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2013 안동 국제 탈춤페스티벌보러 안동가서 제일 먼저 안동 헛제사밥먹으러 갔답니다. 여행가는 이유중 하나가 그지역 맛난 거 먹으러 가는 거랍니다.ㅎㅎ
안동하면 생각나는 먹거리 안동헛제사밥, 안동식혜,안동건진국수 한번도 못벅어본 헛제사밥먹으러 고고~
헛제사밥은 제사후 먹는 밥처럼 차린 밥상이랍니다.
경상도음식은 서울사람인 저에겐 너무나도 짠게 험이랍니다. 이곳도 제입에 너무나도 짜서 힘들었네요~ 조금만 덜 짜면 건강에도 좋을텐데... 짜서 아쉬움이 남았던 헛제사밥이였네요`
안동 헛제사밥 드셔보셨나요?
맛50년 헛제사밥 월영정 바로 맞은 편에 있답니다.
식당안은 방으로 되어있네요~ 단체 손님이 많은지 벌써 상이 차려져있네요~
요렇게 상이 차려집니다.
제사상에 올리는 것과 같은 고추가루 안들어간 나물들~ 콩나물,도라지,무,고사리,배추,취나물이 보이네요~
제사상에 올리는 전들 모듬 두부,호박,다시마,배추전,산적,고등어,상어고기 삶은 계란도 올라가나봐요~
조기? 부서? 좀더 노릇하니 바싹 구웠으면 좋았을 텐데.... 굽는냄새는 너무나 맛나게 났는데 너무 살짝 익혀서 구이가 아니라 찜 같았다는...
상어고기? 산적 산적은 엄청 다네요~
도토리묵무침 요건~ 아마도 제사상에는 안올라갈듯한데.... 아시는 분 ~알려주세요~
약밥,콩떡
탕국 큼직한무에~ 고기가 껍질이... 요건 상어고기랍니다.
거의 소고기 맛이 나요~
간고등어 안동 간고등어가 유명하니 요건~ 따로 주문한거랍니다.
근데~ 근데~ 너무너무 짯다는~~~~~ 간을 잘 맞추어야 하는데~ 어찌 이리도 짠가요~~~~
요래 한상차려졌네요~
밥을 넣어 비빕니다.
비비는 건 젓가락으로~ 그냥 먹어보니 요것도 짜네요~
원래 헛재사밥은 요 간장을 넣고 비비는 건데 저는 짜서 넣지않았어요~ ㅠ.ㅠ
안동식혜 엿기름,찹쌀,생강,고추가루,무 끓이지않고 발효시켜만든 음식
안동식혜 처음 먹어볼 땐~ 이게 무슨 맛이야 했는데 다시 먹어보니 특색있는 맛이네요~
밖에 나와보니 안동식혜 설명도 자세히 적혀있네요~ 처음 접해보는 사람들에게 알려주니 굿
우리가 먹은 건 선비상이었네요~ 놋그릇에 6가지 나물,탕국,전,간고등어,쇠고기,계란,조기,김치,약밥,떡, 안동식혜
안동에 가면 안동헛제사밥 먹어봐야죠~ 처음 먹어본 안동헛제사밥 짜지만 않았다면 더 좋았을 것같네요~ 경상도 음식이 제입맛에는 많이 짜요~
맛50년 헛제사밥 경북 안동시 상아동 513-2 054-821-2944
바로 길건너에 월영교가 있네요~
월영교 우리나라에서 가장긴 나무다리
월영교 멋지네요~
시간대에 따라 분수도 볼 수 있어요~
저녁에 보면 더 멋있는 월영정 낮에 봐도 멋지네요~
안동에 가시면 헛제사밥도 드시고 월영교도 보고오세요~
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출처: 행복한 노란장미 원문보기 글쓴이: 노란장미
첫댓글 월영교 위로 달 걸린 풍경을 못보고와서 아쉽습니다..
안동 또가고 싶은ㄱ곳 입니다