로컬푸드란 무엇일까요??

[합천군먹거리사업단]

안녕하세요 합천로컬푸드직매장 대구월성점입니다.

저희 직매장에선 합천 로컬푸드를 판매하고 있는데요 

카페 회원분들은 로컬푸드에 대해서 알고 계신가요?

그래서 오늘은 로컬푸드에 대해 알아볼 거예요

한 번쯤 들어봤을 로컬푸드란 단어지만

다들 정확히 어떤 의미인지는 알지 못할 거 같아 준비한 주제입니다!!

*출처(한국농수산식품유통공사&농림축산식품부)

로컬푸드란 지역에서 생산한 먹거리를

장거리 수송과 다단계 유통을 거치지 않고

그 지역에서 소비하는 것을 말하는데요

그래서 더욱더 신선하고 영양소가

그대로 보존되어 건강한 먹거리라고 할 수 있겠죠

*출처(goldenpick.kr)

그럼 로컬푸드는 어떻게 시작되었을까요??

농업이 지나치게 대형화, 상업화된 이후

이에 대한 대안으로 로컬푸드가 등장하였습니다.

60년대 일본에서는 지산지소라는 직거래가 시작되었고

84년 미국에선 소비자가 주주가 되어 농사를 함께하는 CSA가 등장했습니다!

아울러 유명 인사들의 관심이 이어지며 로컬푸드에 대한

대중적인 관심이 확산되었죠!

*출처 (합천군)

그 과정 이후에 합천군에도 로컬푸드 직매장이 생기게 되었고요!

로컬푸드, 대체 어떤 장점이 있기에

사람들이 이렇게 열광하는지 알아볼까요?

첫 번째로 기존의 원산지 표시제를 보완·대체하고,

우리 농산물에 대한 소비자 신뢰와 선호도를 높일 수 있는 수단이 될 수 있고요

두 번째로 생산된 농산물이 인근 지역에서 소비되므로 신선하고 안전한 농산물을 합리적 가격으로 제공할 수 있는 장점이 있습니다,

마지막으로 농촌 소멸 위기를 극복하고 우리나라 농업과 농촌이 계속 유지될 수 있는 여러 가지 사회적 기능을 잘 설명해 주는 수단이 될 수 있습니다.

*출처 (농림축산식품부)

이렇게 로컬푸드에 대해 알아보았는데요.

이제 로컬푸드에 대한 이해가 쑥쑥 올라가셨나요??

저희 합천로컬푸드직매장 대구월성점에서

건강하고 안심 할 수 있는 신선한 먹거리 구매하시러 오세요!!

기타 궁금하신점이 있다면 대표번호:1551-9125로 전화주시면 감사하겠습니다

합천로컬푸드직매장 오시는 길 대구월성점 : 네이버 블로그 (naver.com)

[신매동우성맘90]

로컬푸드뜻알려주셔서 감사해요ㅎㅎ