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[천리향]

  ▣ 죽염이 인체에 미치는 영향

      죽염은, 인체에 미량원소 공급하는 유익한 물질(1)

      김명관/ 중국 북경섬유대 교수

      죽염의 기초연구를 보다 발전시켜 죽염의 화학적 조성과 인체의

      화학적 조성을 비교하여 죽염의 유효성 여부를 검증하는 연구를 하였다.

      필자가 연구한 바에 따르면 죽염은 풍부한 미량원소를 함유하고 있어,

      인체에 그것을 공급함으로써 건강에 기여하는 유용한 물질이다.

      최근 필자의 연구 분야는 미량(微量) 원소 의학인데, 그것은 인체의

      미량원소의 조성 및 분포 그리고 미량원소의 생물 의학적 기능 등을

      연구하는새로운 학문이다.

  ◈ 인체의 화학조성

      지구상의 존재하는 모든 물질은 화학원소로 구성되어 있다.

      화학원소는 자연계에 90여종이 있고, 인공적으로 만든 화학원소도

      10여종이 있다.  살아있는 생명체가 정상적인 생명활동을 유지하기 위해

      필수적인 화학원소를 "생명원소" 또는 "생명필수원소"라고 한다.

      생명원소는 인체 내에 그 함량이 많고 적음에 따라 상량(常量) 원소와

      미량(微量) 원소로 구분한다.

      상량원소는 산소, 탄소, 질소, 수소, 인, 유황, 나트륨, 마그네슘, 칼륨,

      칼슘 등 11종이다. 이는 인체의 체중에서 약 99.95%를 차지한다.

      미량원소는 바나슘, 크롬, 망간, 철, 코발트. 니켈, 구리, 아연, 몰리브덴.

      불소, 계소, 셀레륨(se), 주석(sn), 옥소 등 14종으로, 이들은 체중의

      0.05%를 초과하지 않는다.

      이 미량원소의 생물 효능과 작용은 아직까지 잘 알려져 있지 않다.

      어떤 원소가 생물체에 필수적인가를 확정하거나 독성원소인가

      필수원소인가를 판별하는 것은 쉽지 않은 일이다.

      필수원소인가 독소원소인가를 판별하는 것은 원소들의 체내의 함량,

      원소들의 존재상태(원자가 물종형태 등) 생물 활동과 밀접한 관련을

      가지고 있다.

  ◈ 바닷물의 조성

      천일염은 바닷물을 증발시켜 만든 소금으로, 그 조성은 다닷물과 비슷하다.

      화학자 마르켓(marcet)은 중요한 전해질(電解質) 사이의 상대량 혹은

      비례수치는 거의 같다고 규명한 바 있다. "마르켓의 원리"에 따르면

      세계 해양의 바닷물은 공기와 같이 균일한 혼합물이다.

      즉 바닷물의 조성은 데체로 일정하다는 것이다.

  ◈ 죽염은 인체에 미량원소를 공급하는 물질이다.

      사람은 화학원소로 조성되어 있다.

      사람이 나서 늙고 병들어 죽는 것은 모두 화학원소의 평형과 관계가 있다.

      이 때문에 필자처럼 순환화학을 연구하는 학자들은 인류의 오랜 소망인

      무병장수를 실현하기 위해서는 미량(화학) 원소의학의 발전이 필수적이라고

      인식하고 있으며, 조만간 무병장수의 길을 발견할 수 있으리라고 생각한다.

      인체에 필수적인 미량원소는  단백질, 지방, 비타민, 콜레스테롤 등과 달라서

      인체 내에서는 합성할 수 없다. 다만 먹는 음식(특히 소금)에 의해 공급할 수

      있을뿐이다. 따라서 무엇을 먹는가 하는 것은 대단히 중요한 문제이다.

      화학자들은 인체 내에 어던 한 종류의 원소가 부족하거나 지나치게 많으면

      병이 생긴다는 것을 증명하였다.

      화학원소는 인체의 신진대사와 생장발육에 직접적인 영향을 미치는 것이다.

      특히 중요한 것은 인체 내의 미량원소들이 평형을 유지하고 있어야 한다는 점이다.

      그래야만 질병을 예방할 수 있고, 생겨도 치료가 가능해 진다.

      철의 평형 수치를 예로 들어 설명하면 다음과 같다.

      만약 인체 내에 철이 부족하면 면역기능 장애가 생겨 골이 아프고 주의력이

      낮아지고 빈혈현상이 일어난다. 반대로 철이 지나치게 많으면 혈홍(血紅)

      단백질 합성 장애가 발생하고, 세포면역 기능이 손실되어 혈색침착증

      (血色沈着症)과 간경화가 온다. 인체 내의 미량원소들이 운동학적 평형을

      유지해야만 건강 상태를 유지할 수 있는 것이다.

