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<DIV id=_cmt_wrapper-333-3 class=comment><SPAN id=_cmt_contents-333-3 class=comment_contents>발효를 시키는 미생물은 대부분 혐기성이라고 알고 있어서 저는 대부분 발효과정을 밀폐를 시켜서 진행했는데 위 글을 보니 호기성 미생물인가? 제가 했던 방법이 잘못된 방법인가 ? 궁금해집니다<BR>아시는 분 있으시면 종 가르쳐 주시면 감사하겠습니다 </SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_button-333-3 class="txt_btn p11"><SPAN id=_cmt_datestr-333-5 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움><IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt-333-5 class="recomment_pos recomment_first">
<DIV id=_cmt_wrapper-333-5 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-5 class=comment_contents>유산균은 혐기성에서 발효가 활발합니다.그외 공정은 대부분이 호기성입니다. 공정상 유산균이 거의 최종단계이므로 이것이 끝나면 건조 보관 되는데 이때는 호기성입니다. 간단한 표를 만들어 추가로 올리겠습니다.대개위의 1,2단계는 생략하고 바로 3단계로 들어갑니다. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-6 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-6 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>11.11.29. 15:34 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-6 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-6 class=comment_contents>유기물을 무기물로 만드는 과정을 분해 또는 소화 또는 무기화, 저분자화 라고도 합니다....우리가 유기물이라하는것은 탄소 물질이 결합되어 있는것이고 아미노산은 질소가 들어가 있는것들 입니다.<BR>무기화 한다는 것은 원소물질 또는 이온화 물질로 만드는것을 말합니다....식물은 무기물질을 유기물질로 만드는...또한 공기중에서 탄소를 땅에서는 질소,인,칼륨,칼슘,황 등의 물질을 흡수 합니다..고분자물질로 만들고 생물들은 식물을 먹으므로 해서 영양소를 섭취합니다...식물에게 필요한 물질을 땅에 공급해줘야 하는데 우리는 이런것들을 거름 비료 퇴비 등등으로 표현합니다...3대비료는 질소,인산,칼륨 이렇게 됩니다. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-7 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-7 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>11.11.29. 15:53 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-7 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-7 class=comment_contents>유기물을 분해 하는 방법은 여러가지가 있지만 연소(불로태우는것, 부피가 5%로 정도로 감소합니다), 열분해(간접열을 가하여 저분자생산; 기름분해), 그리고 소화(미생물분해)로 나눕니다...이중에서 소화는 혐기성분해 와 호기성분해로 나누고 있읍니다....혐기성은 산소와의 접촉을 차단한 분해입니다....그래서 밀폐을 합니다..당현히 혐기성미생물이 존재하겠죠...여기서 생산하는 주목적 물질은 대개 액체와 가스입니다....그래서 부피도 30%로 줄어 듭니다....즉 나머지 70%는 액체와 가스로 분해 되었다는 것이죠...물질은 ~올=>메탄올,에탄올, 부탄올 프로판올...한마디로 술이라고 보시면 됩니다...메탄가스,에탄가스,부탄가스,프로판 </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-8 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-8 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>11.11.29. 16:00 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-8 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-8 class=comment_contents>호기성은 공기중의 산소와 접촉을 함으로서 미생물, 즉 호기성미생물이 산소호흡을 하면서 식생활동을 하며 유기물을 분해 하는것입니다...호기성 미생물은 부피감소율이 50%정도 됩니다...대부분의 퇴비화는 이 호기성미생물을 통한 분해를 합니다...리그린, 헤미셀롤로스, 셀로로스는 미생물분해가 어려운 것들로 남는것입니다...즉 이러한 물질이 퇴비가 되기 때문에...질소인산칼리 성분은 적게 됩니다...그래서 화학비료를 만들어 사용합니다..그래도 퇴비는 이온한된 영양분이 고루 있으며 또한 팽화제로서 수분보유력, 토질개선등의 역할을 합니다. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-9 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-9 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>11.11.29. 