7월15일 도착한 히라스.ㅎㅎㅎ

[예진아빠]

14일 히라스5키로이상 판매방에 올라 왔기에,
얼릉 주문했습니다.  손질까지 말끔하게 되어서 15일 저의 품에 들어왔습니다.

늦은저녁, 한접시 썰어서 먹었습니다.

세장띄기로 손질해서, 뼈까지 제대로 포장해서 보내주셨습니다.ㅎㅎㅎ

후다닥 썰어서 먹어야죠..

뱃살쪽으로 반덩어리 썰어서,  같은동 동네형님 한접시 썰어서 가져다 드리고, 저도 한접시 썰었습니다.

대가리부위, 뼈들도 아주 제대로 분리해 보내 주셔서, 한번 헹군 후 물기빼서 김냉에 보관.. 

기름이 좔좔 흐르네요..

가마부위도 구워 먹었습니다.

사각사각..  맛있습니다.

맥주 1병에 맛있게 먹었습니다..ㅎㅎㅎ

오늘 출근해서,

사무실에서 집에서 조금 썰어서 가져온 히라스 1덩어리리 잘라서 점심때 맛나게 먹었습니다.

요즘 코스트코에서 사온 쌀국수(어차피 스프넣고 끓이는 거지만)에 꽂혀서 매일 해 먹는 듯 하네요.

히라스회랑 같이 먹으니, 정말 맛있네요...    안주가 좋으니 간만에 맥주1캔 등장..ㅎㅎㅎ

회라스 회 덕분에 맛난 점심이었습니다.. 

히라스 정말 손질 깔끔하게 해서 보내 주셔서, 정말 감사드립니다.

히라스가 김냉에 남아 있어서, 오늘 활고등어 주문 못한게 두고두고 후회 될 듯 하네요..ㅠㅠ

[바다좋아]

^^
전 두고두고 부러울것 같아요~
이렇게 맛난 식사들을 해 드시니~~~ ^^

[예진아빠]

충렬수산 덕분이죠...

[도전자(천안)]

찰진 히라스 한점 맛나게 먹어봅니다.,.
회국수 생각나게 하는 히라스네요..

[예진아빠]

회국수 좋은 아이디어네요..ㅎㅎㅎ

[도전자(천안)]

예진아빠님표 회국수 기대해볼께요.

[스펀지]

활 부시리가 손질되어,
잘 숙성된 상태로 도착했네요.ㅎㅎ
덕분에 맛있는 부시리회 구경합니다.

[예진아빠]

항상 좋은 음식 잘 보고 있습니다.

[김정아]

히라스가 방어 인가요?

[충무아지매(통영)]

틀려요~~

[충무아지매(통영)]

예진아빠님 예쁜후기글 감사드립니다~~
보기만해도 한입 먹고싶어져요~~~
더운데 건강 챙기시고요^^

[예진아빠]

좋은 해산물 보내 주심에 항상 감사드립니다.

[울랄라(김해)]

혹시 쉐프님 이신지요?~~~~

진짜로 이곳엔 요리의 달인들만 모이신것 같아요

[예진아빠]

그냥 끼니 해결하는 실력입니다.ㅎㅎㅎ

[뽈따구(골드미스.......^ㅡㅡ^*)]

숙성히라스회 말이 필요없지요.
가마구이도 맛나구요. 하~~~~~ 아침부터 군침뚝뚝입니다^^

[예진아빠]

그렇죠..ㅎㅎㅎ
좋은 하루 되세요..