      죽염은 인체에미량원소를 공급해주는 매우 유익한 물질이며,

      또 그것은 인체 내에 들어가 미량원소의 평형을 조절하는 기능을 한다.

  ◈ 죽염의 조성

      죽염의 조성은 천일염, 대나무 등 사용한 원료에 따라 조금씩 다를 수 있다.

      그러나 기본성분은 대체로 같다고 볼 수 있다.

      결론을 종합하면 다음과 같다.

      죽염은 인체에 미량원소를 공급하는 유익한 물질이다.

      죽염 속에는 인체에 필요한 상량원소인 Na, k, Mg,Ca, p, CI, S등이 포함되어 있다.

      죽염 속에는 인체에 필요한 미량원소인 Si Mn Fe Zn Cu 등이 들어 있다.

      죽염은 인체에 필요한 원소들을 포함하고 있으므로 보건작용을 한다.

      새로운 죽염을 만들 때 생명원소를 첨가하면 죽염의 약리작용을

      높일 수 있을 것이다. 가령 Se(셀레늄)을 첨가하면 암을 방지하고

      치료하는 효과가 더욱 높아지리라고 본다. 

  ◈ 에이즈, 암 치료 효능 가진 죽염

      죽염은, 인체에 미량원소 공급하는 유익한 물질(2)

      김면관/중국 북경섬유대 교수

      죽염 속에는 상량원소, 미량원소, 흔적원소를 포함하여 대략 25종의 원소가

      포함되어 있다. 각각의 원소는 인체 내에서 나름의 생리기능을 한다.(아래표 참조)

      특히 미량원소 중에서 셀레늄을 주목할 필요가 있다.

      셀레늄은 "항암왕"이라 불릴 정도로 항암효과가 뛰어난 것으로 알려지고 있다.

      실험에 의하면 셀레늄은 가도늄, 수은, 비소, 다환아렌, 질소 포함 물질의

      독성을 억제, 정화하는 작용을 하는 것으로 밝혀졌다.

      셀레늄은 죽염 가운데 셀레늄산 나트륨, 혹은 산화물 형식으로 존재한다.

      중국(해호염(海湖鹽) 연구소에서 분석한 결과, 인산죽염 속에는 0.19㎎/㎏이

      포함되어 있다. 특히 셀레늄은 에이즈 치료에 있어 HIV의 복제에 관건적 작용을 한다.

      셀레늄이 부족하면 T세포의 면역성이 낮아지고, 산화방지체계가 약해져

      에이즈의 악화와 면역기능이 낮아지는 악순환을 촉진한다.

      그러나 셀레늄을 보충하면 혈청 속에 셀레늄 수평이 높아지고,

      환자의 병증이 개선되는 것으로 나타났다.

      셀레늄은 앞서 지적한 대로 암을 억제하고 예방하는 기능이 있다.

      암을 일으키는 산화손상을 감소시키고, 암을 일으키는 물질의 체내 대사를

      막으며 돌연변화성을 감소 시킨다. 또한 세포의 선택독성 작용을 급속히

      분해시키고 인체의 면역방위 기능을 활성화 한다.

      특히 셀레늄은 소화계통과여성의 유방암에 효과가 높다.

      실험에 의하면 유선, 결장, 직장, 전열선, 방광, 비뇨기의 암증 및

      백혈병의 발생과 셀레늄의 양이 작은 것과 비례한다는 것이 밝혀졌다. 

      그러므로 미량원소 평형의학의 각도에서 보면, 죽염 속에 포함된

      셀레늄은 암 치료에 유익하다는 결론을 도출할 수 있는  것이다.

  ◈ 공해시대 중금속 독성 중화시키는 죽염

      죽염 속에는 또 약 0.4~0.9%의 유황 성분이 포함돼 있다.

      인체 내의 유황은 생물 반응을 거처 금속유황 단백질을 형성 하는데,

      이 금속유황 단백질 성분은 해독, 항산화 기능을 갖고 있다.

      금속유황 단백질은 가도늄과 아연, 유황을 포함한 저분자 단백질이다.

      금속유황 단백질은 해독 작용이 있는데, 많은 중금속을 섭취하였을 때

      (특히 독이 있는 가도늄, 수은을 섭취하였을 때) 유황 단백의 합성을

      촉진하여 금속이온과 유황 단백을 결합시켜 안정한 금속유황 단백질을

      합성한다.

      이 금속유황 단백질은 독성을 중화시키거나 없애버리는 작용을 한다.

      유황단백질 실험을 통해 가도늄으로 동물 치사 실험을 했는데, 동물들이

      가도늄에 대하여 일정한 내성을 가지고 있는 것을 발견할 수 있었다.

