날씨도 좋고 약속도 없는 토요일에 그동안 별러오던 다미정을 찾았다.
대표 메뉴인 칡냉면 비교적 부드럽고 새콤한 육수와 많이 질기지 않은 칡냉면이 무난했다.
신메뉴인 김치전 가운데 고추가 좀 맵기는 하지만 바삭하게 잘 지저져서 맛있다.
원래 이집에는 추어탕과 냉면 두가지 메뉴 밖에 없다고 들었었는데, 사이드 메뉴로 최근 개발한 듯 하다.
오랜기간 사파 냉면계의 고수로 군림해온 집이다. 처음엔 이름도 간판도 없이 장사하다가, 최근 유명세를 타면서 간판이랑 상호가 생겼다고 한다. 근처에 놀러가는 이나 사는 이라면 한번쯤 가볼만한 집.
상호 : 다미정
주소 : 경기도 광주시 초월읍 지월리 773-1 (등용문 학원 뒤편)
전화 : 031)764-0473
첫댓글 16년 전통의 옛날 그맛!
16면째 이곳에서 추어탕과 칡냉면을 만들고 있다 여름에 칡냉면을 먹으려면 줄을 서서 기다려야한다.
자연산 미꾸라지를 사용하여 만드는 추어탕은 뼈를 발라내고 무우시래기와 야채를 옛날식으로 끊여
나오는데 그맛이 일품이라 단골이 멀리서도 찾아온다.