기와집 순두부
031-576-9009 경기도 남양주시 조안면 조안리 169-3
http://기와집순두부.com/
순두부백반 5,000원 북어양념구이 5,000원 파전 8,000원
녹두전 8,000원 도토리묵 8,000원 콩비지백반 6,000원
두부김치 8,000원 생두부 6,000원 제육 16,000원
구운두부 10,000원 ( 들기름에 구운것 )
* 여름메뉴 - 산채비빔밥 6,000원
* 겨울메뉴 - 두부전골 중 - 20,000원 (유동성 있음)
대 - 30,000원 (유동성 있음)
음식(점)자랑 :
기와집순두부집은 70년 이상 된 한옥 기와집을 손질해 쓰고 있어 옛 정취가 물
씬 배어나는 한옥에서 고유한 음식 맛을 맛 볼 수 있다.
이 곳 순두부는 유난히 부드러우면서 맛이 독특하고, 더욱이 상차림이 깔끔해
문을 연지 얼마되지 않아서부터 크게 소문이 나게 됐다고 한다.
콩은 순수한 국산 콩만을 사용하며, 양평과 여주 남양주 등지에서 생산되는 토
종 콩을 수집하고 더러는 강원도에서 구입해 100% 국산콩만을 사용한다.
두부를 빚는 방법은 집안에 대를 이어 전해 내려오는 재래식 방법 그대로 잇고
있고, 두부를 앉히는 간수를 염전에서 길어온 것을 쓰는 등 정성이 각별하다.
무엇보다 콩을 갈아 걸러내는 자루를 무척 발이 고운것으로 해 두부의 양은 적
게 나오지만 질감은 부드럽고 고소한 맛이 난다. 손님상에 낼 때도 하루 한두
차례 시간을 정해놓고 빚어내는 것이 아니라, 하루종일 수시로 콩을 갈고 순두
부를 걷어내 그때그때 금방 떠낸 순두부 맛을 즐길 수 있다. 따라나오는 찬으
로 배추 겉절임과 젓갈, 깍두기, 나물무침 등이 곁들여지고, 순두부와 잘 어울
리는 북어구이를 별도로 준비해놓아 추가로 주문하면 더욱 맛있는 순두부 맛을
즐길 수 있다.
사용카드 : 모든 카드사용 가능
교 통 편
* 자가운전 : 팔당댐에서 국도를 타고 양수리 방향으로 들어온다. 다산 정약용의 묘를 지나서
300m쯤 더 들어오면 조안면사무소가 보인다. 조안면사무소 길 건너편 좌측에위치
(강남방향에서는 올림픽도로를 이용, 미사리 카페촌을 지난후 팔당대교를 건너 양
평방향으로 가며, 터널5개 지난후, 800m 지점쯤에서 양수, 서종, 청평, 이정표를
보고 내려온후 대략 300m 전방지점 쯤에 조안면사무소가 있으며, 약간 위쪽 길건
너에 기와집 순두부집이 있다)
* 대중교통 : 청량리에서 2228번, 8번 버스(양수리 방면)를 이용, 또는 2호선 지하철 강변역에
서 88번 타고 조안면사무소 앞에서 하차.
인근관광지 : 팔당댐, 다산 정약용묘소, 수종사, 영화촬영소 등
기 타 : 조선일보, 시사저널, KBS 생방송 TV정보센터, 및 피자의 아침, 주말맛기행 등에
소개되었다