원산지 : 국산(국내산)
꼭! 읽어 주세요.
목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다
(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다)
먹갈치 입고되었어요!
왕특대 먹갈치예요~ 마리당 1.7키로전후 사이즈입니다.
두툼한 살집이 고소하고 부드럽습니다.
이런 크기 물건은 잘 없는거 아시죠? 겟하세요^^
배들이 얇아서 내장터질수 있으니 기본손질해서 보내드립니다
왕갈치들은 내장이 크니 무게좀 빠집니다 참고해주세요~^^
[ 먹갈치(특대) ]
1마리(1.7k이상)-45.000원
*포장,택포함*
팁)먹갈치는 넓이가 중요한게 아니라 무게가 중요하답니다^^
통통하니 살집이 아주 좋습니다.
입고 사진 입니다.
남자손 입니다~
한치맛에 한번 빠져보세요~
오징어보다 훨~씬 부드러운 맛이 매력입니다
몸값이 비싼 한치가 오늘은 착한가격입니다.
키로수에 맞추다 보니 크기는 섞였어요
구매시 참고해 주세요~^^
소량입고 놓치지마세요~
[ 한치(생물) ]
2k(20마리전후)-30.000원
(포장,택포함)
↓입고 사진
오징어 보다 한수위! 고급 한치 입니다.
부드러운 한치는 껍질도 술술 잘 벗겨져요
요즘 무더위에 기운없고 입맛 없잖아요 ㅠ
썰어서 한치무침으로 밥도둑 만들어보세요~
살짝 데치거나 찜으로 초장 콕! 찍어먹어도 좋습니다.
5월 제철생선 병어잡이가 시작되었습니다
새벽판장에서도 점점 상자수가 많아지고
병어도 맛좋고 부드럽습니다
꼭 횟감으로 썰어서 깻잎에 된장.고추.마늘 얹어서 드셔보세요~
제철생선은 꼭 한번 먹어야 하잖아요^^
<병어 크기 순서>
20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이
한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다
(1상자에 20마리=20병어/30마리=30병어)
수가 적을수록 크기가 큽니다
*사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게차이가 있습니다
*같은 병어라도 무게에 따라 크기가 차이납니다.
예) 40병어(11k) > 40병어(10k)
조림,구이,찜-횟감가능
[ 바라병어 ]
24미(6k)-140.000원
(포장,택포함)
40병어 사이즈입니다~
국산 홍어가 입고되었습니다.(목포)
1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.
실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.
숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.
[ 국산 홍어(암) ]
(4월20일 입고-약간삭음)
kg당-15.000원 -반마리예약가능)
5.5k/5.7k
5.8k/5.9k
5.9k6.1k
6.3k/6.3k/6.4k
6.6k/6.9k
★손질 추가 비용★
1번-통으로(무료배송)
2번-토막손질 7.000원 별도
3번-횟감손질 10.000원 별도
한마리, 반마리 손질 가능합니다(가격동일)
▼참고용 사진
생물 홍어 토막손질 모습입니다.
아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.
받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면
랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요
일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.
뻘낙지 입고 됩니다.
낙지탕탕이,연포탕,볶음으로 좋습니다.
뻘낙지는 작을수록 부드럽습니다.
탕탕이는 작은크기 추천!
연포탕이나 요리는 클수록 좋아요~
★산소포장으로 인해
다른상품과 묶음이 불가합니다.
오후 1시까지만 접수
오늘발송-내일도착!
[ 목포 뻘낙지 ]
세발낙지
20마리(한접)-91.000원
10마리(반접)-48.000원
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얼치기낙지
(소낙지보다 약간 작고 세발낙지 보다 큽니다)
20마리(한접)-95.000원
10마리(반접)-50.000원
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소낙지
20마리(한접)-105.000원
10마리(반접)-55.000원
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중낙지
20마리(한접)-119.000원
10마리(반접)-62.000원
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대낙지
20마리(한접)-185.000원
10마리(반접)-95.000원
*포장,택포함*
☎ 010-7726-1915
☎ 010-4878-1915
[농협]:695-01-152087 조상근
*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!
자세한 문의사항은 전화주세요~
<공지사항>
1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.
2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.
3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)
4.손질추가주문은 문의주세요!!
[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요! ]
[ 주문서 ]
1.주문자성함 :
2.품명/수량 :
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7.입금금액 :
<묶음배송>
묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다
물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다
묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.
■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■
■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■
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첫댓글 바라 병어는. 뭐예요. ?
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1상자 주문할께요
네^^
오늘 발송해드릴께요
주문감사하니다.
바라병어 24미
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주문자. 정인지. 광주광역시 북구 오치동1024-14 3층. 병어 1상자. 010-2644-1501. 입금했읍니다.
네~
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