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<p>발효액 한창 유행할때</p><p>마트에서 설탕 주문해놓고 </p><p>남편 없는시간에 배달시켜서</p><p>숨겨놓고 참 많이도 담았지요</p><p>아직도 발효액이 많이 있어요</p><p>향이 없는 발효액은 고추장.막장 담을때</p><p>사용하니 좋습니다</p><p>언니집에 복숭아 농사를 짓고있는데</p><p>약간 흠 있는복숭아 버려지는게</p><p>아까워서 발효액을담지요</p><p>수분도 많고 향도좋고</p><p>맛도 좋답니다</p><p>발효액 건지는 식초를 담았는데</p><p>초파리가 많이 날라다니니</p><p>남편이 초파리 때문에  못살것다해서</p><p>식초는 그만 만들었네요</p><p>발효액 용도는 겉절이 핥때 설탕 대용으로</p><p>제일 많이 활용하고</p><p>조청처럼 졸여서 사용도 한답니다</p><p>집집마다 발효액 천덕구러기</p><p>대접 받고 있지싶네요</p><p> </p><p> </p>
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카페 게시글
┌ 발효액 활용&추천
복숭아 발효액 추천요
옥정
추천 0
조회 284
21.01.12 22:09
댓글 5
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첫댓글 복숭아발효액은 저도 추천요
와~~^^
총무님
올해는저도도전해 봐야겠어요
저도 복숭아 발효액 해마다 많이 담아요 김치 생선요리 등등 좋아요~~
천뎍꾸러기발효액 조청 만듭니다
울엄니~~
요즘도~^
저걸 다 우짜노~~
그러신답니다. 귀에 못이
박혀요ㅎ~♡