USDA 2026년 09월 28일 GAIN 보고서

[(사)한국수입육협회]

호주: 가축 및 제품 연감

호주산 쇠고기 생산 및 수출은 2026년에 사상 최고치를 기록한 후 2027년에 소폭 감소하겠지만, 역사적으로 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 암소 도축률 상승에도 불구하고, 규모가 크고 생산성이 지속적으로 향상되는 소떼 덕분에 기록적인 도축량이 유지되고 있습니다. 저지방 쇠고기에 대한 미국의 강력한 수요가 주요 성장 동력으로 작용하고 있지만, 중국의 세이프가드 관세와 미국의 일시적인 관세율 쿼터 변경이 성장세를 둔화시킬 것으로 예상됩니다. 생우 수출은 2026년에 감소할 것으로 예상되지만 2027년에는 회복될 것으로 전망됩니다. 호주산 돼지고기 생산량은 사료 비용이 유리했던 이전과 달리 높은 소매 돼지고기 가격으로 인해 수요가 제한되면서 대체로 정체 상태를 유지하고 있습니다. 돼지고기 소비는 인구 증가에 따라 소폭 증가할 것으로 예상되는 반면, 수입은 안정세를 유지하고 수출은 약간 감소할 것으로 전망됩니다.

중국: 중국, 식품 내 수의약품 잔류허용기준치(MRL)에 대한 국가 식품안전기준 발표

2026년 9월 8일, 중국은 세계무역기구(WTO)에 G/SPS/N/CHN/1388호로 식품 내 수의약품 잔류허용기준(MRL) 개정 국가 식품안전기준 초안에 대한 의견 수렴을 요청하는 통보서를 제출했습니다. 의견은 2026년 11월 7일까지 중국 국가안전보건기준청(SPS) 국가통보문의센터( sps@customs.gov.cn) 로 제출할 수 있습니다 . 본 보고서는 해당 초안의 비공식 번역본입니다.

이집트: 곡물 및 사료 현황

이집트 연방준비제도(FAS Cairo)는 국내 생산량 증가와 전략 비축량 증가로 인해 2026/27 마케팅 연도 이집트의 밀 수입량이 1,200만 톤 감소할 것으로 예상합니다. 옥수수 수입량은 전년과 비슷한 수준을 유지할 것으로 전망됩니다. 미국과 남미로부터의 옥수수 수입 증가는 우크라이나 수출 차질을 상쇄하고 가금류 사료 수요 증가에 대응할 것으로 보입니다. 쌀 생산량은 전년과 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상되며, 수출은 지역 시장으로 지속될 전망입니다.

일본: 소매 식품 연감

달러화 강세에도 불구하고 일본 소매 부문은 안정적인 흐름을 보였으며, 2025년 매출액은 2,860억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓, 편의점, 약국 등 모든 소매점에서 수요가 증가하고 있습니다. 소매업체들은 간편하게 조리할 수 있는 냉동식품과 즉석식품을 선호하는 젊은 소비자층을 공략하여 성장을 견인하고 있습니다. FAS 도쿄는 2026년 보고서부터 소매 부문 데이터 소스를 업데이트하여 기존 추정치보다 더 큰 시장 규모와 성장 기회를 제시했습니다. 2026년 8월, 일본 내각은 식료품 소비세를 8%에서 1%로 인하하는 방안을 승인했습니다. 이 조치는 2027년 4월부터 2년간 시행될 예정이며, 외식세는 10%로 유지됩니다. 이 조치가 시행되면 국내 식품 수요가 소폭 증가하고 외식 위주의 소비 패턴이 변화할 것으로 예상됩니다. 성공적인 시장 진출을 위해서는 일본 제조업체 및 수입업체와의 관계 구축 및 유지가 매우 중요합니다.

