천안고깃집맛집추천

[짬깽뽀]

천안고깃집맛집추천

(천안가볼만한곳) 댓잎갈비집

천안에 있는 먹을만한 돼지갈비집에 다녀왔어요.

천안에는 먹을려고 하면 갈비집이 생각이 나지 않더라고요~

그중에서도 저희가 추천하고 싶은 곳이 댓잎갈비입니다.

사장님과 친분이 있어 자주 가는 곳이기는 하지만요~ ㅎ

처음엔 전원주택이었는데...

리모델링을하여 고깃집을 운영하고 계시네요.

하지만 사진 찍는 걸 못마땅해 하시더라고요 ㅎ

이유는? 지금도 너무 바빠서 힘들다고요~~

하지만 저희같이 맛난 돼지갈비 먹고 싶은 분들을 위해 ...

사장님 설득해서 이렇게 포스팅하게 되었답니다.

사장님들께서 협조하시지 않으셔서 몰래몰래 찍는 바람에...

사진이 별로 맘에 안듭답니다..

자 그럼~~~~

고깃집맛집추천(천안가볼만한곳) 댓잎갈비집

소개해드릴께요~~~^^

충남 천안시 서북구 부대동에 있는 댓잎갈비 간판입니다.

2층 구조 전원주택으로 이었는데...

리모델링을해서 지금은~

1층은 식당, 2층은 살림집으로 생활하고 계시네요~

마당이 넓어서 이렇게 예쁜 식물들이 많아요.

사장님이 얼마나 부지런하시고, 잘 가꾸시는지...

그래서 그렇게 살이 안 찌시는 걸까 하는 생각도 드네요. ㅎ

가까이에서 본 모습입니다.

우리도 아파트에다 요런 식물을 심은 적이 있는데...

역시 햇빛 좋은 마당에 있어야 더 예쁘네요.

갈 때마다 하나씩 보이지 않았던...

아기자기한 소품들도 눈에 들어오더라고요~

들어가는 길에~

색감이 각각 다른 게

참 예뻐서 담아봤어요~

안으로 들어왔네요~

고깃집맛집추천(천안가볼만한곳) 댓잎갈비집 ....

안에서 밖을 본 뜰 풍경입니다

저 건너 나무 뒤로 희미하게 보이는 집들은 전원마을이라고 하네요~ 부럽 ㅎ

밖을 보믄서 저런 소나무가 정원에 하나 있었음 하는 바람을 잠시 가져봅니다~

고깃집맛집추천(천안가볼만한곳) 댓잎갈비집 메뉴입니다.

다른 곳보단 좀 비싸죠?

저희 생각엔...양이 더 많은 것 같아요.

처음엔 국내산 돼지만을 고집하시다가

도저히 단가를 맞출 수가 없었다고 하시더라고요.

몇 번 시행착오 끝에 결정하신 듯합니다.

하지만 맛은 거의 변함이 없네요~~~ ㅎ

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우리가 주문하고 나서 바로 상추가 이렇게 나왔네요.

다른집과 별다르지 않네요.

옆에서는 울신랑이랑 ~~~

사장님이 열심히 수다 삼매경에 빠져있답니다~~ ㅎㅎㅎ

약간 시끄럽다는 생각이 ~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

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우와~~~다른집과 비교하니...

상추 양도 푸짐하죠?

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갈비를 이렇게 댓잎에 재워서~

댓잎갈비라고 하나 봐요.

가까이에서 본 댓잎갈비네요.

일반 돼지갈비와 좀 달라 보여서...

가까이에서 보여 드립니다.

좀 두툼하고 굉장히 갈비가 크면서 윤기가 자르르 ㅎ

우리가 시킨 댓잎갈비 3인분입니다 ~~ 너무 많나요?

사실 이 집은 다른 집보다~

양이 더 많은데두 욕심을 부렸다는 생각이 들기도 했네요.

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옆에 계시던 사장님께서~

손수 저렇게 올려주시네요. ㅎ

모르겠네여... 다른 분들한테는 저렇게 해주시는지...

