페루산과 칠레산 대왕오징어의 차이점

[수산물]

출석체크방에 있는 "구름과나"님께서 질문하신 사항에 대해 간단하게 나마 글을 올립니다.

칠레산과 페루산 대왕오징어의 차이점은

1. 페루산이 칠레산보다 몸통살내의 수분 함유량이 적어 실중량이 더 잘나옵니다. 그래서 페루산이 칠레산보다

  더 비쌉니다.

2. 지금은 그리 차이가 나지 않지만 작업 숙련도를 보면 페루산이 칠레산보다 더욱 좋은 평가를 받았었습니다.

3. 대왕오징어 자체는 정해진 등급차이 없으며 물건이 좋고 나쁘고의 차이이지요.

4. 생오징어몸통을 무라사끼라고 하며, 자숙되어진 오징어몸통은 다루마 라고 합니다.

5. 20키로 기준 50박스 이상이라면, 저희 홈페이지(http://www.forsea.co.kr/) 수산물 장터를 이용하시면 됩니다.

   대량도 아니지만 소매용 소량이라고 보기도 힘든 양입니다. 한번 출고시 1톤이상이면 거래 가능할겁니다.

6. 가격은 저희 수산물 장터를 이용하여 직접 알아보셔야 합니다. 업체마다 가격이 상이 합니다.

감사합니다.

자료출처 : ㈜유니언포씨 http://www.forsea.co.kr

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[구름과나]

감사히 잘 보았습니다 좋은 정보 감사드립니다

[짬고집]

좋은정보 감사합니다~

[BEAT]

좋은정보 감사합니다

[바나나]

감사합니다.~꾸벅

[베트남촌놈]

또 배우고갑니다ㄹ

[강고집]

좋은 정보 감사합니다