16:05 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-9 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-9 class=comment_contents>당나구님의 설명이 있을것 같읍니다...글로 적다보니 많은 량이 되는군요....수고하세요 </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-13 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-13 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>09:54 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-13 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-13 class=comment_contents>퇴비는 완전 발효를 해서 사용하라고 합니다...퇴비를 상토에 투입하는 방법도 두가지로 크게 나눌수 있읍니다...완효성(지효성;오래동안퇴비의 성분이 지속되는것), 속효성(성분이 빠르게 나타나는것) 입니다....퇴비를 완숙시켜다면 땅을파서 땅속에 묻어 줍니다...밑거름이라하고 늦가을 또는 겨울에 실시합니다. 그러므로 완숙되지 않으면 땅속에서 미생물반응이 급격히 진행되어 열과 가스를 발생하여 뿌리에 손상을 가져옵니다...덧거름은 상토위에 공기와 접촉되도록 주는것입니다...봄에 또는 열매가 열릴 때 등...급하게 필요한 영양공급입니다...그래서 속효성이라하고, 가스나 열이 발생해도 오픈되어 있기 때문에 호기성 미생물이 </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-14 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-14 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>10:05 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-14 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-14 class=comment_contents>주로 식생활동을 하고 공기중으로 열전달 또는가스방출이 일어납니다...용해된 이온물질(영양분)은 땅속으로 침투되어 뿌리로 흡수를 하게 됩니다....거름을 과다 투입하면 많은열과 반응이 일어나 이 또한 나무을 상하게 합니다....호기성미생물은 산소를 먹고 생활합니다..그래서 지표면 위에나 공기중에서 살고 있는 것들입니다..미생물이 살기 어려운 환경이 되면 가만히 있다가 좋은환경이 되면 순식간에 번식을 합니다..2^n 이분법이죠...여기서 매주는 땅에 묻지 않고 공기중에 있죠 대표적인 미생물입니다. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-15 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-15 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>10:15 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-15 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-15 class=comment_contents>이제 혐기성에 대해 이야기를 해야 겠군요...혐기성은 액체에 많은 영양소를 담을수 있다고 했읍니다...공기중으로 날려 보내지 않읍니다...그래서 많은 영양분을 얻을수 있는 분해입니다...즉, 퇴비를 얻기 보다는 영양소를 얻기 위해서는 혐기성 발효를 해야 하겠지요....일단 공기와의 접촉을 차단하는 것입니다...또하나의 특징은 원하는 미생물을 넣어 주거나 나에게 필요한 반응만을 제어 할 수 있다는 이점이 있읍니다...호기성분해든 혐기성분해든 3~4단계로 크게 그 반응의 특징을 분류 합니다...3대영양소가 있읍니다..이것은 에너지(열)를 얻는 물질입니다...탄수화물(탄소와수소로 이루에진 물질), 단백질 그리고 지방입니다. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-16 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-16 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>10:25 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-16 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-16 class=comment_contents>보통 우리가 유기산이라하면 탄수화물을 이야기 합니다...물론 탄수화물 섭취가 부족하면 단백질이나 지방을 분해해서 다시 탄수화물을 얻고요...남으면 단백질이나 지방으로 펩티트결합(고분자결합)으로 저장합니다...기본물질은 탄수화물 즉, 탄소와 수소로 결합된 물질을 말합니다...협기성소화를 하면 유기산을 많이 얻을수 있는 것입니다...유기물질의 종류는 다양합니다..그리고 특정 유기물질를 분해하거나 합성해 내는 미생물은 각각이 다 다릅니다...식생이 다르다고 표현할수 있읍니다...유기산(메탄,에탄,부탄,프로판)들은 저분자화 될수록 나무가 쉽게 흡수 할 수 있읍니다...