7. 비료 이야기 - 7. 주요 양분들의 작용

[한두레]

< 각 론 >

7. 주요 양분들의 작용

  가. 흡수형태와 함량과 주요작용     

비 료 원 소	화학기호	식물의 흡 형태	건물중 함량%			주요작용
탄소(Carbon)	C	CO2	45			식물체의 몸체를 구성
수소(Hydrogen)	H	H2O	6			단백질과 당, 핵산의 구성물질
산소(Oxygen)	O	H2O,O2	45			식물체 호흡에 관여
질소(Nitrogen)	N	NH4+, NO3-	1.5			단백질의 16% 구성
인(Phosphorus)	P	H2PO4-,HPO42-			0.2	원형질, 식물생장점, 형성층
칼리(Potassium)	K	K+	1.0			생육기관, 세포삼투압 유지
칼슘(Calcium)	Ca	Ca2+	0.5			펙틴산칼슘, 수산화칼슘 형태
마그네슘 (Magnesium)	Mg	Mg2+	0.2			엽록소 구성성분
황(Sulfur)	S	SO42-	0.1			아미노산 구성요소, 질소대사
철(Iron)	Fe	Fe2+, Fe3+	0.01			산화환원효소 성분
아연(Zinc)	Zn	Zn2+,Zn(OH)2		0.002		효소생성에 필요
망간(Manganese)	Mn	Mn2+	0.005			효소활성과 관계
구리(Copper)	Cu	Cu2+	0.0006			동단백으로 효소작용
붕소(Boron)	B	B(OH)3	0.002			생식생장, 탄수화물 이동 관여
몰리브덴 (Molybdenum)	Mo	MoO42-	0.00001			질산염 환원효소 구성
염소(Chlorine)	Cl	Cl-	0.01			광합성 작용촉진
규소(Silicon)	Si	Si(OH)4				식물 저항성과 관계
나트륨(Sodium)	Na	Na+				세포의 삼투압 유지
코발트(Cobalt)	Co	Co2+				생장호르몬, 산화 대사과정

나. 작물별 원소 결핍 정도

작물명	질소	인산	칼리	칼슘	마그네슘	붕 소	망 간	철	아 연	몰리브덴
벼	◎	○	○	_	○	_	_	_	_	_
보 리	⊙	◎	◎	_	⊙	_	◎	_	_	_
오 이	⊙	_	◎	○	◎	○	_	○	_	_
토마토	◎	_	○	⊙	⊙	◎	○	○	_	○
가 지	◎	_	○	_	⊙	○	_	○	_	_
수 박	⊙	_	◎	○	◎	○	_	_	_	_
딸 기	○	_	◎	○	◎	○	_	_	_	_
양배추	◎	_	⊙	◎	○	○	_	_	_	○
배 추	◎	_	◎	⊙	⊙	◎	_	_	_	_
양 파	○	○	○	◎	○	_	_	_	_	_
시금치	◎	_	◎	⊙	⊙	◎	○	_	_	○
샐러리	◎	_	◎	○	◎	⊙	_	_	_	_
파	◎	○	○	_	○	_	○	_	_	_
무 우	◎	_	◎	_	⊙	◎	○	_	_	○
당 근	◎	○	○	-	◎	○	_	_	_	_
감 자	◎	○	⊙	○	◎	◎	_	_	_	_
고구마	○	○	◎	○	◎	○	_	_	_	_
감 귤	○	_	○	○	⊙	◎	◎	○	◎	○
사 과	○	_	○	_	◎	◎	○	_	○	_
감	_	_	_	_	○	_	_	_	_	_
배	○	_	◎	_	◎	○	○	_	○	○
포 도	○	_	◎	_	⊙	◎	○	_	○	_
복숭아	○	_	⊙	_	⊙	○	○	_	_	_
매 실	○	_	○	_	◎	○	○	_	_	_

⊙ : 대단히 잘 일어난다. ◎ : 일어나기 쉽다. ○ : 일어난다.

* 필수원소의 결핍은 작물별로 다르게 나타나고 있다.

