<![CDATA[
<P>살찐 바지락을 캐다가 하루 정도 소금물에서 해감을 하면 준비끝. </P>
<P> </P>
<P>멸치 육수에 감자 썰어 넣고 끓입니다. </P>
<P>미리 반죽해 둔 수제비를 떠 넣습니다. </P>
<P>해감이 끝난 바지락을 한번 씻어서 끓는 수제비 냄비로 집어넣습니다. </P>
<P>한소끔 끓여서 파넣고 그릇에 담으면 끝입니다. </P>
<P> </P>
<P>간단 하죠?? 계란은 조개의 개운한 맛을 죽이므로 넣지 않는편이 낫습니다. </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135E190F49F67841BA" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="800" hspace="1" width="800" vspace="1" border="0" /></P>
<P> </P>
<P> </P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
* *요리 교실/문답
바지락 수제비
메주콩
추천 0
조회 241
09.04.28 12:31
댓글 1
다음검색
첫댓글 바지락은 어데서 캐셨나용?