파인애플의 효능

[청죽-황영길]

▣ 파인애플의 효능

1. 식이섬유가 많고 소화효소도 많아 대장 운동이 원활하게 이루어지도록 도와줌으로 변비에 좋다

2. 수분이 과육의 85%를 차지하고 열량이 100g당 50kcal밖에 안된다

식초에 담가 먹을 경우 발효하는 과정에서 유기산이 생성되어 신진대사가 잘 이루어지게 해주고 지방이 누적되지 않게 막아주는 기능이 있어 체중 조절에 좋다

3. 비타민과 미네랄 등이 풍부해 면역력 향상에 도움을 준다. ​

4. 파인애플에 들어있는 “브로멜라인”이라는 효소가 단백질을 분해하여 소화에 좋다.

5. 단백질과 탄수화물, 지방, 비타민B와 C, 칼륨, 엽산, 마그네슘 등의 영양소가 파인애플 150g에 비타민C 1일 권장량의 130%가량이 들어 있어 피로회복에 좋다

​6. 베타카로틴이 눈 건강에 있어 필수가 되는 비타민A 합성을 돕는다. 시력을 유지해 주거나 좋아지게 해주고 안구 건조증과 야맹증에도 좋다​

7. 나트륨이 적고 칼륨이 풍부해 피가 흐르는 통로를 확장시켜주어 혈액순환이 잘 되게 해주고 혈압을 낮추어 심혈관 질환에 좋다. 브로멜라인이 혈전을 분해하여 뇌졸중 등 예방에 좋다​

8. 부종이나 타박상 등의 부상을 입었을 때 염증에 효과가 있고 특히 관절 통증이나 부기를 가라앉혀 준다​

9. 치주 질환과 치주염 등의 발병률을 낮춰 잇몸 건강에 좋다.

10. 파인애플 한 개에 하루 권장량의 75%의 망간이 함유되어 있어 골다공증을 예방하며 성장기 아이들의 뼈를 튼튼하게 해준다.