사회 [도청도설] 가루쌀(국제신문) / [빛명상] 토종 아이스크림, 눈의 맛

[운.영.진]

[도청도설] 가루쌀 

출처 국제신문 : http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=1700&key=20221025.22022006484

세상이 너무 빨리 변하다 보니 예전에는 당연하다고 여겼던 말들이 이제는 시대에 뒤떨어진다는 느낌을 받을 때가 많다. ‘한국인은 밥심으로 산다’는 표현도 그 가운데 하나다. 먹을 게 제대로 없었던 때에야 밥이라도 든든하게 먹어야 힘든 일을 할 수 있었음은 당연지사. 그러나 쌀밥을 대신하는 음식이 차고 넘쳐 쌀 소비가 줄어드는 현실을 고려하면 요즘에는 ‘밥심’이라는 단어가 가지는 의미가 퇴색할 수밖에 없다.

지난해 국민 한 사람은 연 56.9㎏의 쌀을 먹었다. 30년 전인 1991년(116.3㎏)의 절반에도 미치지 못한다. 1인당 하루 평균 쌀 소비량은 155.8g이다. 밥 한 공기를 짓는데 대략 쌀 100g이 필요하다니 하루 밥 한 공기 반 정도 분량이다. 이에 정부는 식생활의 서구화가 지속되면 수년 후에는 한국인의 식탁에서 쌀이 차지하는 비중이 아주 미미한 수준에 이를 것으로 전망한다.

정부의 고민은 또 있다. 식량 안보라는 특성상 논은 일정한 규모를 유지하고 쌀 생산량도 적정 수준을 지켜야 한다는 점이다. 그래서 대안으로 나온 정책이 ‘가루쌀’ 재배지 확대다. 가루쌀은 일반 쌀과 달리 물에 불리지 않고 밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 품종이다. 빵 면 과자 등을 만드는 데 사용된다. 정부는 업체의 수요가 늘어나면 논의 지속적인 활용이 가능해 농가 수익을 보장할 뿐만 아니라 밀가루 수입을 크게 줄이는 효과도 있을 것으로 기대한다.

이와 관련, 최근 농림축산식품부는 경남 산청 의령 등 전국 39곳을 가루쌀 생산단지로 선정했으며 매년 면적을 늘려나가기로 했다. 농식품부는 소비 감소로 인한 쌀 과잉 생산에 대처하려면 가루쌀 재배가 최선이라고 확신한다. 그러나 한편에서는 가루쌀의 효능이 제대로 검증되지 않은 데다 구체적인 수요 계획조차 없다며 정부가 일방적인 행정을 펼친다고 비난한다. 야당은 자신들이 발의한 양곡관리법 개정안(쌀 과잉생산 때 정부 매입 의무화 등이 주요 내용) 처리를 막기 위한 ‘꼼수’라는 지적도 내놓는다.

어느 정책이나 마찬가지겠으나 쌀 관련 사안에 대한 결정은 더욱 신중해야 한다. 쌀은 국민의 가장 기본적인 식생활과 관련이 있는 만큼 수요와 공급에 따라 좌우되는 시장논리를 무작정 적용하기는 힘들기 때문이다. 가루쌀 재배가 쌀 과잉생산을 해소할 방법이 확실하다면 정부는 주위의 눈치를 볼 필요가 없다. 그러나 최상책이 아니라면 다른 방법을 찾아야 한다. 가루쌀 논쟁이 길어지면 결국 피해는 국민에게 돌아가게 된다.

염창현 세종팀장

염창현 기자 haorem@kookje.co.kr

빛명상

토종 아이스크림, 눈의 맛

눈이 내린다.

새해 첫날 하이얀 눈이 내린다.

어린 시절 생각난다.

마루에 앉아

쏟아져 내리는 눈들을 보고

저것들이 모두

쌀가루였으면

얼마나 좋을까 하고

하느님 저 눈이

쌀가루였더라면

배고파 허덕이는

수많은 사람들이

얼마나 좋아할꼬 하고

강아지처럼 눈밭에

쌀가루 밭에 뒹굴뒹굴

구를 텐데…….

그래도 그 시절에는

장독 위에 소복이 쌓인

눈 한 움큼 쥐고 야금야금 먹었지

토종 무공해 아이스크림

후련함도, 풍만감도

있었지만

이젠 그 즐거움도 없어졌다.

내려올 때 하얗던 눈을

가까이서 자세히 보면

얼룩 반점이

얼룩송아지처럼 많이 박혀 있다.

그래도 그 시절이 생각나

나무 둥치에 앉은 눈을 조금 맛본다.

눈조차 옛날 맛은 사라져 버렸다.

초광력超光力을 넣으면

그때의 후렴이 다시 올까?

언뜻 떠올라

하늘을 우러르니 긍정을 받는다.

야아! 이 맛…….

솜사탕 같다고 꼬마가

생글거리며 먹는다.

출처 : 빛(VIIT)으로 오는 우주의 힘 초광력超光力 P.103~104

[김영래(풍요2기)]

감사드립니다.

[박은희(지연)(풍요17기)]

무한의 빛명상의 빛안의 함께 특은의 무궁한 공경과 감사마음드립니다...

[신동철(풍요10기)]

쌀과잉생산으로 빚어진 일이 많다
첫째가 밀가루대신 쌀가루 정책이 그것이다.
지금까지쓰던 밀가루 수입줄이고 대체 식품으로 활용하자는것이다.
괜찮은것 같다.란글과 귀한 빛글인 "토종 아이스크림, 눈의 맛"을함께해주셔서 감사드립니다.

