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양계농장의 역사를 새로 쓰는 [원준농장]
가을 햇살이 부지런한 10월 어느날 아산시 음봉면으로 가는 길은 유난히 눈부셨다. 들녘엔 햇살과 몸을 섞은 과실이며 곡식들이 이듬해를 향해 은밀한 꿈을 익히고 있었다.
오늘은 임정택 박사님과 원준농장을 찾아간다. 프로켐(주)에서 오래 전에 개발한 아미렉스를 직접 농가에서 적용하여 눈부신 성과를 거둔 아미렉스 제1호 회원농장이 바로 원준농장이다.
아미렉스 제1호 회원농장
그동안은 원재료를 큰 사료회사에 공급하느라 미처 각 개별 농장에 신경쓰지 못했는데 정말 우연한 기회에 이를 사용하게 된 원준농장에서 우리 모두 놀랄 만한 효과를 새삼 입증했기 때문이다. 그래서 원준농장은 아미렉스 제1호 회원농장이 되었고 이를 계기로 아미렉스는 농장맞춤형 거듭나고 가격도 대폭 낮추어 회원에게 직접 공급하는 시스템을 만들게 된 것이다.
큰길에서 조금 벗어나니 황금물결이 일렁인다. 작은 길로 접어들면 그림 속에서 본 듯한 호젓하고 아늑한 시골 풍경이 아름다운 산자락을 지그시 붙들고 있다.
아산시 음봉면 산정리 <원준농장> 우리가 도착하자 농장 앞 텃밭에서 일을 하던 이사장님 부부가 이마에 땀을 훔치며 바삐 집으로 들어섰다. 한눈에 보아도 선하기 그지없고, 성실하게 보이는 이일원 사장님은 필자처럼 수줍음 많은 사람에게도 편안한 인상이었다.
사무실 한켠에 자리를 잡자마자 사모님은 집에서 직접 유기농법으로 기른 땅콩이며 매실, 배즙, 홍삼 등등을 부지런히 내오신다. 점심도 먹기 전에 이미 배가 부를 지경이다. 좋은 것을 끊임없이 권하시는 사모님은 넉넉하고 푸근한 인심 못지않게 이 농장을 성실하게 가꾸어온 주인임에 틀림없으리라.
마당 한쪽에 있던 이쁜 강아지들도 우리를 보고 쫄레쫄레 다가온다. 적당히 경계하지만 호기심도 많고 친근해지고 싶은 심사임에 틀림없다. 그 중 하얀 강아지는 인근 산에서 덫에 걸려 사경을 헤매다 살아났단다 이 사장님 가족이 며칠을 찾아다닌 끝에 겨우 찾아낸 이 개는 덫에 걸려 앞다리와 뒷다리가 각각 하나씩 절단된 상태였으나, 극진한 보살핌 속에 다시 회생하여 건강하게 살고 있다. 작은 동물도 소홀히 여기지 아니하는 그들의 마음은 우리를 충분히 감동케 했다.
<성실>과 <열린 마음>으로 일구어낸 쾌거
원준농장은 2010년 10월 20일 현재 96주령의 하이라인 산란계 1만 5천수를 기르고 있다. (주) 웰빙 친환경인증센터로부터 친환경인증을 받았고(인증번호 제54-5-6) 현재 한우리에서 제조한 배합사로 조단백 17%를 사용하고 있다.
원준농장에서 아미렉스를 투입한 시기 및 투입량은 다음과 같다.
----------------------------------------------- 74~78주령 (산란율 피크 / 90%) -- 액상 1.5~2kg 78~81주령 (산란율 85%) -- 액상 2.5~3kg 81~85주령 (산란율 85→81%) -- 액상 3kg 85~96주령 (산란율 81% 지속) -- 분말+액상 2kg -----------------------------------------------
매일매일 꼼꼼하게 기록한 양계일지, 이 사장님의 근면과 성실을 엿볼 수 있다.
또한 폐사율이 예전의 1/4 수준으로 확연히 줄어들었다고 한다. 15,300마리가 입추했는데, 현재 14,880마리를 유지하고 있다.
환우 후부터는 기존 영양제를 빼고 <배합사료+아미렉스 분말> <아미렉스 액상+생균제>를 매일 투입했으며 트리믹스는 주 1회, 메치오닌은 8월~9월 무더위에 닭들이 사료를 잘 먹지 않을 때 투입했다고 한다.
현재 96주령의 닭이 산란율 81%를 유지하고 있으며 대란, 왕란율 / 난각 / 각색이 매우 양호하고 깃털이나 벼슬 또한 색이 좋고 뚜렷하다.
