전남 화순 홍어탕 맛있는 집 금성식당

[☆하늬아범★]

#화순 #홍어탕

2022.10.16

전남 화순에 홍어탕 맛있는 집이 있다고 해서~~
역실로 화순시장 홍어탕집을 방문혔습니다~~
화순시장내에 있는 “금성식당”입니다~~

3명이서 홍어탕 마이 묵고 싶어서
“홍어탕 4인분 주세요” 하는 쎈스!!

홍어탕에 홍어만 들어 있는게 아니라
홍어애 듬뿍과 조기도 인당 1마리
들어 있고 꽃게도 들어 있네요~~

여그다가 매운고추 잘라 넣어 먹으면
국물이 더더 맛있어지는 거 같아요~~
저흰 당연히 매운고추 3-4개 잘라서 넣었지요~~

홍어는 삭은걸 넣어 주니 끓을 수록 거품이 모락모락~~
이정도 거품은 나와줘야 맛있는 홍어탕 아이겠습니까~~

아 국물이 아주 그냥 끝네줍니다~~
진함서 시원함서 참으로 맛이 좋네요~~

홍어애는 녹진하니 꼬솨서 좋고~~
홍어는 삭아서 한입 먹으면 기침이 콜록콜록
나면서 속시원하니 개운한 맛이 좋네요~~

꽃게는 국물을 더욱 맛있게 하는 역할을 하는 거 같고~~
조기는 국물도 좋게 함서 살도 맛있네요~~
홍어탕에 빠진 조기 맛나요 맛나~~

반찬은 하나같이 모두 맛있고~~
홍어무침은 반찬이지만 뭐가 이리 맛있어~~
1접시 더 부탁해서 먹었습니다~~
홍어도 큼지막한거 넣어 줘서 좋았습니다~~

그리고 반찬으로 고등어구이도 기본으로 나오더라구요~~
바로주는 고등어구이야 말해뭐해 아시죠~~

다음에도 또또 필히 다시 가고 싶은 홍어탕집입니다~~

맛있게 잘 먹었습니다~~^^


#금성식당
061-374-4365
전남 화순군 화순읍 시장길 40
지번: 삼천리 620

#홍어탕(1인분): 13,000

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#화순시장맛집 #홍어애탕

[운칠기삼1]

홍어애 듬뿍넣은 홍어탕
엄청 맛있게 보입니다.

[하하비상]

맛있어 보입니다.^^

[블랙산타]

포스가 넘칩니다..

[정서진]

홍어탕 적당한 가격에
푸짐하고 맛있게 보입니다.
홍어탕 좋아하는데!
거리가 멀어서!

[진짜미식가]

무슨맛일까 홍어랑 조기랑 ?????

[맛라잡이]

오호~ 좀 변했군요.
10여년전 화순에서 경찰 재직중인 친구가, 화순시장으로 데려가더니...
맛집이라며 홍어탕을 사줬는데...

아직도 그맛을 잊지 못하고 있네요.
우리집에서 나 혼자 홍어마니아라서, 자주 먹으러 다니기가 힘드네요.
이왕이면, 모든 가족이 함께 먹을수 있는 걸 주문하다보니 ㅎ

그때는 잘 삭힌 홍어랑 애로 탕을 끓여줬던 것 같은데...
꽃게렁 조기가 추가되었다니, 어떤 맛이 날지 더 궁금해지네요.
홍어무침도 살해 보이네요~