담백하고 쫄깃한 새조개 먹으러 가요~~^^홍성 남당리 새조개 축제

[사명완성]

혹시 새조개 드셔보셨어요?

충남 홍성군 남당리의 지역 특산물인 "새조개"

왜 이름이 "새조개"일까요?

그 모양이  새부리의 모습을 한 독특한 생김 탓에 지어진 이름입니다.

조개 속에 있는것을 꺼내면 새 부리 모양이지요.

모양도 독특하고 맛도 아주 일품입니다.

보통 샤브샤브를 해서 먹는데 육수에 살짝 익혀서 먹는 그맛은..

아주 담백하고 단맛도 나고 얼마나 부드러운지....^^

생각만해도 침이 꼴깍 넘어가네요~^^ 

새조개는  콜레스테롤 함량이 적고, 칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트 식품으로 인기가 아주 좋아요.

또한  필수아미노산, 칼슘, 철분 등 건강에 좋은 성분이 다량 함유돼 있어 그야말로 조개의 명품이지요.

새조개는 12월부터 잡히기 시작해, 한겨울에 살이 오르면서 제철을 맞고, 3월경 산란 후에는 맛과 향이 떨어집니다.

홍성 남당리 새조개 축제는 지난 1월 17일부터 3월31일까지 하니

 3월이 지나기 전에 맛보러 가보세요~^^

정말 쫄깃하고 담백한 그맛을 잊지 못하실꺼여요~~^^

[구름속의 산책]

TV에서 봤는데, 새조개 정말 먹고 싶어요. 가격이 많이 비싸더라구요. 그 만큼 귀하다는 뜻이겠지요?
요즘은 좋은 정보를 쉽게 접할 수 있어서 좋아요. 예전에는 새조개가 있는지도 몰랐다는....
영양도 만점이래요 새조개.. 좋은 정보 땡큐

[사명완성]

정말 맛이 있는데 좀 비싸긴 하죠~^^

[피스메이커]

8살 아들이 조개를 좋아하는데 가면 무척 잘 먹겠네요~ 꼬옥 한번 가봐야겠군요^^

[사명완성]

아이들 너무 좋아합니다~~ 단백하고 씹을수록 단맛이 나요~~^^

[봄의시작]

말로만 듣던 새조개네요~ 국물이 정말 맛있을껏같아요 ~
언젠가 꼭 먹어보고 싶습니다 ^ㅠ^~!

[홍능금]

새조개 맛있어 보여요^^
내년을 기약하겠습니다.....