사실 사장님이 약간 까칠하시거든요~

하지만 내면엔 정이 많으신 분이랍니다(수습중입니다) ㅋㅋㅋㅋ

고기에 곁들이는 야채가 나왔네요.

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댓잎 갈비집은 이렇게 같이 나와요.

모자라면 먹을 수 있게 같이 나와서 저희는 좋더라고요.

또 달라고 할 필요도 없고 말이죠! ㅎ

이런 세심함이 댓잎갈비의 자랑이네요~~

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장점 중 하나 화로와 숯불입니다.

사장님이 직접 만드셨다고 하시더라고요.

손님들께서 한 번 드시고 나믄 황토 칠을 다시 하신다고 그러신 것 같아요.

재주가 너무 많으신 분이더라고요~ 힘드시겠어요 ...

숯도 참 좋다는 생각이 들어서 가까이에서 찍어봤네요~~^^

곁들여서 나오는 반찬들입니다.

제가 이날 너무 왔다갔다하는 바람에 반찬을 다 못 찍었네요.

이 집은 반찬이 참 깔끔하다는 생각이 들더라고요.

조미료가 많이 들어가지 않은 듯한 깔끔함...

요것도 참 맛있는데...

한참 지나서 찍었더니 윤기가 싸~~~악 가셨네요. ㅎ

약간 녹두가 들어간 김치전인가...?

제가 전을 좋아하다 보니 무조건 잘 먹습니다 ~~

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소스가 상큼하고 시원한 느낌이 드는 야채샐러드입니다.

도토리묵과 청포묵인가요?

잘 모르지만~~

색감에도 신경을 쓰는 작은 세심함이 보입니다.

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우와~~~~ 슬슬 익어갑니다 ^^

배가 고파서 기다리기 힘이 드네요 .ㅎ

윤기가 자르르 ~~

이상하게 댓잎갈비는 다른 집보다...

육질이 연하면서도 윤기가 마르지 않더라고요.

여기에서 우리에겐 저 큰 갈비 뜯는 것도 빠질 수 없네요.

울 신랑은 거의 싸서 먹지 않지만,

제 강요에 요렇게 싸서 먹기도 한답니다.

남자들은 왜 채소를 싫어하는지~~~

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요렇게 드셔도 맛나고요. ㅎ

배가 고파서인지 3인분 뚝딱 해치웠네요~~ㅋㅋㅋ

그럼 이제 밥을 먹을 차례입니당~~~

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다른 고깃집에 가믄 고기 먹고 난후 냉면을 꼭 먹지만,

여기에서는 꼭 이렇게 된장찌개와 솥 밥을 주문합니다.

고기주문하면서 미리 주문해둔~~~

솥밥이 이렇게 두 그릇 담아주시네요. ㅎㅎㅎ

기름기가 자르르~~~ 밥일 하나하나가 정말 예술이죠 ㅋㅋ

된장찌개가 끓기 시작하믄 이렇게 같이 먹으면 됩니다.

이 집 된장찌개 맛 또한 장난이 아니랍니다.

뭔가 깊은 맛이 있어서...갈때마다 맛있다 맛있다 했네요~

먹고 난 후 개운하게~~~~누룽지로 마무리...

밥양이 그렇게 많지 않아서 먹을만합니다.

넘 과식하는 거 아냐? 하실까봐서 사실 변명중~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

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나오는 길에 한쪽에 있는 닭장에 병아리들이 넘 이뻐서

담아봤습니다.

아마도 엄마와 아빠 같아요~ ㅎㅎㅎ

뭔가 나무라는 듯하기도 하고...

대화하는 듯하기도 하고 ㅎ

마주보는 모습이~~~참 이쁘네요.

얼마 전에 갔을 때도 없었던 닭장이 있어서 이렇게 담아봤답니다.

우리도 자주 가지는 않지만....

천안에서 돼지갈비가 생각이 날 때면 찾는 곳입니다.

절대로 친분이 있어서 가는 곳 아니고요~

다들 입맛이 다르겠지만, 마땅한 곳 없으시면 함 들러보세요~

3기분들 그동안 교욱하시느라 ~~~

넘 고생많으셨어요~~^^

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