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'불개미 참숯구이' "코끼리 아저씨 , 오리아저씨 되어 날다"
고기를 즐겨먹는 우리나라 사람들에게 웰빙 바람이 불기 시작하면서부터 시작된 오리열풍. 다시금 오리의 효능을 상기 시키자면, 그리하여 오리의 효능과 더불어 맛도 좋은 소문난 집을 찾아가 보기로했다. 바로 진평동 야구장 골목에 위치한 '불개미 참숯구이'
오리집 이름으로는 뭔가 안맞을듯 하지만 사장님의 속내는 달랐다 진정 오리의 맛을 느낄려면 로스 - 훈제 - 불고기 순으로 먹어봐야 오리 본연의 맛을 느낄수 있는 로스. 윤기가 넘치고 살이 쫄깃하며 소스에 찍어 먹지 않아도 그맛은 일품이다. 오리의 느끼함을 김치말이 국수로 달래본다.. 이 김치말이 국수를 추천한다. 면 색상이 두가지길래 사장님께 여쭤봤더니 콩가루로 만든 면을 같이 넣었다고 한다. 그래서 이 국수의 고소함을 배가 시킨거 같다 . 양념을 좋아한다면 오리 불고기가 어떤가.? 매운맛은 고구마로 식히고 허기진 배는 밥을 볶아 채울수가 있으니 쌈 한점싸서 입에 넣는 순간은 이세상 누구도 부러울 게 없는 시간이 된다. 행여 오리에 거부감을 가지고 있는분들은 걱정마시라. 오리외에 삼겹살과 돼지갈비, 육회등 다양한 메뉴로 맛집을 체험 할수 있으니 부담없이 가보시길... 매해 갈수록 더워지는 여름날씨. 복날도 다가오는데 올해는 오리요리로 시원하고 건강하게 여름을 보내시는게 어떨까요? * 다향 오리로스 1인분 6,500원 * 오 리 훈 제 1인분 7,000원 * 오리고추장불고기 1마리 30,000원 * 유 황 삼 겹 살 1인분 7,000원 * 왕 갈 비 1인분 6,000원 * 고추장불고기 1인분 6,000원 * 한우육회 한접시 20,000원 |
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