[김치찌개] 돼지고기 목살 김치찌개 맛있게 만들기 와 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리를 집에서 택배로 즐기셔요 ^^

가끔 언니네 집에서 언니가 끓여주는 김치찌개에는 또 열광을 하더라구요;; 콩나물국처럼 김치찌개도 은근 쉬운듯하면서, 맛내기 힘든것 같아요. 그래서 언니표 김치찌개 끓이는법을 전수받아와 보았어요 ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2415FD43538AA23F061676 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2415FD43538AA23F06" width=631 height=425 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="784" id="A_2415FD43538AA23F061676"/> <DIV style="BORDER-BOTTOM: #79a5e4 1px dashed; BORDER-LEFT: #79a5e4 1px dashed; PADDING-BOTTOM: 10px; BACKGROUND-COLOR: #dbe8fb; PADDING-LEFT: 10px; PADDING-RIGHT: 10px; BORDER-TOP: #79a5e4 1px dashed; BORDER-RIGHT: #79a5e4 1px dashed; PADDING-TOP: 10px" cl-ass="txc-textbox"> *재료* 김치 1/4 포기, 돼지목살 2쪽, 두부 반모. 돼지고기 밑간-후추, 청주, 다진마늘 조금씩. 고추장 반큰술, 대파, 청양고추, 팽이버섯 조금씩. </DIV> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_257AEE415378905F20D32F border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/257AEE415378905F20" width=636 height=428 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_257AEE415378905F20D32F"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_225381415378906213938E border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225381415378906213" width=633 height=426 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_225381415378906213938E"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_230927415378906321168F border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230927415378906321" width=636 height=428 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_230927415378906321168F"/> 김치는 먹기 좋게 송송 썰어 준비하고, 돼지고기 목살과 두부, 대파, 청양고추, 팽이 버섯 등도 먹기 좋게 썰어 준비해요. 팽이버섯은 먹다 남은게 있어서 같이 준비했는데 생략해도 괜찮아요. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_225FF34153789065261B62 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/225FF3415378906526" width=637 height=429 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_225FF34153789065261B62"/> 돼지고기 목살에 청주와 다진마늘, 후추를 조금 넣고 밑간을 한 다음, 송송썬 김치와 같이 중약불에서 기름없이 달달 볶아요. 김치가 많이 시었으면 볶을때 설탕을 조금 넣구요. 볶으면서 고기에서 기름이 나오기때문에 기름없이 볶아도 괜찮아요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_25773B4153789066332E45 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/25773B415378906633" width=636 height=428 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_25773B4153789066332E45"/> 저는 고기를 통째로 넣고 볶다가 고기가 익었을때 가위로 숭덩숭덩 잘라줬어요 ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_251A3341537890672E3C51 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/251A3341537890672E" width=633 height=426 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_251A3341537890672E3C51"/> 고기가 거의 익으면 쌀뜨물이나 생수 등을 자작하게 붓고, 두부와 고추장 반큰술 정도를 넣고 한소끔 폭~끓여 주어요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2416FF41537890680820A7 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2416FF415378906808" width=637 height=429 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="720" id="A_2416FF41537890680820A7"/> 한소끔 끓여낸 다음, 대파와 청양고추, 팽이버섯을 넣어 마무리 하면 완성이예요~ 고추장을 넣었더니 간이 딱 맞아서 다른 간은 안했는데, 혹시 간이 모자라면 김치국물을 조금 넣거나 소금을 약간 넣어주면 되어요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_26665143538AA2412738D0 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/26665143538AA24127" width=634 height=427 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="784" id="A_26665143538AA2412738D0"/> 김치찌개는 삼겹살이나 찌개용 앞다리살을 주로 넣고, 들기름이나, 기름을 조금 넣고 김치를 볶다 끓였는데, 목살을 넣고, 기름에 볶지 않고 끓이니 제 입맛에는 더 맛있었어요~ 좀더 담백한 맛이 나기도 하고, 고추장을 넣어서 칼칼하기도 하구요 ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_263D4243538AA24213DA37 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/263D4243538AA24213" width=637 height=429 cl-ass="txc-image" isset="true" exif="{}" actualwidth="784" id="A_263D4243538AA24213DA37"/> 김치찌개도 만드는 사람에 따라 들어가는 재료도 다르고, 조리법도 참 다양한데, 요렇게 기본 재료만 넣고, 깔끔 담백하게 끓여낸 김치찌개도 맛있는것 같아요 ^^     낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.   즉석 곱창구이 입니다.   특유의 곱창구울때 나는 냄새를 완전히 잡아 냄새가 전혀 없습니다. 맛있게 신나게 멋지게 드셔요 ^^ ㅎㅎㅎ 넘넘 맛있고 그맛이 환상 입니다. 냄새없는 곱창구이 입니다.   진보된 냄새없는 낙원즉석곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2357DC4552BDF2980C8C04 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2357DC4552BDF2980C" width=700 exif="{}" actualwidth="700" id="A_2357DC4552BDF2980C8C04"/> 곱창을 전문가의 손으로 맛있게 볶아 전지렌지 용기에 담았습니다.  <IMG style="WIDTH: 221px; FLOAT: none; HEIGHT: 158px; CLEAR: none" id=A_265AEC4652BDF2EF41A1F9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265AEC4652BDF2EF41" width=221 height=158 exif="{}" actualwidth="320" id="A_265AEC4652BDF2EF41A1F9"/><IMG style="WIDTH: 204px; FLOAT: none; HEIGHT: 157px; CLEAR: none" id=A_2364D73F52BDF35C09E101 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2364D73F52BDF35C09" width=204 height=157 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2364D73F52BDF35C09E101"/><IMG style="WIDTH: 202px; FLOAT: none; HEIGHT: 156px; CLEAR: none" id=A_2319784352BDF39D157B1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2319784352BDF39D15" width=202 height=156 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2319784352BDF39D157B1C"/> 여들여들 보들보들 졸깃 고소한 맛짱 잘 볶아주어야 제맛이랍니다. <-- 맛있는 곱창 낙원곱창구이  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24312E3E52BDF45C06B103 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24312E3E52BDF45C06" width=700 