2018년 11월 7일 치킨아카데미 교육후기(국내 창업자들이 망해가는 과정 6. 배달전문점 이렇게 하면 망한다)

[엉뚱이]

오늘은 일본에서 유우꼬님, 서울에서 서강욱님 이렇게 두 팀 두 분이 교육을 받으셨습니다.

이 글을 읽고 치킨으로 창업을 포기하거나 아카데미로 교육을 받으러 올 계획을 세웠다가 접어버리는 분이 분명 계실 텐데요.

이렇게 되면 저희로서는 다소 손해겠지만 그럼에도 몇 자 적어보도록 하겠습니다.

이 글 덕분에 큰 손해를 막을 수 있었다면 나중에 저한테 밥이나 한 그릇 사세요.

만약 치킨창업을 아래에 언급하는 방법으로 계획하셨다면 창업을 안 하시는 것이 답입니다.

요기요, 배달의 민족 등 어플 광고를 써서 광고를 하고, 배달 대행을 써서 배달을 시키는 방법으로 배달 전문점 형태의 치킨창업을 하고 싶다면 깔끔하게 포기를 하세요.

절대 돈이 남지 않습니다.

왜 그런지 지금부터 보여드리도록 하겠습니다.

요기요는 매출의 약 12% 정도를 수수료로 받아갑니다.

배달의 민족은 기본 광고료는 8만원인데, 입찰을 통해 상단에 노출을 시키지 않으면 주문이 전혀 들어오지 않기 때문에 어떻게든 상단에 노출시키려고 과다한 경쟁을 하게 되어 있습니다.

그러다보면 조금 넓은 동네 같은 경우에 한 달 광고비만 100만원이 훌쩍 넘지요.

딱 한 동네만 입찰을 봤을 때의 경우가 이렇다는 겁니다.

다닥다닥 붙은 바로 옆 동네라고 해도 입찰은 동네 별로 따로 봐야 합니다.

그냥 계산하기 쉽게 양쪽 모두 수수료를 10% 정도라고 생각하고 원가계산을 해보겠습니다.

실제로는 10%보다 더 많이 나오겠지만요.

치킨 한 마리에 16000원에 판매를 한다고 가정을 했을 때,

카드로 계산을 하면 부가세 10% -1600원

광고료 10% - 1600원

배달대행 수수료 건 당 -4000원

8800원에서 닭 값 빼면 -4000원

식용유, 포장박스, 포장비닐, 파우더, 소스 등을 빼면 -1500원

합 : 16000-1600-1600-4000-4000-1500 = 3300원

3300원에서 가게 세와 인건비, 전기세 수도세 등 각종 공과금을 빼면 = ?

제가 장담하는데 이렇게 장사를 할 바에는 차라리 배달대행 업체에 취직을 해서 배달 수수료를 챙기는 것이 훨씬 더 짭짤할 겁니다.

그럼 과연 배달전문점으로 성공을 할 방법은 없느냐 하면 그건 또 아닙니다.

방법이 있습니다.

대충 눈치를 채신 분도 계시겠지만 전혀 감도 못 잡겠다 하시면 저희 치킨아카데미를 방문해주세요. ^^

이렇게까지 자세한 정보를 드린 것만 해도 어딘데 공짜로 솔루션까지 드리면 우린 뭘 먹고 사나요. ^^

서 강욱님은 교육 후에 바로 창업을 하셨고 이 불경기에 그래도 잘 하고 계시는 것 같습니다.

메뉴에 카레치킨과 크림치킨을 넣겠다고 하셨는데요.

카레소스와 크림소스는 직접 만든다고 하시네요. 오~~ 실력자!

저희 파우더와 기타 재료들이 납품이 되고 있는데 조만간 완전히 자리를 잡을 수 있을 것 같습니다.

앞으로도 많이 번창하시길 기원합니다.

유우꼬님은 나리타에서 창업을 계획하고 계시는데요.

나리타 공항 근처에서 이미 저희한테 교육을 받고 창업을 하신 분이 계시는데, 그곳에 한 번 가보고 싶다고 연락이 왔었네요.

먼저 창업을 하신 분은 미실님이신데요.

얼마 전에 지역 신문에 대문짝만하게 기사가 나왔던데 바로 그 집입니다.

다음 후기 때 사진을 올려드릴 테니까 꼭 방문해보시고요.

유우꼬님은 교육 후에 서울에 있는 모 치킨집에서 한 달 동안 알바를 하고 일본으로 돌아가셨는데요.

배울 것이 없으니 알바 같은 것은 하지 말라고 제가 후기에도 올려놓고 잔소리도 했지만 이미 오피스텔까지 한 달 동안 계약한 상태라 어쩔 수 없다고 하십니다.

그래도 알바를 하면서 많이 배우셨기를 바라고요.

혹시라도 창업을 하시게 되면 꼭 연락주세요.

교육 받으시느라 모두들 고생 많으셨습니다.

#치킨창업 #옛날통닭 #치킨교육센터 #오븐치킨 #해외치킨창업 #해외치킨 #치킨순위 #치킨소스 #치킨창업추천 #치킨아카데미 #치킨집창업 #치킨창업교육 #치킨교육 #소자본치킨창업 #치킨창업비용 #치킨체인점 #치킨호프창업 #배달치킨창업 #치킨전문점창업 #치킨창업컨설팅 #치킨창업문의 #치킨창업성공 #염지 #치킨배우는곳 #치킨가격 #치킨파우더 #양념소스 #치킨레시피 #중국치킨창업 #치킨집창업비용