[여시생활정보] 에어프라이어로 제과제빵 가능하고요. 구라 아니고요. 오조오억개 해먹어서 허버허버 먹는다고요한밤

[짜자잔]

출처 : 여성시대 거짓말이뭐죠?

안녕 여시들~~
에어프라이어로 제과는 물론
무려 제빵까지 가능하다고요~~
홈베이킹 도전궈궈

저번에 한 번 글 썼는데 간간이 후기 댓 써주는 여시들 덕에 기분 좋아서 또 써봐..ㅎ
(사실은 그냥 관종이고요)

자 일단 결과물부터 가보자고~~
✔️레시피는 모두 유튜브고 출처는 사진 밑에 기재✔️

제과_파운드케이크편

얼그레이파운드케이크

자도르 레시피

내가 파운드케이크 안좋아하거든..?
근데 이건 위에 뿌린 얼그레이프로스팅이 존맛이라
걍 술술 들어가더라고;



솔티카라멜파운드케이크

올드패션 레시피

사실 이건 나는 망했어ㅋ
망한 이유는 굽기 전에 반죽을 내려쳐서
소스가 밑으로 다 가라앉음..ㅎ
그래서 맛있다 맛없다 알려줄 수가 없네..죄송



황치즈파운드케이크

올드패션 레시피

크 이거 배합 오져
식감 완전 촉촉하고
짭조름한 치즈맛에 부드러운 버터맛!!
강추합니다

제과_쿠키편

땅콩쿠키

자도르 레시피

땅콩버터잼 좋아하면 무조건 해먹어
좀 더 맛있는 땅콩버터잼 퍼먹는 맛임


사브레

자도르 레시피

과자 사브레 알지?
그거 고급버전이라고 생각하면 됨
맛있는데 단점은 실온에 두면 금방 눅눅해져서
빨리 먹어서 없애버리던가
냉장이나 냉동보관 후에 자연해동 해먹어야함



시나몬쿠키

올드패션 레시피

시나몬 덕후들에게 추천
이것도 정직한 시나몬 맛의 쿠키ㅋㅋㅋ
피칸 넣어도 되고 안넣어도 되는데 넣는 게 더 맛있음

제과_스콘편

바질토마토스콘

올드패션 레시피

아 이거 진짜 미친새끼고요...
제발 해먹어!!!!
바질과 토마토 조합 말모~~~~!!


블루치즈감자스콘

자도르 레시피

블루치즈=고르곤졸라치즈
감자가 들어가서 포슬포슬한 식감에
꼬릿한 치즈맛이 진짜 잘 어울리고요..
베이컨 없어서 못 넣었는데도 맛있었어
하지만 넣으면 더 맛있겠지
조ㅈ팔 나 왜 베이컨 없냐노


마늘스콘

칼로리식당 레시피

왁 씨 이거 진짜 파는 맛!!!!
육쪽마늘빵 다들 알지??!
그거 스콘 버전이라고 생각하면 됨
이것도 제발 해먹어
우린 마늘의 민족이니까.

제과_타르트편

블루베리 치즈타르트

꾸움 레시피

으음..이거 말고 다른 거..해먹으려고..ㅎ
걍 그래



엥가디너 누스토르테(카라멜 호두타르트)

자도르 레시피

선물용으로 아주 좋아!
윗부분에 타르트지를 한 번 더 얹어서 모양 내는건데
아주 있어보여ㅋㅋㅋㅋ
그래서 안에 내용물은 다른 레시피로 바꾸고
윗부분만 참고해서 덮어줘도 돼!
하지만 나 혼자 먹을 땐 굳이..이렇게 안 할 듯ㅋㅋㅋ


피치갈레트파이

자도르 레시피

비주얼 좆창나긴 했는데 존맛이고요..
위에 뿌리는 터바나도 설탕은 꼭 뿌려줘..
비주얼 좆창난 이유는
복숭아를 너무 얇게 썰어서 타버렸어ㅜ
여시들은 두껍게 썰어!!
다른 과일도 대체 가능. 냉동과일 쌉가능.

제과_갸또편

흑임자갸또

올드패션 레시피

비주얼 오졌고요~~~
할매입맛여시들? 당장 해먹으세요.


말차갸또

자도르 레시피

개꾸덕
녹차가루 계량 잘해야돼
너무 많이 넣으면 존나 써


얼그레이갸또

올드패션 레시피

난 걍 그랬는데 호적메이트는 맛있다고 했어
사실 흑임자갸또가 너무 맛있었어서
기대를 너무 많이해서 그런 것 같기도..

제과_노른자 처리편

저번에 쓴 글에 내 최애인 휘낭시에가 있는데
휘낭시에는 흰자만 들어가서
항상 노른자가 처치 곤란이야.
근데 후기 써 준 여시들이 휘낭이를 많이 해먹어서
노른자 처리편 있으면 좋을 것 같아서 넣어 봐!


