사먹는 것보다 더욱 맛있는 초간단 명품 깻잎
비빔냉면, 만물상 집밥요리
[만물상]TV에서 집에서 즐기는 초간간 명품집밥을 보다다 비빔냉면만드는 비법이
신통해서 올려봤어요. 2018년 남북정상회담 만찬으로도 선정된 "냉면" 의 인기는 요
즘 인기가 급상승이라죠? 지금 소개하는 깻잎냉면 레시피는 사먹는 냉면처럼 맛나고
만들기도 쉬워 따라 만들기도 좋을듯해요. 남북평화의 만찬으로 친목을 다진 냉면으
로 가족들간의 친목을 다져가며 식구들의 입맛을 사로 잡아보세요. ㅎㅎ
비빔냉면 양념장 재료
고추가루 6큰술, 설탕 6큰술 참기름 6큰술 다진마늘 3큰술 고추장 9큰술 양파1/2개 진간장
3큰술, 식초 3큰술, 참치액 2큰술 사과 1개 깻잎1개
양념장 만드는 법
1.고추가루 6큰술, 설탕 6큰술 참기름 6큰술 다진마늘 3큰술 고추장 9큰술을 볼에 넣고 비벼요
2. 양파1/2개 진간장3큰술, 식초 3큰술, 참치액 2큰술 사과 1개 깻잎15개를 넣고 믹서기에 갈아
요. 고추장 양념과 믹서기에 들어간 재료들을 섞어 만든 양념장을 준비합니다.
3. 삶은 냉면과 비빔 양념장을 기호에 따라 곁들어 드시면 됩니다. 집밥으로 딱일성 싶네요.