<p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/216A233E58493FE10A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" data-filename="지곡황실토종닭.jpg" id="A_216A233E58493FE10A638F"/></p><p><br></p><p style="text-align: center;">충주에서 지곡지 산골짜기로 황실 토종닭 본점 이전을 위해<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/222ECE4A584A70751C" class="txc-image" width="945" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="945" exif="{}" data-filename="지곡황실 포스터용.jpg" id="A_222ECE4A584A70751CDF92"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p>어제 충주에서 안인식 박사님과 사모님이 함께 오셔서 닭 잡는 방법과 요리 강습이 진행 되었습니다.</p><p>요리 강습으로 만들어 놓은 황실 토종닭 백숙과 황실 토종닭 닭곰탕이 있었기에 지곡지 플라이 단골 메니아님과</p><p>짱돌님께서 간단하게 시식회를 가졌습니다.</p><p><br></p><p>평은 예상데로 육질이 확연히 다르다는 평과 맛에 대한 좋은 평가를 받았습니다만.</p><p>어제의 음식 레시피와 우리가 추구하고자 하는 레시피를 공유해서 더 맛난 요리로 만들기 위해 노력하고 있습니다.</p><p><br></p><p>닭요리 정식 개업 날짜는 아직 잡지를 못했으나 개장 전에 완벽할 정도로 개발하여 조사님과 일반 손님들께</p><p>자신 있게 공개하겠습니다.</p><p><br></p><p>참 2번 좌대에 하슬라님 계셨는데 미처 생각을 못해서 함께하지 못했습니다.</p><p>하슬라님 죄송합니다.</p><p><br></p><p>올해 닮가 놓은 김장 김치 맛은 굿입니다.</p><p><br></p>
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어제 땅콩도 시식했다요.ㅎ
저도 기대가 됩니다 ^^ 그리고 사모님께서 김치 주셔서 먹어봤는데 김치 맛나더라구요! 굿~~ ^^
네에 올해 김장 김치 맛 굿입니다.
닭곰탕국물 최고임니다 맛있게먹엇읍니다