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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 농협 355-0009-3059-63 김순희 기업 011-649-0583 김순희 국민 782301-01-568167 윤성우
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지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면 실수 없이 발송해드립니다.
활붕장어 활붕장어로 매입하여 활어상태로 보관중이며 28일 손질하여 보내드립니다. kg당 3~4마리 정도입니다.
kg당 18,000원 (포장,택배 7,000원 별도)
(판매완료) 활문어 주문댓글 작성시 필요한 무게를 올려주시면 비슷한 무게로 보내드린 후 발송 무게는 문자로 알려드리겠습니다. kgb 택배로 산지 발송해드립니다. 1~1.5kg 정도의 문어 입니다.
kg당 20,000원(택배,포장비 5,000원 별도) 양유수님-3k / 김의성님-1k 2마리 / 백희종님-1k 2마리 / 최성희님-1.5k / 손영익님1.5k / 조길진님-1k 2마리 / 조가향님-1k 2마리 / 김시성님-2k / 최흠렬님-1.5k / 김순영님-1k / 백지영님-1.5k3마리
(판매완료) 신선도 좋은 20미 트롤고등어입니다.
20마리 한 상자 45,000원(손질비 10,000원 별도) 10마리 반 상자 26,000원(손질비 5,000원 별도)
(※주문시 손질여부의 내용이 없을시에는 통마리로 발송해드립니다.)
(판매완료) 자연산 대하 봄철에는 KG당 15~17미 정도로 굵은 대하가 어획되지만 가을철 대하는 봄철 대하 처럼 굵어지지 않습니다. 흘림배에서 당일 어획된 싱싱한 자연산 대하이고 회,구이,찜 등으로 드시면 좋습니다.
①(판매완료) 특上 자연산대하 (KG당 20~21미 ) 7kg 한정판매 KG당 33,000원 (택.포장 5,000원 별도)
② (판매완료) 中자연산 대하 (kg당 33~35미 )
8kg 한정판매 kg당 22,000원 (택.포장5,000원 별도)
※ 꽃게를 받으시면 바로 냉동 보관하세요~
꽃게 활어로 매입하여 바로 냉동 보관하였습니다. 요즘은 시기적으로 암.수 꽃게 실함의 정도가 비슷하여 암.수 섞여서 위판이 되고 있습니다. 선어 꽃게의 경우에는 암꽃게 시세가 더 높게 형성될 정도이니 암꽃게도 실해졌다는 의미입니다.
3kg(10~11마리) 46,000원 5kg(18마리 전.후) 72,000원 10kg(35마리 전.후) 135,000원
경매장에서 1차 선별하고 포장할때 2차 선별하여 보내드리는데도 가을꽃게로서 성장이 느린 꽃게가 한두마리 섞일 수 있습니다.
(판매완료)숫치민어 송도 판장에서 매입한 신안 민어입니다.
① kg당 25,000원 (손질.택배7,000원 별도) / 6.4k(다두님)
강진만에서 어획한 가을 전어입니다.~~
① (판매완료) 활전어 횟감, 구이로 드세요~ kg당 11,000원 (택.포장5,000원 별도) 2k 이상 주문해주세요~
2kg 이상 주문해주세요~
② (판매완료) 구이용 전어 kg당 7,000원 (택.포장 5,000원 별도) 2kg 이상 주문해주세요~
(판매완료)무안.신안 뻘낙지 가을 뻘낙지 성수기가 되었구요 시세가 저렴해졌습니다.
①小뻘낙지 20마리 한접 66,000원
② 中뻘낙지 20마리 한접 106,000원 10마리 반접 56,000원
대청도 홍어 ※홍어 숙성 정도는 크기나 숙성 온도에 따라서 숙성 속도가 다른데요, 중간 숙성 정도로 홍어향은 약하고 수분이 빠져 찰기가 가장 많을때는 일반적으로 8kg대 이상의 홍어는 20일 5kg대의 홍어는 15일 정도입니다. 개개인의 취향에 따라서 한달~두달 이상 숙성하여 드셔도 됩니다. 도막 손질하여 받으시면 한도막씩 해동지 또는 소포지로 감아서 밀폐용기에 넣어 냉장고에 넣어 저온으로 숙성하면서 한 도막씩 꺼내어 썰어 드시면 숙성되는 과정의 다양한 맛을 느끼실수 있습니다. (일주일에 한번씩 해동지를 새로 바꾸어 주시면 더 좋아요~)
※모임이나 행사에 사용하시려면 15일~한달 전에 예약 주문해주시면 숙성하여 보내드리겠습니다.
※ 중간숙성, 많이 숙성 단계의 홍어입니다. 주문하실때 원하시는 숙성 정도를 알려주세요.
※암.수가 정확히 구분되어 숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고, 한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면 원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고 홍어회로 손질하였을때 양이 많은편입니다. . 좋은 분들과 함께 하는 시간에 찰지고 맛있는 홍어를 추천해드립니다.
※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도 기본 도막손질 해드립니다. 원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요.
②대청도 숙성 숫치홍어 k kg당 18,000원 3.9 / 4.2 - 28일 숫치홍어가 추가로 입고 됩니다.
여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다. 입맛 까다로운 맛객님께서도 우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^
애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요 남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면 구수한 맛이 배가됩니다~
홍어는 역시 이렇게 박하향 나게 잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!
고춧가루와 깨소금 뿌려서 요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~
홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건 바로 요 홍어회무침! 홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도 즐길수 있는 친근한 맛일겁니다. 굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고 아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!
날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도 온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~ 벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에 애 한조각 넣고 끓여주는 이 마력적인 홍어탕~~!! 오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은 이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^ 홍어회 1kg 입니다. 도막 손질된 홍어입니다.
홍어회 썰기 동영상입니다. http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y
http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi
건조채낚오징어 위판된 채낚오징어로 건조하였습니다.
건조 채낚오징어 20마리 48,000원 건조 채낚오징어 10마리 26,000원
中大자반고등어
20손(40마리) 한 박스 75,000원 10손(20마리) 반박스 41,000원 5손(10마리) 25,000원
(판매완료) 바지락살 (채취장소:완도) -예약접수
당일 작업하여 보내드리므로 싱싱합니다. 요즘 바지락살이 굵지 않아서 바지락 살 실량 1.4kg 정도입니다. 작업량에 따라서 댓글 순서대로 보내드리겠습니다. 택배비 포함 34,000원
※ 밴댕이젓(송어젓), 멸치액젓 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/24
※각종 건어물 ,멸치류, 김 등은 건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/3
※싱싱한 완도 활전복
※배송조회 로그인 방법 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.
※ 목포 어판장 나무 상자의 규격은 가로 57cm / 세로 30cm 무게는 2~3kg 정도로 젖은 상자와 마른 상자일때의 무게가 약간씩 차이가 있을 수 있고, 생선의 무게 사진은 전자저울일 경우 0점 처리하여 원물 상태의 실량 무게 사진으로 올려드립니다.
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