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신랑의 아침도시락 두번째이네요 ㅎㅎ 요건 신랑이 좀 좋아하는 스타일인데..
아침도시락으로 쌀때는 한가지사항만 좀 주의해주시면..
먹기 편하게 김치로 싸주기만 하면 된답니다.
그럼 정차했을때나..차 밀릴때등 재빠르게 간편하게 바로 먹을 수 있고..
든든해요...특히 요건 밥이 들어가서 저도 마음데 드네요 ㅎㅎ
저희집 김장김치가 안짜서 괜찮은데..혹시 김치가 짜다면..물에 담가서~
짠맛을 좀 제거한 뒤에 사용하세요~~~
-오늘의 요리법-
김치 1/4포기, 밥 한공기반, 밥에 섞어서 주먹밥 만드는 재료(밥*랑 같은건데 국내산 제품으로 된거 사세요.), 참기름, 햄(없으면 생략가능), 통깨나 검은깨
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김장할때 김치가 폭이 커서..1/4포기로 김장했었거든요..
그래서 전 1/4포기만 사용했는데..혹시 1/2포기라 해도..크면 반 잘라서 사용하면 되니까..
너무 고민하지는 마세요^^;;;
김장김치를 흐르는 물에 깨끗하게 씻은뒤에 물기를 꼬옥 짜냅니다.
김치가 너무 짜다면 찬물에 담가서 짠기를 좀 빼준뒤에 사용해도 좋구요..
한번 참기름 살짝 두르고 볶은뒤에 사용해도 좋은데..
다만 참기름이 김치에 들어가면 집어먹을때 좀 미끄러워서..
전 그냥 이대로 사용했어요.
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밥은 원래 볶음밥을 하려 했으나..아침 도시락이잖아요..;;;
아침엔 재빠르고 간단한것을 추구하는지라..;;
그냥 밥에 넣고 섞는거 뿌려서 넣어줬어요..
여기에 참기름 좀 넣고..슥슥 골고로 섞었습니다.
밥이 너무 질거나 되거나 하는 것보다는 적당한 질기가 좋은데...살짝 그래도 끈기가 있을 정도의 밥이
좋답니다.^^
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만드는건 쉬워요^^;
김치를 넓게 펴서...햄 한장(롤샌드위치 만들고 남은 햄 사용했어요..) 올리고 그 위에 주먹밥식으로 쥐어준 밥 올려서 말아주는데..
여기서 잠깐!!!
우선 위로 살짝 김치와 햄을 올려준뒤에..
양 옆을 접어서 안쪽으로 넣고 돌돌 말아줍니다.
이렇게 하면 반으로 잘라도..끝부분이 막혀 있어서 절대 안의 내용물이 흘러내릴 염려가 없어요.
월남쌈 싸듯이 싸주면 됩니다!!!
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반으로 잘라서 먹기 좋게 종이도시락에 넣어주고...
뭐와 같이 먹으면 좋을까 하다가..그냥 치즈 한장^^;;
왠지 김치랑 치즈는 잘 어울리는거 같아요 =ㅁ=;;;
도시락에 넣고 좀 남아서 저도 먹었는데..
맛있고 괜찮네용~ㅎㅎ
김치에 말아주니까 반찬이 필요없습니다.
새콤하면서도 아삭한 맛이..맛있어용 ㅎㅎ
그리고 옆을 접어서 말아준 뒤에 잘랐기 때문에..
하나 쏘옥 집어냈을때 밥이 밑으로 쑤욱 빠질 염려도 없답니당~ㅎㅎ
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손가락으로 집어먹은 뒤에 닦으라고 =ㅁ=;;;
물티슈를 따뜻한 물에 적신 뒤에 좀 짜내서 작은 지퍼백에 넣어줬어요..ㅎㅎ
이러면 따뜻한 물티슈가 되어서 추운날 손닦기 괜찮드라구용^^
점심도시락 싸는 재미도 있지만~
아침 도시락도 나름 아기자기하고 재미있답니다^^
**소중한 손가락 추천 감사합니다**