그것을 미생물이 하는것이죠... </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-17 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-17 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>10:38 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-17 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-17 class=comment_contents>혐기성반응의 4단계를 논하면 첫째는 덩치가 큰 물질을 잘게 부수어 주는 단계입니다..호기성미생물이 관여합니다..호기성미생물은 물질 사이에 포함되어(한마디로 낙엽과 낙엽사이에 포함된 공기 또는 물) 있는 산소를 사용합니다..산소가 많이 포함 될수록 급격한 반응이 일어납니다...좋은 것입니다..그래서 혐기성 반응에 물을 묻혀서 밀폐하라고 합니다...산소를 소진하고 질소도 소진합니다..이산화,질산화가스가 발생됩니다 2단계는 산소와질소가 소진되므로 호기성미생물이 주고 혐기성 미생물이 활동을 시작하는 단계입니다..이단계에서는 단백질 지방 고분자탄수화물이 저분자로 분해 되기 시작합니다.. </SPAN></DIV>
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<DIV id=_cmt_head-333-18 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-18 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>10:54 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-18 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-18 class=comment_contents>메탄올이 만들어지고 호기성이 혐기성미생물로 전환되면서 급격히 물질들의 부피가 감소하는 단계입니다...이 부분의 미생물을 준혐기성미생물이라고도 합니다...물분해된 산소와 수소를 사용하여 호흡하므로 이산화가스도 많아 지기 시작합니다....3단계는 혐기성 미생물 숫자 2^n 빠르게 많아지면서 식생활동을 하므로 메탄올(유기산)등이 55%,이산화탄소 40%,질소,황등 5%로 분해가 일어납니다.온도도 55도 정도로 올라갑니다...4단계는 완료단계입니다...온도가 급격히 떨어 짐니다..먹이가 없으므로 미생물이 미생물을 잡아 먹읍니다....남는것들은 유기산 메탄올,에탄올,부탄올,프로판올 ㄷㅇ등 입니다...~올 은 술을 생각하시면 됩니다... </SPAN></DIV>
<DIV class=cl> </DIV></DIV>
<DIV style="BACKGROUND-COLOR: rgb(241,238,223)" id=_cmt-333-19 class=recomment_pos>
<DIV id=_cmt_head-333-19 class="id_admin "><SPAN class=re_icon><SPAN>┗</SPAN> <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/bbs2/a_level_28.gif" width=13 height=13> <A class=b [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="showSideView(this, '7EcAXn5-dKI0', '', '\uBD88\uC0AC\uC870(\uC804\uC8FC)'); return false;" href="http://cafe385.daum.net/_c21_/recent_bbs_read?grpid=1IcI2&fldid=Hxpc&page=1&prev_page=0&contentval=0005Nzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz&datanum=333&regdt=20111128235430&listnum=20#"><STRONG><FONT color=#444444>불사조(전주)</FONT></STRONG></A> </SPAN><SPAN id=_cmt_datestr-333-19 class="comment_date txt_sub p11 ls0"><FONT color=#a0a78d size=2 face=돋움>11:09 <IMG class=icon_new alt=new src="https://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif" width=8 height=12> </FONT></SPAN></DIV>
<DIV id=_cmt_wrapper-333-19 class=recomment><SPAN id=_cmt_contents-333-19 class=comment_contents>술은 흡수가 빠릅니다...즉 반응이 바로 일어나는 물질들입니다...메탄올(메탄가스;탄소하나); 불이 잘 붙읍니다...먹으면 바로 흡수됩니다...어떤 생물은 먹으면 죽을수도 있읍니다..식생이 다르기 때문입니다...에탄올(알콜이라고도하죠), ..부탄올(부탄가스).......유기산이란 한마디로 한다면 유기물질이 산화되어 생성된물질입니다..철이 산소와 만나면 녹이나고 이것을 산화철이라하고...산화되었다 합니다....퇴비를 만들려면 호기성미생물을 얻으려면...공기중에서 발효합니다....유기산을 얻으려면 혐기성미생물을 접종하고 밀폐시켜서 발효 합니다...메실발효---여기까지 입니다...부족한점이 많아서 간당간당 했읍니다</SPAN></DIV></DIV>
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카페 게시글
거름, 액비 만들기
발효를 시키는 미생물은 대부분 혐기성이라고 알고 있어서....
불사조
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11.11.30 11:14
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