불교카페-중년의들안길 | 해물파전

<DIV> 해물파전 굴(게란소금),낙지,오징어,쪽파,청홍고추,게란   부침가루3, 찹쌀가루1, 물,소금 (파전 전문집들에서는 미원이랑 쇠고기 다시다를 좀 넣고 만드신다고는 하는데 전 그냥해도 맛잇더라구요^^ 부침가루에도 약간 조미료가 들어가 있고~~^^)   <IMG style="WIDTH: 656px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1966A74E4ED471262F882E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1966A74E4ED471262F" width=760 height=639 actualwidth="760" isset="true" id="A_1966A74E4ED471262F882E"/>   불순물 제거를 위해 굴을 밀가루에 조물 조물 식초 한방울로 마무리 해 행군 뒤 물기 제거   1 굴은 계란에 소금 간을 해 조물 조물   2 다른 해산물도 손질해주세요^^   3 쪽파와 청홍 고추도 준비해 주시구요   4 부침가루3, 찹쌀가루1, 물,소금을 넣고 반죽도 준비해주세요   <IMG style="WIDTH: 657px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_125E854E4ED471273DE922 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125E854E4ED471273D" width=760 height=712 actualwidth="760" isset="true" id="A_125E854E4ED471273DE922"/>   1 먼저 약불에 식용유를 두른 뒤 밀가루 물을 펴 주세요   2 그 위에 해산물을 얹고선 뚜껑을 덮고  살짝만 익혀주세요   3 어느정도 해산물이 익으면 쪽파를 얹어 주세요 (파가 넘 추~~욱 ~~익어버리면~~ㅠㅠ)   4 쪽 파 사이 사이 약간의 밀가루 물을 얹고선 해산물도 얹어 준 뒤 밀가루 물~~^^ (안 그럼 해물 볶음이 되버려요 ㅠㅠ)     <IMG style="WIDTH: 656px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1364554E4ED47127307A27 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1364554E4ED4712730" width=760 height=722 actualwidth="760" isset="true" id="A_1364554E4ED47127307A27"/>   5 계란 탁~ 청홍 고추도 얹어주세요^^   6 뒤집기 전 그 위에 식용유를 좀 둘러주세요 (안 그러면 뒤집어 구울 때 기름 부족현상으로 색깔이~~ㅠㅠ)   (3번에서 6번까지는 빠른 손놀림으로 후다닥~~^^)   한 판 뒤집기 해 준 뒤 꾸~욱~~~눌러 펴 주신 후 약불에서 뚜껑을 덮고 익혀주세용^^   <IMG style="WIDTH: 661px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1766524E4ED4712807F353 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1766524E4ED4712807" width=760 height=710 actualwidth="760" isset="true" id="A_1766524E4ED4712807F353"/>   짜~~쟌 오늘의 해물 듬뿍 굴해물 파전 완성입니당^^   노릇 노릇 맛있게 넘  잘 구워졌네요^^ㅎㅎㅎ   초간장 간장,맛술,식초       <IMG style="WIDTH: 660px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_136FD04E4ED471282217B0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136FD04E4ED4712822" width=760 height=705 actualwidth="760" isset="true" id="A_136FD04E4ED471282217B0"/>   캬~아~~~^^ 막걸리를 부르는 굴 해물파전^^   초간장에 살짝 찍어 앙~~^^   <IMG style="WIDTH: 657px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1104B9484ED4713C0DE60B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1104B9484ED4713C0D" width=760 height=542 actualwidth="760" isset="true" id="A_1104B9484ED4713C0DE60B"/>   우찌 색깔이 이리 이쁜지^^ㅎㅎ   쌀쌀한 날씨 노릇 노릇 뜨끈한 굴해물 파전 한 판이면 막걸리 1병 통째로 원샷 드링킹 할 거 같은 거 있죠^^ 푸~하~하~하~   싱싱한 굴 사다가 저녁에 뜨끈한 굴밥과 굴 해물 파전 어떠세요?^^   맛도 있고 남자에게도 좋고?^^ 여성들 피부에도 좋은 굴~~^^   이러다 별양 회춘하겄어요^^ 아니 아니 저 이러다 고현정 피부??^^ 되는 건 아닌지~~   그런 기적?은 안 일어 나겠지만요^^ㅎㅎㅎ   자매품 굴전과 굴밥도 맛있어요^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=txc-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/187AD64D4EDA205826" width=650 actualwidth="650" id="A_187AD64D4EDA2058266BEF"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/206485354EEE65CB32" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="94" border="0" hspace="1" vspace="1" width="94" id="A_206485354EEE65CB320609"/> </DIV>