저희 동네에 5000원 피자가 싸고 맛도 값에비해 좋아서 자주 사먹는데요
친구가 5000원 피자에는 모두 모조치즈를 사용한다고 먹지말라고 하는데
정말 모조치즈를 쓰나요?? 그럼 모조치즈라면 치즈가 하나도 안 들어간 치즈인가요?
답변 좀 부탁해요~ㅠ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
답 변1
모조치즈는 치즈를 함유하고 있지 않은 치즈로
렌넨카제인, 지방, 식물성 오일, 유화제 등을 혼합하여 인공 제조되구요
화화적으로 만들어진 치즈향미체를 첨가하여 제조하기도 한다고 합니다.
화학첨가물도 들어가기때문에 자연산치즈보다는 몸에 좋지 않겠죠?
보통 13인치 라지(8조각)피자를 만드는데 200g 정도의 치즈가 들어가는데
자연산치즈를 쓸 경우 치즈원가로 1700~2000원 정도가 쓰이게된다고 해요
그렇다면 5000원짜리 피자의 경우 치즈원가로만 절반가까운 가격을 사용한다는 것은
말이 되지 않는 듯 한데요
실제로 '이영돈pd의 소비자 고발'이라는 프로그램에서 국내 12개 피자업체 중
5개의 업체가 모조치즈만으로 피자를 만들어 온것을 밝혀냈고,
모조치즈와 자연산치즈를 반반 섞어서 쓰는 경우도 많다고 합니다.
저도 싸다고 5000원 피자를 종종 먹었었는데 배신감이 ㅠㅠ
이런식으로 가면 점점 더 밖에서 맘 놓고 음식을 사먹을 수 없을 듯 싶네여
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
답변 2
이미테이션치즈를 쓰고 있는 업체들을 알고 있지만...
알려 드릴수 없구요.
보통 만원이하 짜리는 섞어 쓰거나 100%로 이미테이션 치즈를 많이 사용합니다.
건강을 위해 절대 드시면 안됩니다.
언제가는 치즈 피자업계 된통 맞을날이 멀지 않았습니다.
|
~~~~~~~~~~~~~~~~~
답변 3
거의 그렇다고 생각하시면돼요,
하지만 피자집 잘 찾아보시면 양심적으로 자연산치즈만 쓰면서 싸게 맛있게 하는 집도
많아요.
귀찮다고 집에서 전화한통으로 배달시키지마시고 다리품 팔면 가족들이 저렴하면서도
질좋은 피자를 즐길 수 있어요.
님 사시는 동네가 어디읹는 모르겠지만...
울 동네는 좋은치즈쓰면서 가격도 싸서 즐겨찾는 집이 있어요
암사역 2번출구 **히트인데, 한번 드셔보면 후회하지는 않을 듯...
이 동네 오실기회있으면 한번 드셔보세요 강추!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~
답변 4
그렇지 않습니다.
저희 삼촌이 피자가게 하시는데요.
그쪽분이 말씀하시는 동네 5천원7천원 하는 가격의 피자가게에요.
삼촌 가게 놀러갈때마다 말씀하시는데 맛에선 자신있으시다구요....
치즈도 야채도 일부러 좋은거 사서 쓰신다구..전에는 가격을 이렇게 팔지 않았는데..
하도 주위 가게들이 피자가격을 내려서 어쩔수없어서 내렸다구 하네요..
그래서 재료비빼면 5천원짜리 팔면1000~1500원 밖에안남는다구 힘들다구 항상그러셨거든요..
그런건 가격 문제가 아니라 그 피자를 만드는 주인 양심에 있는것 같아요.
비싸게 판다고 진짜 치즈가 있을리 만무하잖아요..욕심있는 사람이면 이윤 더남길려고 쓸 수도 있구요~
다 그렇게 싸잡아서 말씀하시면 안될것같아요 답변다신분들.......... |
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
답변 5
싸구려 피자 거의다 가짜치즈 쓸겁니다... |
|