 꺼내놓지 않아,,, 전자렌지 약으로 20초쯤 돌려  겉모양이  살짝 녹을랑말랑하는정도로 부드럽게 만든후 거품기를 이용해 풀어줬어요)   </td></tr> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15317B134A7ED7B298" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 그런다음 설탕을 넣어 거품기를 저속으로 작동... 첨부터 고속으로하면 설탕이 다 가출하다눈...ㅋ 설탕이 어느정도 섞이면 고속으로해서 뽀얗게 될때까지 저어줍니다. (하시다보면 '뽀얗다는게 요런거구나' 느끼실수 있을꺼예요.)        </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16317B134A7ED7B299" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 보세요!!! 버터반죽이 옆사진과 비교했을때 보샤시 해졌죠?ㅎ 지금부터가 중요~~~~ 달걀은 한꺼번에 넣는게 아니고 한개를 넣어 버터반죽과 충분히 섞이면 또 한개를 넣어 충분히 섞어주고... 이런식으로 반복해서 달걀4개를 넣어줍니다. 요걸 지키지 않을경우... 버터와 달걀이 분리가 돼 아주 딱딱하고 맛없는 케익이 만들어짐.  </td></tr> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14317B134A7ED7B29A" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 제과제빵재료상에 가면 왁스같이 생긴 '유화제'라는것을 팔기도 하는데... 고거이 넣으면 달걀과 버터가 분리되지 않아 쉽게 만들수 있다는  장점이 있지만 문제는 몸에  무지 안좋은 첨가제라는거... 근데 위에 설명한대로 하나씩 넣어 잘만 믹싱해 주면... 보세요!!! 달걀4개를 넣었는데도 전혀 분리되지 않았죠?ㅎ 이쯤에서 잘난척 또 한번  해주는 맑음입니다.ㅎ  </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16317B134A7ED7B39B" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 그런다음 채친 가루류를 넣고... (박력분,코코아,베이킹파우더)                </td></tr> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17317B134A7ED7B39C" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 반죽용주걱을 세워 11자나 井자를 쓰듯하며 반죽을 섞어줍니다. 필요에따라 가끔씩 아래에서 위로 뒤집어 섞어주기도 하고요. 수제비 반죽처럼 치댔다간 글루텐이 형성돼 부드러운케익이 아닌 쫄깃한 케익을 만날수 있다눈...ㅋㅋㅋ        </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18317B134A7ED7B39D" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 전 오랫만에 쿠겔호프팬을 사용했어요. 넘 사용을 안했더니 곰팡이가 필 것 같아서뤼...ㅋㅋ 굴곡이 많은지라  반죽을 그냥 넣었을경우,,, 달라붙을수도 있어 포도씨유 살짝 발랐어요. 버터를 발라도 되고요. 하지만 올리브유는 NO~~~ 올리브특유의 향땜에 케익이 죽을수도...켁~~~  </td></tr> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20317B134A7ED7B49E" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 반죽을 반쯤 넣은후... 바나나를 넣고...  </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11317B134A7ED7B49F" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 다시 반죽으로 덮고...    </td></tr> <tr> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17317B134A7ED7B4A0" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 편으로 썰은 바나나로 장식한 다음... (반죽이 남아 미니파운드틀에도 넣고 구웠어요.) 예열된 180도 오븐에서 35분을 구웠는데...            </td> <td style="border: 1px solid rgb(255, 255, 190);" width="50%">  <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18317B134A7ED7B4A1" isset="true" actualwidth="363" border="0" hspace="1" vspace="1" width="363"> 딴데 정신 팔려 있다가 미처 오븐감시하는것을 잊어버려 윗부분이 살짝 그을렸다눈... 에궁~~~^^;;; 자꾸 왜이러는지...?!? 담부턴 180도로 20분정도만 굽고... 15분정도는 160~170도로 구워야겠어요.ㅎ 꼬챙이나 젓가락으로 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 완성~~~  </td></tr></tbody></table>      <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/137E37114A7ED8B36D" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   쫌 그을리긴 했지만... 맛에는 전혀 지장이 없었구요.ㅎ     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147E37114A7ED8B36E" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">    그래도 그을린것을 숨길려고... 또 더 맛나게  보일려고... 슈가파우더를 솔솔 뿌려줬어요.ㅋㅋㅋ     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157E37114A7ED8B36F" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   하지만 쪼메 그을린것을 완벽하게 감출순 없었구요.ㅋ 괜히 칼로리의 압박만 더 쎄졌다눈...ㅋㅋㅋ 그래도 더 이뻐보이긴 하죠?ㅎ     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157E37114A7ED8B470" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   왠지 생뚱맞긴 하지만서도 한여름에 화이트클스마스 분위기도 나고요.ㅋㅋㅋ     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187E37114A7ED8B572" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   누누히 말씀 드리지만... 저는 내다 팔것이 아니기에 이정도면 대략만족입니당~~~ㅋㅋㅋ   '넘 자기만족에 빠졌다 ' 핀잔하시거나 지적질 해주실분은 마구마구 해주세요!!! 고런 핀잔과 지적질에 맑음은 점점 업그레이드 됩니당~~~ㅎㅎ      <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/167E37114A7ED8B471" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   편으로 썰은 바나나가 노릇하니 잘 구워져 쫄깃쫄깃하고... 케익윗부분은 툭툭터져 더 먹음직하고...     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127E37114A7ED8B675" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   요렇게 슈가파우더를 뿌리지 않은건... 제가 먹고요.     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197E37114A7ED8B573" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   슈가파우더 왕창 뿌린건... 울남푠에게 마구마구 밀어주기...ㅋㅋㅋ   케익속에 바나나가 형태를 유지하며 콕~~~ 박힌것이 기특해보인다는 생각도 잠시 해보고...ㅎ 드뎌 제가 이상해진건가요? ㅋ~~~~~~~     <img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207E37114A7ED8B574" isset="true" actualwidth="600" border="0" hspace="1" vspace="1" width="600">   달콤하고 부드러운건,,,,  두말하면 숨차고요. 헥헥~~~~ㅋ 그러니 맛은 말해 뭐해????ㅋㅋㅋ     <a title="[http://blog.daum.net/ju6072]로 이동합니다." href="http://blog.daum.net/ju6072" target="_blank"><img class="tx-daum-image" style="clear: none; float: none; cursor: pointer;" on-click="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/163FF9124A7EFC5788" isset="true" actualwidth="401" border="0" hspace="1" vspace="1" width="401"></a> <a href="java-script:close%28%29;"></a>                                     <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=3884256" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" quality="high" bgcolor="#ffffff" allowScriptAccess='sameDomain'> </x-link></x-link></x-link></div></div> <x-script type="text/javascript">  </x-script>