건강식품 올바른 선택 & 복용

[뉴질랜드깨비]

건강식품 올바른 선택 & 복용

Q 관절건강관련 어떤 글루코사민 제품을 선택해야 할까요?
       개인의 관절건강상태에 따라 적합한 성분과 함량은 다릅니다만 일반적으로는 글루코사민과 상어연골(콘드로이친) 고함량 제품이 더 적합하신데요. 그런데 글루코사민 함량이 많은 것은 위장기능이 좋지 않으신 분은 좀 부담이 되실 수도 있습니다. 그래서 섭취방법으로는 식후에 바로 1컵정도의 물과 함께 섭취하시는 것이 좋습니다.

      최근에 국내에 많은 글루코사민 제품들이 생산되거나 수입이 되고 있어 섭취하시는 분들이 혼란스러운 경우가 많은 것 같습니다. 각 제품마다 장단점이 조금씩 있기에 여러 제품 중 원료성분의 함량이나 특장점, 제조사의 GMP여부, 드시는 분의 건강상태나 제품의 가격등을 고려하여 선택을 하시면 될 것 같습니다.

     글루코사민도 원료 성분에 따라 질(quality)의 차이가 크게 되며 글루코사민만 있는 성분 보다는 권장섭취량이상의 상어연골(콘드로이친)과 반드시 함께 드시는게 좋습니다.

    일반적으로는 하루 섭취량 기준, 글루코사민은 1500mg, 상어연골은 1200mg정도 섭취하시는 것이 좋습니다(체중 54kg ~ 90kg 사이일 경우). 또한 체중에 따라 54kg미만일 경우는 섭취량을 좀 줄이셔도 되시고 체중이 많이 나가실 경우나 건강상태에 따라 섭취량을 늘리셔도 됩니다.

Q 감마리놀렌산을 비롯하여 제품마다 섭취량이 다른 이유는?
       건강기능식품의 섭취량은 제조사나 수입사에 의해 결정되며 식약청허가를 받으면 표시가 가능합니다 단, 건강기능식품의 경우는 의약품과는 달리 섭취량이 명확히 설정된 것이 아니고 드시는 분의 건강상태에 따라 섭취량을 줄이거나 늘려주셔야 하거든요.

      제품에 표기된 섭취량과 섭취방법은 기본 참고사항이며 개개인의 건강상태에 맞는 섭취량은 의사나 약사와 상담하시는게 가장 좋습니다. 그래서 제품에 OO개월분의 의미는 상당히 주관적이며 제품에 함유된 내용량을 참조하시는 것이 좋습니다. 달맞이꽃종자유 중, 감마리놀렌산 함량도 꼭 확인해주세요.

Q 국내제품이 좋은가요 수입제품이 좋은가요?
      건강기능식품의 경우 국내제품과 수입제품의 구분보다는 제조사(GMP인증 여부)와 좋은 품질의 원료 성분과 함량을 판단하시는 것이 중요합니다.

      용량대비 가격도 중요하겠지만 건강기능식품의 경우는 원료성분의 품질이나 순도의 차이가 많기 때문에 반드시 가격이 비싸다고 좋은 것도 아니지만 가격이 절대적인 결정요인은 아니며 국산을 고집하실 필요도 없고 반드시 수입제품을 드셔야 하는 것도 아닙니다. 제품마다의 제품성을 고려하시어 광고심의내용을 토대로 적절히 판단하시길 당부드립니다.

Q 비타민제를 사고 싶은데 너무 종류가 많아요
       비타민을 비롯한 건강기능식품의 경우는 섭취하시는 분의 건강상태가 가장 중요합니다. 같은 비타민제이더라도 건강상태에 따라 더 필요하신 성분과 함량 등도 다를 수 있거든요. 브랜드와 종류가 많아 선택하시기 어려우시겠지만, 드시는 분의 건강상태에 맞는 비타민을 선택하여 드시는게 바람직하십니다.

      종합비타민과 다른 비타민을 함께 드시는 경우도 있습니다만 이런 경우는 건강상 특이사항이 있는 경우이며 일반적으로는 비타민을 2개이상 섭취시에는 과량섭취에 주의하셔야 합니다.

Q 갱년기에는 어떤 영양제가 필요한가요?
       갱년기~노년기에는 특히 칼슘 뿐만이 아니라 칼슘흡수를 도와주는 마그네슘과 아연, 그리고 비타민D 및 비타민K, 비타민B1,B6,B12,C,엽산 및 양질의 단백질을 꼭 섭취해주셔야 합니다. 모든 영양소는 단독으로 작용하기 보다는 다른 영양소와 균형있게 섭취할때 더 잘 흡수되거나 작용할 수 있거든요.

      일반적인 칼슘보충은 기본이고 위에 말씀드린 다른 영양소의 섭취도 함께 필요하시므로 균형잡힌 영양섭취에 더 신경써 주셔야 합니다. 더불어 감마리놀렌산(달맞이꽃종자유)과 로얄제리, 스피루리나도 보충적으로 드셔주시면 더욱 좋습니다.

Q 유소아에게 좋은 영양제는 무엇인가요?
       보통은 비타민제가 필요하다고 생각하시는 분들이 많습니다만 유소아의 경우 초유, 클로렐라나 스피루리나, 오메가3가 더욱 좋은 영양성분입니다. 초유의 유익성에 대해서 많이 알려진 바와 같이 유소아, 성장기 어린이에게 좋은 영양성분을 공급할 수 있으며, 클로렐라나 스피루리나 역시 양질의 단백질과 각종 비타민과 미네랄 성분이 함유된 알칼리성 식품으로서 부족하기 쉬운 영양성분을 보충할 수 있습니다.