      이 역시 유황 단백질이 가도늄 독성을 중화 혹은 완화시킨다는 사실을

      뒷받침한다. 유황단백질은 또한 항산화 기능을 갖고 있어 인체의 산화를

      억제 시키는 역할을 한다.

  ◈ 암 세포 공격하는 게르마늄

      죽염 미량원소 중 게르마늄은 점차적으로 인체 건강을 높이고, 생리기능을

      조절하며, 소염 항균 작용이 있다. 혈액을 만드는 계통에 자극을 주어

      혈액의 산소흡수를 증가시키고, 혈소판 생성세포 형성에 관여를 한다.

      또한 인체의 면역기능을 강화시킨다.

      게르마늄은 항암 효과 또한 뛰어난데, 생물포텐샬학설" 이라고 해서

      모든 병증세포의 생물포텐샬은 정상세포보다 그 수치가 높다.

      암세포 역시 마찬가지이므로 그것을 급속히 증식, 변화시킨다.

      유시게르마늄 화합물 가운데 게르마늄 원자는 높은 포텐샬의

      암세포로부터 수소이온을 탈취하므로 암세포의 포텐샬이 낮아지고

     번식이 억제 되는 것이다.

     살펴본 바와 같이 죽염은 인체에 미량원소를 공급하는 유익한 물질이다.

     죽염 속에는 필요한 상량원소와 미량원소가 다량 들어있다.

     죽염은 인체에 필요한 원소들을 포함하고 있으므로 죽염의 약리작용은

     기데 이상의 효과가 있을 수 있다. 특히 셀레늄을 활용하면 암을 예방하고

     치료하는 효과가 더욱 높아지리라고 본다.

                            상        량          원          소

나트륨	혈액 중 산, 알칼리 평형과 삼투압 조절, 신경자극 전달,결핍되면 골격이 약해지고 각막이 각질화 되며 성 기능이 저하된다.
염  소	위액을 조성하여 삼투압을 조절한다. 결핍하면 식욕저하, 소화불량.설사등의 증상이 찾아온다.
칼  륨	신경작용을 전달하고 근육을 부드럽게 한다.부족하면 심장, 호흡기관이 마비되며 두통 증상이 일어난다.
칼  슘	인체의 각종 생리활동에 관여한다. 심장움직임, 근육수축, 신경계통반응, 삼투압 유지  등에 관여한다. 고혈압 환자는 칼슘 섭취량이 적어 칼슘대사가 정상적이지 못한다.
마그네슘	체내 중금속과 반응하여 해독작용을 한다. 부족하면 소화불량, 발육장애 등이 올 수 있다.
유  황	체내 중금속과 반응하여 해독작용을 한다. 부족하면 소화불량, 발육장애 등이 올 수 있다.
인	생물합성과 에너지 대사에 필수 원소다. 뼈의 생성과 유지에 중요한 작용을 한다.

                             미        량          원        소

철	피를 만들고 모세혈관경화를 예방하며, 혈압을 조정한다. 부족하면 빈혈, 산소공급 부족과 면역기능이 약화돼 발육에 지장을 준다.
아연	세포의 분열, 성장, 재생을 가속할 뿐만 아니라 세포막을 구성하는 중요 성분이다. 부족하면 생장 발육이 늦어지고 성적 발육이 완전치 못하다.
망간	뼈의 형성과 생식기능에 중요 작용을 한다. 부족하면 뼈 길이가 작아지고 다리가 굽으며, 불임과 고환 퇴화증이 나타난다.
구리	신체의 방어능력을 증가시키고 약물의 치료 효과를 높여준다. 암과 노화를 방지하며, 부족하면 빈혈, 중추신경퇴화, 골격결함 등이 나타난다.
게소	골격, 연골과 결제조직의 정상 성장을 유지하며, 대사 작용에 참가한다.
게르마늄	생리기능을 조절하며, 소염 항균작용을 한다. 혈액의 산소흡수를 증가시키고, 혈소판 생성세포 형성과 인체의 면역기능을 강화시킨다.
셀레늄	암을 일으키는 산화손상을 감소 시키고, 암을 일으키는 물질의 체내 대사를 막으며,돌연변화성을 감소시킨다.인체의 면역방위 기능을 활성화한다.
몰리브덴	황소 산화효소, 질소고정 효소에 필요한 원소이다.
코발트	적혈구 형성에 필요한 비타민 B12의 성분이다.
크롬	포도당의 이용을 촉진한다. 인슐린의 작용기구와 관계가 있는데, 다량 섭취하면 위험하다.
니켈	효소의 활성, 단백조성, 막 구조 및 기능과 관계가 있다.
바다듐	콜레스테롤의 합성을 억제하는 기능을 한다. 그러나 너무 많이 먹으면 중독된다.

  ＊글쓴이 : 초원 ＊   산행 약초 세상