57산사랑과 여행을 좋아하는 사람들

모처럼 쉬는날 친구들과 입파도라는 조그마한 섬에 놀러 갔었습니다. 생전처음 자그마한 게를 잡았습니다.. 새끼소라도 엄청 많았지만 게잡는게 더 재미있었습니다   <IMG class=txc-image id=A_15742F374FC321D01CA042 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15742F374FC321D01C" width=1000 vspace=1 border=0 actualwidth="1000" id="A_15742F374FC321D01CA042"/> 조그마한 게들이(인터넷 검색해보니 칠게,방게 라고 한다) 돌맹이를 들추면 서너마리씩 도망가느라 난리예요.. 너무 신기하고 잼나서시간 가는줄 모르고 잡았습니다.   <IMG class=txc-image id=A_1262E3364FC322A913D529 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1262E3364FC322A913" width=1000 vspace=1 border=0 actualwidth="1000" id="A_1262E3364FC322A913D529"/> 집에와서 깨끗히 씻은다음 냉장고에 넣었습니다. 아침에 일어나 냉장고에서 꺼내보니 꼬물꼬물 아직 살아 있어요.. 살아 있는걸 요리 하면 다리가 다떨어진다 해서 냉동실로 직행 급 기절시켰습니다다...   <IMG class=txc-image id=A_175F9C364FC323851ACE90 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/175F9C364FC323851A" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_175F9C364FC323851ACE90"/>   요리를 어떻게 해야하나 인터넷 검색을 해보니 튀겨서 간장 양념에 버무리면 맛있다네요. 냉동실에서 꺼내어 감자가루에 버무려 놨는데 세상에 또 살아나서 꼬물거리는 게들이 있어요.. 아니 저렇게 살려고 하는 생명력에 내가 잔인하다고 생각이 들었지만 어짜피 되돌려 바다로 보낼수도 없고 걍 튀기기 시작했습니다. <IMG class=txc-image id=A_204C97394FC323BE1769C9 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204C97394FC323BE17" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_204C97394FC323BE1769C9"/> 튀기면서 혹시나 한개를 먹어 봤습니다.. 세상에 요렇게 고소하고 맛있는건 처음 먹어 봤어요.. 껍질까지 바싹 튀겨 먹는 거라 키토산이 듬뿍 들어 있답니다. 그냥 먹어도 맛잇지만 이왕이면 양념을 맛나게 해서 먹어야 겠기에 간장에 매실청을 넣고 마늘,고추가루 넣고 끊여서 약간 달작지근하게 양념을 했습니다 마지막에 참기름에 깨를넣어 마무리..   <IMG class=txc-image id=A_195E62394FC3258902BAA0 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195E62394FC3258902" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_195E62394FC3258902BAA0"/> 양념을 한걸 먹어 봤더니 이건 정말 내가 맹근 거지만 환상의 맛이었습니다 이렇게 맛있는거라면 더 잡아 오는건데 아쉽네요 딸래집에 갖다줄려고 한통 담고 한통은 맥주 안주로..   <IMG class=txc-image id=A_1677E3344FC325F71A4EFA style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1677E3344FC325F71A" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_1677E3344FC325F71A4EFA"/>   <IMG class=txc-image id=A_2066E0364FC3261C21477B style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2066E0364FC3261C21" width=1024 vspace=1 border=0 actualwidth="1024" id="A_2066E0364FC3261C21477B"/> 입파도에서 잡아온 칠게구이 볶음 너무 맛있다. 맥주 안주로도 최고입니다..