고구마크럼블스콘

올드패션 레시피

나는 밤고구마로 해서 퍽퍽했지만
맛있긴 진짜 맛있어
여시들은 호박고구마나 찰랑고구마 같은
수분감 있는 고구마로 해먹어봐!
난 다음에 단호박으로도 도전해보려고



스타벅스 초코칩스콘

올드패션 레시피

구라안치고 스벅보다 맛있음
왜냐고? 초코칩을 아끼지 않고
와랄라 털어넣으니까^__^
홈베이킹의 장점 아니겠어요~~



얼그레이쿠키

하다앳홈 레시피

구운 당일에 먹어도 맛있지만
다음 날에 얼그레이 향이 쿠키에 더 퍼져서
더 맛있어
다만 굽기 전에 설탕을 뿌리는데
단 거 좋아하는 나도 너무 달더라고..
뿌리는 설탕은 빼는 게 좋을 것 같아.



레몬쿠키

하다앳홈 레시피

레몬 덕후들이라면 한 번 쯤 해먹어봐!
딱 정직한 레몬맛의 쿠키야ㅋㅋㅋ
위에 올린 레몬글레이즈드가 신의 한 수고요


크랜베리쿠키

버니파이 레시피

버터쿠키 베이스에 크랜베리 추가한 거!
크랜베리 덕에 상큼해져서 무한 흡입
(...덕이라고 해야하냐 때문이라고 해야하냐)




아몬드플로랑탱

자도르 레시피

타르트지 위에 양념(?)한 아몬드슬라이스 뿌린 건데
하..고소한 과자 좋아하면 무조건 해먹어..
맛챙럼임;;;
볶음 깨 넣어도 존맛이라 그래서 도전할거야


단호박타르트

올드패션 레시피

사진은 머핀틀에 구운 거지만
넓은 타르트틀에 굽는 게 더 맛있어
저 단호박필링이 존맛인데
머핀틀에 구우니까 타르트지 맛 때문에
필링 맛이 잘 안느껴지더라고
또 다음 날 먹는 게 더 맛있음!




딸기타르트

꾸움 레시피

커스타드 크림 만드는 게 은근 어렵지만..
맛있고요..
하지만 손이 많이 가서..
타르트 비싼 이유 알겠고요..
지인 생일에 제철 과일 올려서 만들어주면
당신도 인기쟁이가 될 수 있습니다.

제빵편

소세지빵

꾸움 레시피

갓구워져 나온 소세지빵,
빵집에서 오픈런해야 먹을 수 있다고요?
이제 집에서도 해먹으세요!
진심 조오오오온나 맛있어
다만 주의할 점은
치즈가 타지 않아야 맛있다는 점.
난 그걸 모르고 밑에 사진이 치즈를 태워버린 건데
방법을 터득했지 후후,,
소세지빵을 20분 구워야한다면
치즈를 올리지 않은 상태에서 15분 굽다가
에프에서 빼내서 치즈만 올리고
곧바로 5분 더 구워주면 됨!


모카빵

꾸움 레시피

위에 커피도우..
이것만 만들어 먹어도 될듯; 존맛



베이글

꾸움 레시피

여시들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 궁금해서 얼마인지 계산해봤거든?
개당 60원임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
냉동블루베리로 쌉가능이고요~~


누텔라바브카

바닐라캬라멜 레시피

개달긴한뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누텔라 좋아한다면 시도해봐
근데 사실 걍 식빵에 누텔라 발라 먹어도 될듯ㅎ

예상 Q&A

1. 글쓴 여시는 어떤 에어프라이어 써?
용량도 알려줘!
_그냥 리얼 기본 에프 써ㅋㅋㅋ
오븐형 이런 거 아니고 진짜 걍 둥그런 에프!
용량은 7.2리터고 이마트 거 씁니다.

2. 그래서 에프로 베이킹 어케한단 말임?
_오븐은 상하, 좌우에 열선이 있어서
열이 골고루 분포되지만
에프는 위에만 열선이 있어서
오븐보다 훨씬 센 열이 위에서만 때려 박아.
그렇기 때문에 제과는 오븐보다 10-15도 낮게
제빵은 오븐보다 20-30도 낮게 구워 줘야해.
다만 식감에 차이가 날 수 있는데
에프로도 충분히 맛있어.