exif="{}" actualwidth="700" id="A_24312E3E52BDF45C06B103"/>  예뿌게 전자렌지에 담아 야채로 장식 맛있게 드실수 있도록 했습니다 낙원곱창 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2476173F52BDF57409F33A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2476173F52BDF57409" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2476173F52BDF57409F33A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2250624152BDF5A80EBDF1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2250624152BDF5A80E" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2250624152BDF5A80EBDF1"/> 전자렌지에 넣고 3분만 예열하여 드시면 마이따 마이따 정말마이따를 빵 터지게 경험 합니다. 1팩 450g x 2인분 = 12,000원   <IMG style="WIDTH: 490px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_22526C4A52BDF7FD200897 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22526C4A52BDF7FD20" width=490 height=303 exif="{}" actualwidth="580" id="A_22526C4A52BDF7FD200897"/>   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_215D9F4F52BDF815344D23 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215D9F4F52BDF81534" width=89 exif="{}" actualwidth="89" id="A_215D9F4F52BDF815344D23"/>  <IMG style="WIDTH: 101px; FLOAT: none; HEIGHT: 31px; CLEAR: none" id=A_214D624852BDF82F0D0AC2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214D624852BDF82F0D" width=101 height=31 exif="{}" actualwidth="257" id="A_214D624852BDF82F0D0AC2"/>  <IMG style="WIDTH: 61px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_225D1D5052BDF84B366C2E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225D1D5052BDF84B36" width=61 height=36 exif="{}" actualwidth="70" id="A_225D1D5052BDF84B366C2E"/>줄마켓 바보푸드 에서도 인기리에 판매중 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_24161A4E52BDF8E60EFA67 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24161A4E52BDF8E60E" width=700 exif="{}" actualwidth="700" id="A_24161A4E52BDF8E60EFA67"/> 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗.합.니.다.    낙원 곱창구이 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_252F6E4C52BDF96103FE02 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252F6E4C52BDF96103" width=700 exif="{}" actualwidth="700" id="A_252F6E4C52BDF96103FE02"/> 굽거나 볶아 드셔야 하는 불편이 있지만 곱창의 살아있는 맛을 즐기실수 있습니다.  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_245D0B4A52BDF98821B4AD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245D0B4A52BDF98821" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_245D0B4A52BDF98821B4AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2450225052BDF9B8015B66 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450225052BDF9B801" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2450225052BDF9B8015B66"/> 곱창을 많이 드시면 피부미용에 좋아 아이피부로 바뀌고 화장을 할 필요가 없다 합니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2407124C52BDFB0D073ABE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2407124C52BDFB0D07" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2407124C52BDFB0D073ABE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2460963452BE00681ECE1C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2460963452BE00681E" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2460963452BE00681ECE1C"/> 곱창구이는 맵지않고 연하고 부드러워 아이들도 참 좋아하고, 부부간 술안주론 대따 짱 ^^ 이죠 1팩 500g x 2인분 = 10,000원   <IMG style="WIDTH: 209px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2406EC4052BE02651E6DF6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2406EC4052BE02651E" width=209 height=146 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2406EC4052BE02651E6DF6"/><IMG style="WIDTH: 205px; FLOAT: none; HEIGHT: 146px; CLEAR: none" id=A_221E974252BE02BF299ABD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/221E974252BE02BF29" width=205 height=146 exif="{}" actualwidth="320" id="A_221E974252BE02BF299ABD"/><IMG style="WIDTH: 201px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_211A944052BE02F91D2C73 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211A944052BE02F91D" width=201 height=145 exif="{}" actualwidth="320" id="A_211A944052BE02F91D2C73"/> <IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CEF3D51E44E6A2D" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_275CEF3D51E44E6A2D6F4E"/><IMG style="WIDTH: 208px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_274EAB4351E44E8E2709A6 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/274EAB4351E44E8E27" width=208 height=149 actualwidth="320" id="A_274EAB4351E44E8E2709A6"/><IMG style="WIDTH: 199px; FLOAT: none; HEIGHT: 149px; CLEAR: none" id=A_0322684251E44EFE2CCD4C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0322684251E44EFE2C" width=199 height=149 actualwidth="320" id="A_0322684251E44EFE2CCD4C"/> 우리 단골 고객님께는 특별선물을 드립니다 ^^ ㅎㅎ      낙원 막창구이 입니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_26265A3F52BE043D233D18 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26265A3F52BE043D23" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_26265A3F52BE043D233D18"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2272E54052BE0458158776 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272E54052BE045815" width=320 exif="{}" actualwidth="320" id="A_2272E54052BE0458158776"/>  세상 제일의 요리는 내장요리 랍니다-인체와 일체되는 완전식품으로 영양도 만점 맛도 이만점 한우등심보다 맛있는 내장요리중 제일은 막창구이 랍니당 ^^ ㅎㅎ <IMG style="FLOAT: none; 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