강릉 커피여행 / 커피향(香)을 찾아서

[pegasus]

1.  테라로사 - 커피 한잔에 담긴 꿈과 희망

우리나라 유일의 ‘커피공장’이라 불리는 테라로사.

강릉에서는 물론, 전국적으로 알음알음 커피마니아들 가운데 입소문이 퍼진 곳으로

본사와 함께 시내에도 점포를 두고 있어 커피를 체험하기에 편리하다.

■ 테라로사에서

■ Ethiopia Yargacheffe Coffee를 주문하면서

■ 테라로사 탐방을 끝내고...

2. Coffee Cupper Coffee Museum

      - 우리나라 최고의 커피 박물관

커피 마니아가 아니라도 찾아볼 만한

우리나라 최대 규모의 Coffer Cupper 커피 박물관!

국내 최초로 상업용 커피가 생산된 커피 농장을 보유하고 있고,

세계 각국에서 수집한 커피에 관련된 유물들을 지니고 있는 커피전문박물관이다.

깨끗한 계곡물이 흐르고 있는 산속에 싱싱한 나무들 속에 자리한 커피 박물관에는

박물관 이외에 실내 커피 농장. 커피 체험관. 커피 전문점. 커피 쇼핑몰 등의 시설을

별도로 갖추고, 세계 각국의 커피 판매는 물론

로스팅 체험. 핸드드립 커피 추출. 에스프레소 추출 등 유익한 체험과 함께

분위기 좋은 커피 하우스에서 원하는 종류의 커피를 제공한다.

■ 커피농장 안에서

■ 커피 박물관 탐방을 마치고 ...

3. 안목 커피거리 - 연인들의 필수데이트 코스

몇 해 전부터 강릉에는 새로운 커피 바람이 불기 시작했다.
예로부터 강릉은 경포대 등 산자수려한 곳에서 차 한 잔의 여유를 즐기던 곳이었는데
커피마니아라면 누구나 알만한 최고의 바리스타들이 강릉에 자리 잡으면서
현재에는 바다가 바라보이는 카페에서 커피와 분위기를 즐기기 위해
전국에서 커피 마니아들의 발길이 모여드는 곳이 되었다.

연인들이 자주 찾는 안목 해변은,

원래 즐비하게 늘어선 커피 자동판매기로 유명한 곳인데

해안에 하나 둘 커피 전문점이 늘어서게 되면서 명실상부한 '커피거리'가 되었다.
특히 1박2일 강릉 편에서는 이승기가 10가지 커피를 마시고 리액션을 하는
미션을 수행하면서 유명세를 더하기도 했다.

■ 이승기와 함께라면 / 김선미

■ Coffee Da 안에서 / 강진숙, 김선미

■ 김미아, 김선미

■ 안목 커피거리를 배경으로 / 박명희

■ 안목 커피거리 탐방을 마치고

4. 보헤미안 - 우리나라 커피의 성지(聖地)

커피의 성지(聖地)로 불리는 주문진에 자리한 보헤미안

주인이자, 바리스타인 ‘박이추’선생은

우리나라 커피 1세대로 꼽히는 거장이라고 커피마니아들은 얘기한다.

흔히들 우리나라 커피 1세대로 「1서(徐)3박(朴)」을 얘기한다.

융 드립의 최고주자로 이름난 서정달,

1990년대 일본 유학파 3인방 박원준, 박상홍, 박이추 선생 등이다.

■ 가던날이 장날 / 오후 5시 이후 폐장

■ 박이추 선생과 한 컷

5. 현덕사 - 우리나라 유일의 커피체험 사찰

강릉 시내에서 오대산 쪽으로 6번 국도를 타고 가다 가

현덕사라는 표지판을 끼고 우회전하여 한참을 더 올라가면

만월산 중턱에 아담한 절 현덕사가 나타난다.

교차가 가능하다고 하지만 초보나 여성운전자에게 부담스러울 만큼

좁고 가파른 소로의 끝에 나타난 현덕사는 21교구 송광사 말사로

1999년 7월 주지이신 현종(賢宗)스님이 농가를 사 들여 창건했다고 한다.

■ 스님과 함께한 저녁예불

■ 예불을 마치고

■ 커피를 체험하는 가비방

■ 핸드밀로 그라인딩

■ 핸드드립으로 커피를 추출

[다완]

강릉 가는 길에 커피 박물관엘 한 번 꼭 들러야겠네요. 지기님 좋은 곳 알려주셔서 감사.