[김은서(풍요5기)]

내리는 눈이 모두 쌀가루였으면 좋았을텐데 하신 배고파 허덕이는 사람들을 위해 생각하시는 학회장님의 나눔과 베품의 넓고 크신 마음 본받고 존경합니다. 마음을 밝혀주는 귀한 빛글 감사합니다. 즐겁고 좋은 하루 되시기 바랍니다.

[정복희(풍요9기)]

쌀 소비가 줄어들고 가루쌀 재배가 된다는 소식은 새롭습니다.
순수하게 눈을 보고 느낀 따뜻한 마음에 절로 미소지어집니다. 감사합니다

[이지영(풍요21기)]

토종 아이스크림, 눈이 맛,
그림찻방의 빛글이 정겹습니다. 감사드립니다.

[심수선]

감사드립니다.

[강성건(풍요19기)]

토종아이스크림눈같은쌀가루빛이야기잘들었습니다감사합니다

[배서현(풍요22기)]

감사합니다.

[조옥분(풍요16기)]

쌀과잉 생산이 오래전부터 말이 나오기 시작 했는데.
요즘 사람들 빵을 주식으로 하니
밀농사와 함께 지으면 좋겠다는 생각이 듭니다,
우리땅에 쌀농사가 없으지면 수입에 의존해야 하는데,,
그런일은 없어야겠지요. 글 감사합니다

[프랑스 김지연]

저 눈이 쌀가루였으면~~
배고파 허덕이는 사람들을 걱정하시던 학회장님의 사랑을 배우며 무한한 공경의 마음 올립니다 ~

[안정희(풍요22기)]

빛명상이 국력입니다 ~
감사합니다 😊

[황채영]

"토종"이 점점 사라지는 현재...
자연적인 순수함이 사라지는 만큼 황폐해가는 사회와 자연 .........
반성하며 감사함으로 새하루를 맞이합니다

[고금희(풍요11기)]

감사합니다.

[강동주(풍요4기)]

토종무공해 아이스크림 눈같은 쌀가루 가루쌀생산단지에생산된다니 세상에 많은것들이변하고있네요.감사합니다.

[오범진(풍요4기)]

귀한문장 차분하게 살펴보고 갑니다 감사합니다 운영진님 빛과함께 행복하고 즐거운 시간 보내시기를 바랍니다.

[박재정(풍요9기)]

감사합니다.

[아네모네(박현주)]

감사합니다.

[송남행]

감사합니다

[이화진(풍요5기)]

귀한 글 감사합니다

[구정은( 풍요 1기 )]

쌀가루였더라면~~~~~

하늘 긍정
고운맘 담아 갑니다 감사합니다

[정수원♬(풍요20기)]

감사합니다.

[전윤희(풍요회22기)]

마음이 평온한 빛글
언제나 감사드립니다.

[정도경풍요2기]

혼탁해지는 요즘 세상에 VIIT만이 살 길임을 새삼 깨닫게 됩니다.
가루쌀 아주 좋은 생각이군요. 지지합니다~

[장영신]

감사합니다.

[전보담 (풍요22기)]

저도 어릴적 장독대에 쌓인 눈을
먹곤 했었답니다...
감사합니다~*

[최현영 (풍요 7기 )]

귀한 빛의 글 감사 합니다..

[김선형]

감사합니다

[김영선()]

감사합니다.

[이승민(풍요12기)]

감사합니다

[이준서(풍요22기)]

식량은 안보와도 연결돼죠

[김연시(풍요2기)]

저는 밥순인데......

[윤남희(풍요14기)]

귀한 빛의글 감사드립니다 *

[오선영(풍요 1기)]

귀한 글 감사합니다.

[Haeok]

어릴때 장독대 항아리
뚜껑에 쌓여있는 눈송이를 먹던 시절이
그립네요.....
귀한글 감사합니다 ^^

[김정화(풍요8기)]

쌀의 대접이 참 많이 달라진 요즘이지만, 여전히 귀한 마음으로 대하게되는 쌀입니다.
눈이 쌀가루가 되어 이웃을 기쁘게 해 줄수 있다면...측은지심의 마음, 사랑의 마음.
토종 아이스크림, 눈의 맛을 살려낸 빛VIIT의 힘, 감사합니다.

[유정민(풍요12기)선옥]

귀한 글 감사드립니다.

[김 일 호(풍요회1기)]

쌀가루같은 아이스크림맛의 눈가루...귀한글 감사합니다^^

[오윤정(풍요4기)]

저는 밥도 잘 먹고, 밀가루도 잘 먹습니다만 ... 밥심으로 살아간다고 생각합니다.
눈송이가 내리고 먹을 수 있었던 시절이 그립습니다.
무엇을 보던 다른 사람을 생각하신 학회장님.. 빛으로 오신 우주마음과 학회장님께 깊은 감사를 드립니다.
감사합니다.

[어서연(풍요10기)]

감사합니다.

[최보현(미건)]

가루쌀에 대한 대하여 생각해봅니다.
쌀과 달리 밀같이 바로 빻아서 가루로 만들어 떡이나 가루제품으로
만들 수 있다는 ~ ~ ~

[박선영/대구]

감사합니다.

[배향임(풍요19기)]

맑고 깨끗한 옛날 눈이 그립습니다. 감사합니다.

[구유주(풍요17기)]

감사합니다.

[나하미(풍요19기)]

감사합니다

[박은조]

감사합니다
귀한 빛 의 글 진심으로 감사드립니다.

[박선영(풍요1기)]

무공해 아이스크림의 눈의 맛 생각만해도 즐거움이 가득해집니다.귀한글 감사합니다.

[차성례(풍요5기)]

어린시절 온통 눈으로 덮인 새하얀 세상,
그리운 그시절이 떠오르네요,
감사합니다.

[신연걸(풍요18기)]

귀한 글 감사합니다.