3. 제과/제빵 구분은 어떻게 해?
_이스트 유무의 차이라고 보면 돼.
제과는 이스트가 안들어가고 제빵은 들어가.
발효를 하느냐 안하느냐의 차이라고도 볼 수 있음

4. 좋아하는 베이킹 유튜버 있어?
_사실 좋아한다기 보다는 내 에프 온도랑
잘 맞는 유튜버라고 보면 될 것 같아ㅋㅋㅋ
레시피 출처보면 눈치챘겠지만
자도르, 올드패션, 꾸움 유튜버를 좋아해.
하지만 이건 여시들이 여러 레시피를 도전해보면서
여시들한테 맞는 유튜버 찾는 게 제일 좋아!

5. 에프 베이킹 단점이 뭐야?
_조ㅈ팔..진짜 욕부터 나오는데...
한 번에 4개 밖에 안들어갘ㅋㅋㅋㅋ
쿠키도 스콘도 빵돜ㅋㅋㅋㅋ
그래서 쿠키나 스콘은
최소 두 번에 걸쳐서 구워야하고요..
소세지빵ㅋㅋㅋ이거 진짜 맛있거든?
근데 10개 나오는 양이라 에프 4번 돌렸고요^^
대용량 에프여도 이래서 작은 에프 쓰는 여시들은..
미안하지만 그냥 포기하기를..

6. 그..그럼 장점이 뭔데;
_오븐 안사도 되잖아..
오븐 있으면 당연히 오븐으로 구워..
베이킹 해보고 싶은데 오븐이 없어서
3-40만원하는 오븐 때문에 망설이는 여시들에게
추천하는 취미라고 생각해줘...
대신 에프는 꼭 있어야됨

7. 베이킹에 돈 얼마나 써?
_한달 반 주기로 5만원 정도 쓰는데 아깝지 않아.

8. 재료들 어디서 사?
_부지런한 사람들은 여기저기 가격비교해보고 사는데
나는 귀찮아서 한 곳에서 다 사버려ㅋㅋ
베이킹스쿨, 베이킹몬, 베이킹팜, 베이킹 마을,
비앤씨마켓(오프라인도 있음)등등이 있는데
나는 주로 베이킹스쿨에서 사는 편이야.

마무리

취미 하나쯤 갖고 있으면 힐링 되고 좋잖아!
베이킹하다보면 빵도 잘 안사먹게 돼ㅋㅋㅋ
생산성있는 취미가 잘 맞는 여시들이라면
만족하지 않을까 조심스럽게 추천해봅니다ㅎ
그리고
베이킹 도구 관련한 거는 저번 글에 있어!
그것까지 추가하기엔 지금 좀 힘들어서..
글 링크 남길겤ㅋㅋㅋㅋ
(문제되면 알려주십쇼)
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/290974?svc=cafeapp

난 그럼 이만 샤인머스캣 요거트타르트하러 갑니다~~

유튜버 혹은 사이트 홍보일 시
여시들이 하라는 거 다 하겠음. 죽으라면 죽을게.



여시들에게 조금이나마 도움이 되었길 바라며 총총..

[거짓말이뭐죠?]

에어프라이어 바람 개세서 종이호일이 아주 발광을 해대서 원래 모양이 좀 찌그러졐ㅋㅋㅋ그리고 막 꺼낸 건 물렁한거 맞고!! 크랙 잘 나온 것 같아! 맛있겠다...

[장폰주양]

제가해보겄습니다 지우시면언됩니다!

[두부두부도넛]

고마워’!! 나도 따라해볼래

[뜻이있는곳에길이있다]

아악 이 글 읽고 만들었어야되는데 소세지빵 ㅜㅜ 치즈 다 탔어.. 그래도 맛있긴했는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 아쉽다 ㅜㅜ 금손 여시 전 글도 읽고 왔는데 여시는 파운드케이크 종류는 다 15도 내리고 시간 조금더 늘려서 만드는거야?? 혹시 시간은 얼마나 늘리는지 물어봐도 될까?!!

[거짓말이뭐죠?]

아냐! 파운드도 10도 낮추고 시간그대로인데
처음 시도해보는 유튜버의 레시피는 15도 낮추고 시간 그대로 해봤다가 덜 구워졌다싶으면 더 굽는 방법으로 하고 있어~ 근데 대부분 10도 낮추고 시간그대로하는게 잘 맞더라고

[뜻이있는곳에길이있다]

앟ㅎㅎ 고마워!! 혹시 하나만 더 물어봐도 될까!?!! 꾸움님 베이글 영상에 블루베리 영상은 없던데 ㅜㅜ 그냥 꾸움님 레시피에 냉동 블루베리만 추가하면 되는거야?!!

[거짓말이뭐죠?]

아 그거 꾸움님이 영상에서 알려주지 않고 대댓으로 알려준건데
내 글에서 사진댓연어해보면 내가 캡쳐한 거 나와! 그거 보면됨!!

