#논현역 #더형제
맛있는 음식이 끝없이 나와 눈물을
줄줄 흐르게 만드는 '줄줄코스'
줄줄코스는 줄가자미 + 줄돔(돌돔) 이 나오는
더형제의 최상급 코스로, 서울에서는 쉽게
즐기기 어려운 고급 어종으로 구성되어 감탄이
절로 나오는 환상적이고 너무 만족스러운 코스
공덕동에 이어 강남 한 복판인 논현동에 오픈한
더형제 강남점은 모든 공간이 룸으로 구성되어
있고 전체적인 배치와 색감이 세련되면서 편안
하게 느껴져 모임하기에 최적의 장소
더형제는 노량진 수산시장에서 가장 유명하고
전국적으로 최대 물량을 소화하는 형제상회가
30년 업력의 노하우로 최상의 생선과 해산물을
제공하는 한국식 프리미엄 횟집
회와 해산물의 퀄리티와 맛은 굳이 언급하지
않아도 최고라고 자신있게 얘기할 수 있고
함께 나오는 기본 찬, 음식들 역시 아주 맛있게
잘 만들어 상당히 만족스럽게 즐길 수 있음
직원분들의 친절한 서비스와 접객의 숙련도가
아주 좋아 편안하게 음식에 집중할 수 있음
20명 및 30명 들어가는 단독 룸이 있어 조만간
단체 모임으로 숨도 안쉬고 출동
외관
내부
전체 공간이 다양한 룸으로 구성
줄가자미 + 줄돔(돌돔) 이 메인 회로 나오는
줄줄코스 시작
기본 찬
컨디션, 여명808 등 숙취해소제를
젤라틴 형태로 만들어 손님들에게 제공
절임 방울토마토
다시마, 톳, 갈치속젓 한 쌈 때리고 시작
봄나물 샐러드
밀복 껍질 무침
해산물 셰비체
참소라
선도 아주 좋고 매우 맛있음
관자 구이
삼배체 굴
성게 미역국
우니, 단새우, 이쿠라
그리고 안키모
첫번 째 회
숭어, 삼치, 아부리한 삼치, 아나고
고등어, 전갱이
두번 째 회
시마아지, 벤자리돔, 감성돔
메인 회
줄돔(돌돔), 줄가자미
네번 째 회
생참치 가마도로
다섯번 째 회
생참치 아카미, 오토로
해산물 모듬
뿔소라, 멍게, 돌멍게, 해삼
산낙지
갈치 구이
새우튀김, 달고기튀김
줄돔(돌돔) 곰탕
마끼
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24.04.10 22:10
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