남아프리카공화국: 설탕 반기별

남아프리카공화국의 설탕 산업은 제당 공장의 노동조합 파업으로 인해 최고 수확기 동안 몇 주 동안 사탕수수 착즙 작업을 할 수 없었습니다. 그 결과, 남아프리카공화국 설탕보존청(FAS Pretoria)은 2026/27년 설탕 생산량 전망치를 기존 예측치보다 하향 조정했습니다. 또한, 2026년 8월 28일 남아프리카공화국이 설탕 수입 관세를 인상함에 따라, FAS Pretoria는 2026/27년 설탕 수입량 전망치도 하향 조정했습니다. 남아프리카공화국은 2026년 7월 23일 미국으로부터 2027 회계연도 설탕 관세율 쿼터(TRQ) 24,744톤(원료 기준)을 배정받았습니다. FAS Pretoria는 남아프리카공화국이 2027 회계연도 설탕 TRQ를 모두 소진할 것으로 예상합니다.

우크라이나: 가축 및 제품 연감

경제적 어려움과 전쟁으로 인해 효율성이 낮은 소와 돼지 사육 농가의 가축 재고가 크게 감소했습니다. 포스트는 2026년과 2027년에 가축 재고와 붉은 육류 생산량이 모두 감소할 것으로 예측합니다. 높은 가격으로 인해 쇠고기와 도축용 소의 수출은 강세를 보일 것으로 예상됩니다. 돼지고기 업계는 아프리카돼지열병 확산과 복잡한 수출 물류 문제로 인해 국내 시장에 집중할 것으로 보입니다. 유럽연합과 캐나다산 돼지고기 수입이 부족분을 메울 것입니다.

우크라이나: 견과류 연례 보고서

Post는 2026/27 마케팅 연도(MY)에 우크라이나의 호두 생산량을 97,200톤으로 전망했는데, 이는 Post의 이전 MY 추정치보다 15% 증가한 수치입니다. 가정용 생산이 여전히 시장을 지배하고 있습니다. 하지만 가정용 생산은 일관된 제품 품질을 유지하기 어렵고, 특히 중국을 비롯한 다른 생산국들과 국제 시장에서 효율적으로 경쟁하기 어렵습니다. 러시아-우크라이나 전쟁으로 인한 장기 투자 부족으로 상업 재배 면적이 감소하고 있습니다. 일부 생산자는 여전히 견과류 사업을 하고 있지만, 가정용 생산자와의 경쟁을 피하기 위해 다른 품종으로 전환했습니다. 우크라이나 정부의 공식 최저 수출 가격 도입은 업계에 여러 가지 새로운 과제를 안겨주었습니다.

베네수엘라: 가축 및 농산물 연감

2026년 베네수엘라의 1인당 육류 소비량은 47kg에 달할 것으로 예상되며, 이는 2025년과 거의 변동이 없지만 2018년 대비 164% 증가한 수치입니다. FAS 카라카스(우편)는 베네수엘라의 2026년 쇠고기 생산량을 29만 1천 톤으로 추산하며, 이는 전년 대비 4% 증가한 것입니다. 가금류 생산량은 83만 톤으로 전년과 비슷한 수준을 유지할 것으로 예상되는 반면, 돼지고기 생산량은 4% 증가한 13만 톤에 이를 것으로 전망됩니다. 베네수엘라 육류 공급의 주된 원천은 국내 생산이며, 닭고기가 유일하게 중요한 수입 품목이지만 2024년 이후 수입량이 크게 감소했습니다. 2026년 가금류 수입량은 4천 톤으로 추산되며, 이는 2025년 대비 68% 감소한 수치입니다. 2027년을 향해 가는 베네수엘라의 국내 축산업은 조심스럽게 낙관적인 전망을 보이고 있습니다. 가금류 생산량은 사상 최고치 부근에서 안정세를 유지하고 있으며, 소고기 생산량은 품질 향상과 가격 안정에 힘입어 증가하고 있고, 돼지고기 생산량 또한 가공 제품에 대한 강한 수요 속에 상승하고 있습니다.

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

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