원준농장 옆 오솔길
농부의 생명은 부지런함이리다. 더구나 잠시라도 보살펴주지 않으면 안되는 동물의 경우는 더욱 그러하리라. 또한 아무리 좋은 음식을 준다 해도 주는 사람의 정성이나 성실이 곁들여 있지 않다면 그 효과가 떨어질 것은 뻔한 이치이리라. 아미렉스가 천하의 명식품이라 해도 원준농장의 근면과 성실, 그리고 정직함이 없었다면 효과가 있더라도 미미했을지도 모를 일이며, 또한 원준농장이 이룬 오늘의 쾌거는 없었을 것이다.
96주령인 원준농장의 닭, 2010. 10. 15일 촬영 / 털과 벼슬이 뚜렷하고 선명하다.
양계농장의 역사를 새로 쓰다
원준농장은 이제 곧 2차 약식환우를 실시할 계획이라고 한다. 120주령이 되는 2011년 3월 말까지 현재의 닭으로 계란을 생산할 계획이라고 한다.
아미렉스 제1호 회원농장 이제 이일원 사장님은 아미렉스에 대한 무한한 신뢰를 바탕으로 96주령이 넘는 노쇠한 닭을 다시 젊고 패기 있게 만들려는 것이다. 이는 양계농가에서 감히 생각하기 힘든 일이며 양계의 역사를 새로 쓰는 크나큰 의미가 있는 일이다.
아무쪼록 원준농장이 품은 아름다운 꿈들이 오롯이 이루어지기를 간절히 소망한다.
돌아오는 길에 사모님은 또 부지런하게 민들레를 넣어 막 내린 뜨끈뜨끈한 배즙을 내오셨다. 그리고도 홍삼을 다린 음료를 한움큼 챙겨주셨다. 도착해서 나올 때까지 쉬지 않고 우리를 위해 무언가 계속 챙겨주셨다.
산정리의 햇살을 한아름 안고 나오는 우리들의 걸음은 뿌듯하기만 했다.
두 부부가 틈틈이 가꾸는 농장 앞 텃밭 / 갖가지 친환경 채소가 풍성하다.
2010. 10. 15. |
출처: 정바름의 시와 사랑 원문보기 글쓴이: 정바름
첫댓글 이일원 사장님, 그리고 사모님, 이렇게 글로 마주하니 더욱 새롭습니다.
정성과 부지런함에 아미렉스의 효과를 더해 크게 크게 성공하실것으로 확신합니다.
대전 참조은
사장님~ 아미렉스1호 농장으로서의 큰 성과를 기원합니다!
97주령에서 파란율이 높아지는 경향이 있어 아미렉스 분말은 넣고 아미렉스 액상대신 (유황,칼슘, 마그네슘)이온화제제를
공급하셨다함 3일후 부터 더욱 상태가 예전보다 나빠져 5일째 다시 아미렉스 액상 재투입 상태 호전되었슴 ,이일원 사장님 생각이 11월8일 부터 2주간 2차환우 한다고 하여 상의 11월4일 부터 아미렉스727 (순수아미노산액상제제를 긴급송부)을 1일 5KG(15000수>씩 환우전 4일 추가 투입키로함 ... 101주령에서 급이 시작할때 아미렉스분말 (사료톤당1KG)+액상2KG+아미렉스727 5KG 투입관찰예정임
11월16일 2차환우10일째 아직도 계란 낳고 있는 놈이 있다고 한다 체중 감소를 점검할 예정 25~30% 감소시키는 것이 목표 ..다음주 초 11.22~4일경 복식시작예정
11월23일 : 16일굶긴후 오늘부터 복식시작 - (중병아리사료 +아미렉스 분말 )+ (음수 +아미렉스727+미생물제)사료에 분사
체중감소 27%, 폐사한 닭 50마리수준은 적은량이며 -그만큼 닭이 튼튼하다로 생각한다고 말씀
12월14일 : 산란율 47%수준 계란 7000개 수거함 , 회복속도 빠른편이라함 <아미렉스 분말 1kg/배합사료톤, 액상 2kg/14800수>
12월16일 :산란율 58% 계란 8600개 수거 난색 좋아지기 시작, 12월 19일: 100,500개 난색 완연히 좋아짐
2011년01월03일 조류독감,구제역이 극성...꾸준히 산란율상승중 금일기준 78% 라 함(약 109주령?) 85%까지 상승기대
2011.1.18.이일원 사장님 과 통화 . 맹추위 계속되어 온도가 너무 내려가 ,,아미렉스분말 사료톤당 1kg에서 2kg 액상 2kg/일에서 3kg/일 로 증량 공급하고 있다함 .. 여전히 산란율 80%대 유지하고 있고 날씨 풀리면 좀 더 올라갈 것으로 기대하고 계심.. 불확실한 정보로 한양부화장 조류독감 피해 소식있는데 사실이라면 봄철 병아리 품귀현상 우려된다함
2011.6.5일 131주령만에 닭을 빼었슴. 산란율 유지는 아직 70% 대로 괜찮지만 파란율을 잡기가 어려웠다함...새 병아리는 70일령으로 7월 초에 입추예정