다. 작물의 필수요소별 결핍과 과잉증상 요약

원소	결 핍 증 상				과 잉 증 상
질 소	① 잎이 황화한다. ② 생육이 빈약하다. ③ 종실성숙이 빨라지고 수량이 적어진다.				① 잎이 암록색으로 되고 지나치게 무성하다. ② 줄기나 잎이 연약해 진다.
인 산	① 잎폭이 좁아지고 줄기나 엽병이 자색이 된다 ② 분얼이 적고 개화결실이 나빠진다. ③ 과실류는 감미가 떨어지고 품질이 저하된다.				① 매우 과잉일 땐 초장이 짧고 잎이 비후하며 생육이 나빠짐 ② 성숙이 빨라지고 수량감수
칼 리	① 늙은잎의 선단부터 황화하여 엽연에 퍼지고, 그 부분이 갈색으로 고사한다. ② 새잎은 암록색이 되고 신장이 나쁘고 소엽이 된다. ③ 뿌리의 신장이 나쁘고 뿌리썩음병이 일어나기 쉽다. ④ 과실의 비대가 쇠하여지고 맛, 외관 모두 나빠진다.							칼슘결핍과 마그네슘결핍을 일으킨다.
칼 슘 (석회)	① 생장이 왕성한 어린잎의 선단이 희어지고 얼마후에 갈색으로 고사한다. ② 뿌리의 표피에 콜크층이 생기고 뿌리가 짧고 굵어진다.					망간, 철, 붕소, 아연 등의 결핍증이 발생한다.
마그 네슘 (고토)	① 늙은잎의 엽연부에서 엽맥간이 환화한다. ②과실이 열린 부근의 잎에 결핍이 나타나기 쉽다.						불명
유황(s)	전체적으로 생장이 나쁘고 질소결핍과 비슷하다.		①토양을 산성화한다. ②벼의 뿌리썩음병을 일으킨다.
규 산	① 경엽이 연약해 진다. ② 벼의 임실을 나쁘게 한다.		없다.(과잉증상이 없는 유일한 비료성분이다.)
붕 소	① 생산점이 멎고 약해져 심지, 심고가 된다. 유채는 불임립이 많아진다. ② 엽병이 코르크화한다. ③ 줄기의 중심이 검게 된다. ④ 과실에 진이 나오고 코르크화가 보이기도 한다.						잎이 황화고사한다.
망 간	① 새잎이 담록색이 된다. ② 잎이 소형이다.	① 입선단에 갈색~자색의 소반점이 생긴다. ② 이 증상은 늙은 잎에 나타나기 쉽다. ③ 철 결핍증상이 나타나는 일도 있다.
철	새잎부터 황백화 한다.	인산과 망간 결핍증이 나온다.
아 연	① 엽맥간이 황색이 되고 줄모양으로 분명해진다. ② 황화는 새잎부터 시작하여 차차 중간잎에 미친다. ③ 잎이 소형화한다.						갈색의 반점이 생긴다.
구 리	새잎의 선단부터 황백화하고 시든다.			뿌리의 신장이 멎는다.
몰리브덴	① 광엽인 것은 엽연이 안쪽으로 감아 컵모양이 된다. ② 세엽작물에서는 잎이 꼬인다. ③ 늙은 잎부터 증상이 나타난다.
염소	결핍하면 신아(새눈, 새싹)가 황화한다.			전분이 섬유가 되므로 감자류는 품질이 나빠진다.

라. 미량요소의 생리작용

구분	원소	흡수형태	주된 생리작용
미량원소 7종	철 (Fe)	Fe2- Fe3-	1. 식물체내에서 동, 망간 등과 길항작용 2. 철효소로서 생체내의 산화, 환원반응에 관여
	망간 (Mn)	Mn2-	1. 엽록소의 생성, 광합성, 비타민C 합성에 관여 2. 산화환원효소의 활성화
	붕소 (B)	BO3 2-	1. 수분, 탄수화물, 질소대사에 관여 2. 칼슘의 흡수, 전류에 관여하고 세포막 펙틴 형성과 통로조직의 전류에 관여 3. 효소작용을 활성화
	아연 (Zn)	Zn2-	1. 효소의 구성원소, 또 그 작용을 활성화하고 생체내의 산화환원을 촉매역할을 한다. 2. 철, 망간과 길항작용
	몰리 브덴 (Mo)	MoO42	1. 식물체내의 산화환원요소의 구성원소이고, 근류균의 질소고정, 질산환원에 관여 2. 비타민c의 생성에 관여
	구리 동 (Cu)	Cu2 Cu2-	1. 식물체내의 산화환원에 관여하는 동효소의 조성성분 2. 엽록소의 형성에 간접적으로 관여 3. 철, 아연, 망간, 몰리브덴과 상호작용이 있다.
	염소 (Cl)	Cl	1. 광합성중 명반응과 밀접한 관련 2. 전분,셀룰로스,리그닌 등 식물체내 구성성분합성관여
기타	규산 (규소,Si)	SiO4 4 클로이드상 규산	1. 화본과 식물, 특히 벼의 규화세포가 증가하고, 내병성 · 내충성이 증가한다. 2. 경엽이 커지고 내도복성이 증가한다.

[월산 양파]

교수님 좋은자료가 많습니다.
잘 배워봅니다. 감사합니다.

교수님 우리 양파카페로 스크랩 해갑니다.