즉석 캠핑 요리 제품들로 캠핑 고수 되기

[캠퍼]

갖은 양념을 한 번에! 양념에 자신없는 캠핑요리 초보들을 위한 양념 제품

우리나라 음식을 만들 때 고민인 것이 바로 이 양념류이죠.

갖은 양념. 즉 파, 마늘, 양파, 고춧가루, 깨, 참기름, 소금, 설탕, 육수꺼리 등등을 챙기는게

여간 번거로운 것이 아니잖아요. 캠핑장에 재료와 양념까지 싸들고 가기도 번거롭고요.

이럴 때를 대비해 요리를 쉽고 편하게 할 수 있도록 갖은 양념이 다 들어간 간편식 찌개양념 제품이 출시되어 있어요.

끓는 물에 양념을 풀면 일단 밑국물은 끝! 여기에 본 재료를 넣으면 그럴 듯한 캠핑요리가 만들어지죠.

이외에도 편하게 사용할 수 있는 것이 고기양념류랍니다.

현지에서 맛좋은 고기를 구입해도, 맛있는 양념을 하기가 쉽지 않을 때 사용하면 좋지요. 요즘 대형할인매장을 가보면 육류매장 옆에 양념류를 판매하는 곳을 쉽게 찾을 수 있습니다.

여기서 원하는 맛의 고기 재는 양념을 구입하면 됩니다.

- CJ제일제당의 ‘백설 다담’은 쇠고기우렁 강된장, 부대찌개, 바지락 순두부, 냉이된장, 뚝배기 청국장, 얼큰 매운탕 등 총 6종이 출시되어 있습니다.

- 미리 재워둘 필요 없이 양념만 부어 즉석에서 불고기를 즐길 수 있는 황해도식 불고기 양념인 ‘백설 사리원 불고기 양념’.

중탕만 하면 멋진 요리 한 그릇이 차려지는 제품들

별도의 재료 없이 냄비에 부어 끓이거나 팩을 통째로 중탕하면 2~3분 안에 탕을 즐길 수 있는 반조리 식품은 요리 귀차니스트들에게 멋진 캠핑장 요리가 될 것입니다.

물만 끓이면 되니, 한창 놀다가 지친 사람들에게는 이보다 간편한 것이 없지요.

캠핑장에서의 먹거리로 활용성이 뛰어난 탕요리들이 많습니다.

- 아워홈은 간편식 제품인 '손수' 브랜드로 캠핑장용 먹거리를 선보이고 있어요.

간단한 조리만으로 완성되는 대구탕, 동태탕, 알탕의 수산물탕 외에도 삼계탕, 육개장, 갈비탕, 도가니탕 등의 건강보양식 제품을 맛볼 수 있어요.

- 바비큐 그릴에서 구워먹을 수 있도록 2배 큰 사이즈에 수제 소시지처럼 피망이나 파프리카, 호박, 파인애플, 토마토 등 야채나 과일과 함께 꼬치구이로 먹으면 좋을 ‘프레시안 더 건강한 그릴비엔나’.

간단하게 지져 먹는 맛있는 프라이팬 음식들

파전이나 핫케이크는 아이들도 맛있게 먹는 간식이지요. 재료를 따로따로 준비해가면 번거롭지만, 시중에서 판매되는 믹스 제품들을 구입한다면 좀더 편하게 간식을 먹을 수 있어요. 얼큰한 탕이 입맛에 맞지 않는 아이들에게 주면 좋은 제품이랍니다.

- 삼양사의 ‘큐원 홈메이드 해물파전믹스’와 ‘큐원 홈메이드 밥맛의 비법 100작’ 제품 등이 있습니다. ‘

해물파전믹스’는 해물과 야채가 함께 들어 있어 간편해요.

해물파전 5장 정도를 만들 수 있습니다.

- ‘밥맛의 비법 100작’은 신선한 야채와 갖은 양념으로 만든 비빔밥 소스에요.

밥에 넣고 비비기만 하면 비빔밥, 주먹밥, 볶음밥도 만들 수 있고, 닭볶음, 갈비찜, 감자조림 등의 조림과 볶음요리에도 사용해 손쉽게 요리를 완성할 수 있어요.

이렇게 캠핑 음식은 단순히 고기만 구워먹기 보다는 간편하게 조리하면서도 다양한 음식을 즐기는 추세로 바뀌고 있지요.참, 캠핑지에서 맛있고 편하게 즐기셨다면 쓰레기 분리수거와 지정된 장소에 음식물쓰레기 버리기 등의 기본 사항을 꼭 지키시는 것도 잊지 않으셨으면 좋겠어요! 당신은 캠핑을 즐기는 문화인이니까요!

[Combi]

편리하겠네요!