[뜻이있는곳에길이있다]

빨리 만들고 싶다!!!!! 고마워~~~ㅎㅎㅎ

[봄춘식]

헉 이런 강같은 글이!!! 스콘 만들어보고싶어서 연어하다왔어 고마워여시!!! 나도 에어프라이어로 베이킹 도전해볼래!

[현존]

제 친구가 되어주시궜어요ㅠ 너무 맛있겠당

[cherry_coco]

금손여시,,, 나도 꼭 만들어봐야겠다 ㅎㅎ

[춘 식 맘]

집에 오븐형 에프 있고 베이킹 하고싶은데 고민만 하다가 여시 글 보고 도전하기로 함 ㅠㅠ 글써줘서 고마워

[seethemoon]

나두 에프주문한다!

[톡톡아]

따라해볼게

[집종]

ㅋㅋㅋ나도 에프로 베이킹하는데 사이즈가 넘 작아서 귀찮은데 여시도 똑같앗구나^^...

[진짜갓생산다]

나도 에프 삿는디 해봐야겟당 베이킹 맨날 실패햇는데 ㅎㅎ

[유자버터]

블루치즈 감자스콘...? 당신은 천재입니까...? 여시 대박이다 ㅜㅜ 와 전부 다 맛있어보여 눈물나네ㅠㅠㅠ
나 지금 임신 막달이라 빵 엄청 먹는중인데.. 사진 캡쳐 안하고 가끔씩 무슨 빵 먹을지 고민하고 싶을 때 여시 글 보러 와도 될까..?

[거짓말이뭐죠?]

너무나 당연히 가능하지!! 그러라고 올린 글인걸😎
맘 같아선 만들어서 여시 먹이고 싶다ㅠㅠ

[대한민국우리나라]

대박

[다음생은 박세리 강아지]

와 감사합니다 에프 베이킹 대박…

[두주니꽃이피었습니다]

북마크,,,

[바다가되고싶어요]

여시 넘 멋잇어..빵도 짱..

[4pm sunlight]

베이글 연어하다 왔는데 보면서 와,, 그 오븐형 에프겠지 했는데 그냥 둥그런 에프라고?! 여시 짱이다,,, 나,, 3.5리터의 귀여운 용량이지만 함 도전해볼게!!!!!

[미니어쳐도리]

나 이제 제과제빵 학원 다니는데 에어프라이기도 꼭 사서 나중에 만들어볼게 고마워 여시!!! 이 글 지우지 마 ㅠㅠ

[마음백과사전]

호고곡 에프로 이렇게 본격적일 수 있는거냐구요..! 진짜 맛있어보인다 나도 직접해보고 싶어서 도구 사보려고하는데- 내 에프가 5.2리터당 여시거보다 작아서 오란다틀 몇개 살지 고민이인데, 여시 에프에 오란다틀 2개 넣었을때 에프에 여유 공간 없어?

[짜자잔]

아주 없진 않아! 오란다틀 길이랑 에프 지름 재보는 게 제일 정확할 것 같아ㅎㅎ
오란다틀 길이가 [윗면 : 7.5cm x 15.5cm] 이거니까 여시에프 지름이 최소 31cm는 돼야할 것 같아~ 여시네 에프도 가능할 것 같기도 해!!

[마음백과사전]

맞아! 그러면 되는건데! 찾아봐줘서 고마워 여시 베이킹도 잘하고 짱멋져!!💞

[짜자잔]

ㅋㅋㅋㅋㅋ고마워ㅠㅠ여시도 나보다 더 멋진 베이킹하길!!

[토익920]

흑 아무리 사진밑에 봐도 레시피링크 없눈데 어디서 찾는고지....?

[짜자잔]

앗! 링크는 없엌ㅋㅋㅋ레시피 출처가 다 유튜브라 유튜버 써놓은 거ㅠㅠ

[곽동팔]

우와 완전 대박!!!!!!

[땡큐재명땡큐장도]

여시 글 보고 9리터 에프 산지 벌써... 2년이 됐지만 아직 못구웠어 헤헤~

[짜자잔]

? 적.이.욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[푸푸린푸푸]

지나가다 웃고가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 야무지게 다른건 구워먹었겠지??

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 언젠가는 빛을 보길바라며..

[땡큐재명땡큐장도]

고등어 1번 굽고 싱크대 아래 공간에 수납했어요 ^^~

[냥냥멍]

진짜 짱이다ㅜㅜ 금손인가봐 여시가

[버스기사]

대왕연어완..도전합니다

[배고 파요]

대박이다

[모태숏컷]

나지금 에프랑 오븐 사이에 갈등중인데 에프도 오븐처럼 쓸수 있구나~

[제빵왕김여시]

앗 근데 베이킹할거면 닥오븐...!!

[꾺꾺2]

대박