20평형대의 도면과 주방집기류 ,주방기기등의 구성입니다.
현재 이매장은 홀(호프)+배달 치킨 전문매장으로서 후라이드 치킨과 순살치킨,양념치킨등을
주력상품으로 하고 사이드 메뉴는
마른안주류등을 판매하는 매장입니다.
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주 방 기 기 리 스 트 |
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품 목 |
규 격 |
수량 |
45냉장냉동고 |
1260*800*1900 |
1 |
찬냉장고(6구) |
1200*700*800 |
1 |
브레딩테이블 |
600*600*800 |
1 |
정제기 |
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1 |
씽크대(2볼) |
1200*600*800 |
1 |
벽선반 |
1200*350*550 |
2 |
가스튀김기(226) |
450*600*800 |
2 |
2단작업대 |
2100*600*800 |
1 |
600*600*800 |
1 |
1200*600*800 |
1 |
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주 방 집 기 리 스 트 |
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품 명 |
규 격 |
수량 |
마른안주접시 |
프라스틱 |
3 |
황도접시 |
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3 |
사각접시 |
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15 |
앞접시 |
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40 |
소스종지 |
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15 |
석쇠 |
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1 |
황도스푼 |
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15 |
황도국자 |
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3 |
포크 |
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70 |
뼈통 |
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12 |
뼈가위 |
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2 |
타이머 |
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3 |
사각밀폐용기 |
10호 |
4 |
믹싱볼 |
12호 |
4 |
거품기 |
中 |
1 |
小 |
1 |
악어집게 |
中 |
3 |
물결집게 |
大 |
3 |
투명소스통 |
大 |
6 |
과도 |
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1 |
PC FULL 밧트 SET |
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2 |
PC 1/2 드레인 |
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4 |
씨펜 + 쟁반 |
2P |
1 |
P-아미 |
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2 |
목-아미 |
中 |
1 |
사각채반 |
순살용 |
1 |
손잡이 |
1 |
쓰레기통 |
원형 - 75L |
1 |
사각 - 75L |
2 |
치킨바스켓 |
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2 |
S자고리 |
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10 |
철헤라 |
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1 |
알뜰주걱 |
특大 |
6 |
20평형 도면 .xlsx
도면은 용령이 커서 파일에 올려 두었습니다.
파일을 클릭 하시고 화면 우측상단에 파일받기를 누르신후
보시면 됩니다.
참고하세요.
카페 게시글
-교육실습동영상
20평형대 매장 : 도면 ,주방기기,집기 구성
치킨마니아
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11.11.03 17:01
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