◆하와이에서 이용가능한 식당/레스토랑 종류는?
ㄴ호텔내 브랜드 식당(*호텔내에는 별도의 브랜드를 가진 식당들이 있고 외부인이 이용가능하다, 팁지불필요)
ㄴ호텔내 조식당(*호텔 투숙객을 위한 식당으로 외부인이 이용불가능한 경우가 있다, 팁지불자유)
ㄴ푸드코드 또는 마켓 도시락 길거리 음식등(*팁지불자유)
ㄴ일반가게(*팁지불필요)
◆식당을 이용할때는 미리 예약을 하는 것이 좋다
(*일반 인기 레스토랑/가게들은 저녁웨이팅이 최소 30분이상인 경우가 많고, 레스토랑의 경우 이미 예약이 가득차 워크인으로 예약불가능 경우도 존재)
◆시간에 따른 식사구분
ㄴ아침식사: 오전 7시부터 10시30분
ㄴ점심식사: 오전 11시부터 오후 2시
ㄴ저녁식사: 오후 6시부터 오후 11시
◆하와이 식당에서의 팁 지불(레스토랑)
ㄴ보통 음식값의 15%를 지불하게 되며, 저녁 또는 일행이 많은경우 20%~ 이상
ㄴ계산서에 서비스요금이 포함되어 있거나, 음식값만 표기하고 최종결제금액란이 비어 있는등 여러 경우가 있다(아래참고)
ㄴ음식값만 표기되어 있는경우: 음식값+팁금액을 합산해 아래에 최종 결제금액을 적어 신용카드와 함께 건낸다(*음식값에 팁을 합산한 금액을 각각 표기해, 원하는 결제금액에 체크하는 방식도 존재)
ㄴ서비스요금(Service Charge)이 포함되어 있는경우: 따로 팁 지불필요없음
◆여러직원이 활동하는 식당의 경우 각 테이블 마다 담당 웨이터나 웨이트리스가 있다
(*처음 주문을 받은 웨이터가 담당이며, 추가 주문 및 기타 서비스를 요구할때 부탁한다)
◆하와이 오아후섬의 모든 식당에서는 담배를 피울 수 없다
(*주법상 공공장소에서의 흡연은 금지)
◆고급 레스토랑의 경우 드레스 코드가 있거나, 복장에 신경을 써야한다
(*특히 저녁식사의 경우, 남자는 칼라와 소매가 있는 셔츠 여자는 원피스나 무무를 입어야하는 곳 존재-예약시 확인권장)