      오메가3는 필수지방산 성분으로 EPA 및 DHA 성분이 풍부하게 함유되어 두뇌영양을 비롯하여 유소아 및 성장기 어린이에게 더욱 이로운 영양성분입니다. 기타 다른 건강상 특이사항이 있는 경우에는 의사나약사등 전문가의 상담을 통해 선택하시길 당부드립니다.

Q 수험생에게 좋은 영양제는 무엇인가요?
       기본적으로는 두뇌영양을 주는 오메가3와 레시틴제품이 좋습니다. 오메가-3는 EPA 및 DHA 성분 등이 함유되어 혈행원활 및 콜레스테롤 개선 뿐만이 아니라 두뇌망막을 구성하는 성분으로 두뇌의 많은 부분을 차지하고 있는 DHA 성분이 풍부하여 공부하시는 분께 도움이 되십니다.

      레시틴 또한 두뇌를 구성하는 성분인데요. 두뇌영양을 공급할 뿐만 아니라 스트레스로 유발되는 활성산소에 대항하는 항산화작용도 있어 수험생에게 더욱 적합한 영양성분입니다. 기타 개개인의 건강상태와 식습관 등에 따라 드시면 좋은 영양제가 다르므로 의사나 약사등 전문가의 상담을 통해 선택하시는 것도 매우 좋으실 것입니다.

Q 건강식품을 오래 먹어도 되나요 그리고 다른 약과 함께 섭취가능한가요?
       건강기능식품 또는 기타 식품의 경우 제품마다 차이는 있습니다만 일반적으로 질병치료를 위한 의약품(약)이 아니라 건강에 유용한 기능 성분을 가진 건강식품입니다. 글루코사민(게나 조개껍질에서 추출), 감마리놀렌산(달맞이꽃씨), 오메가3(연어,물범 등) 클로렐라(녹조류), 스피루리나(남조류) 등을 비롯하여 모두 일반적으로 드실 수 있는 식품에서 추출하여 정제된 성분으로 식품이되 기능성이 있는 영양이 풍부한 식품으로 보실 수 있습니다.

      수개월~수년 이상 오래드셔도 되시며 몇 개의 건강기능식품을 함께 섭취도 가능합니다. 물론 건강상태에 따라 다르오니 약사나 의사등 전문가와 상의하시는 것도 좋습니다. 다른 의약품을 드실 경우에도 함께 드셔도 되는 것과 시간차를 두거나 아님 함께 섭취를 삼가야 하는 제품도 있습니다. 역시 상담을 통해 답변받으시는게 좋습니다.

Q 임신준비기나 임신중에 필요한 영양제는 무엇인가요?
       임신 전이나 임신 후의 엽산의 섭취는 매우 중요합니다. 임신전부터 엽산보충제나 엽산이 많이 함유된 녹황색채소 등 충분히 섭취하시면 좋은데요. 가능한 엽산이 많이 함유된 자연 식품(시금치,양배추,딸기,소간,닭간,브로콜리 등등)을 드시는 것이 1차적으로 좋습니다만, 필요한 만큼의 엽산섭취량이 쉽지 않으므로 외부에서 엽산보충제를 섭취해주시는 것이 좋습니다.

       물론 임신전이나 임신중이나 엽산을 비롯하여 균형잡힌 영양섭취는 중요하시므로 비타민, 미네랄은 기본이고 양질의 단백질을 비롯한 6대영양소의 고른 섭취도 중요합니다. 임신초기에도 엽산은 계속 섭취하시는게 좋으시고 임신중기, 5개월부터는 임산부용 종합비타민과 철분보충제를 섭취해주시면 됩니다. 물론 개개인의 건강상태에 따라 필요한 영양소의 차이가 있으므로 담당의사나 약사와 상의하시는 것이 가장 바람직합니다.

Q 비타민을 권장섭취량 보다 많이 섭취하면 과량섭취인가요?
       비타민과 미네랄은 권장섭취량과 상한 섭취량이 있습니다. 상한 섭취량은 그 이상은 섭취를 삼가라고 하는 기준량인데요. 권장섭취량에 비해 수배~수십배의 차이가 있습니다.

그래서 보통은 권장섭취량보다 많은 양을 드실경우에는 과량 섭취로 인한 부작용을 걱정하시는 분들이 많습니다만, 일반적으로 권장섭취량의 2~3배정도를 드셨을 경우는 과량섭취로 인한 부작용의 우려는 미미합니다.

      단, 가능한 건강기능식품으로 섭취하실 경우는 비타민의 경우는 권장섭취량정도만 섭취하시는 것이 좋으시며 체중이나 건강상태에 따라 섭취량 가감 역시 가능합니다. 건강상 특이사항이 있으시거나 다른 질환이 있으신 분, 의약품을 복용중이신 분은 의사나 약사와 상의하시길 당부드립니다.

정보제공: 애플트리 김약사네균 식품의약전문기자
도움말 =강남성모병원 가정의학과 김경수 교수, 서울대 의대 이왕재 교수, 한국식품연구원 김성수 박사
중앙일보 2006-07-20