우리나라 사람들은 싱싱한 활어회를 잘 먹는 편인데요~ 잘 숙성된 선어회를 접하게 된다면 이노신산이 높아 육질이 담백하고 감칠 맛이 풍부한 색다른 맛을 경험할 수 있습니다.
양재동에 “해주” 라는 무한리필 사시미(선어회) 전문점을 소개하고자 합니다.
가게외관
실내
죽과 미소된장국이 먼저 나오네요 ~
타코와사비 - 저절로 소주 첫잔을 부르네요
물회와 백고동찜, 야채샐러드, 쿄꾸마끼(계란카스테라), 마늘구이, 간장새우 등이 곁반찬으로 나옵니다
교꾸마끼(계란카스테라)
소면이 들어있는 물회 - 맛은 그냥 so so
간장새우
땅콩이 들어간 고소한 야채샐러드
백고동찜 - 이슬이에 넋놓지 않고 가끔 집중력을 유지시켜 주는 안주입니다
오늘의 메인 - 선어회가 등장합니다
주인공들은 바로 도미, 점성어, 숭어,부시리, 연어, 갑오징어 !!
조연은 전복 ㅎㅎ
두툼한 부시리 한점 먹어봅니다. 참치회 맛과 비슷하죠 ~
연어회는 색상은 이쁜데 맛은 기름져서인지 개인적으론 손이 별로 안갔습니다.
입에서 스윽 녹는듯한 교꾸마끼
백고동 한점도 맛보고요 ~ 슬슬 배가 불러옵니다
스시와 유부초밥까지 ....
갑오징어는 쫄깃하면서도 부드러운 마성의 식감
시사모 구이 - 마요네즈에 찍어먹으니 더욱 고소하고 알까지 오도독 오도독 ~
연어머리조림 - 어두진미라고 나왔는데 사진은 좀 흉칙(?)하네요
새우튀김
선어회 리필을 세번정도는 한거 같습니다.
왼쪽부터 부시리, 점성어, 숭어입니다. 부시리는 첫번째 나온 부위와는 달라서 색깔이 연하네요
정말 배부르게 먹고 또 먹고 소주병은 쌓여만 갑니다 ㅡ.ㅡ
점성어 또 한점 ~~
매운탕(라면사리 포함)으로 마무리 합니다.
1인당 33,000원의 가격이 부담스러울 수도 있겠지만 비슷한 가격대의 참치횟집 보다는 확실히 만족도가 높았네요.(개인적 의견)
선어회의 경우 도미, 점성어, 숭어, 부시리, 연어, 갑오징어 등의 각기 다른 식감을 맛볼 수 있었구요~
스끼다시도 정말 먹을만한 요리들로 구성되어 있습니다.
위치가 역세권이 아니라 벙개장소로 한계점은 있겠지만 양재시민의 숲 근처의 직장인이나 지역주민들께 모임장소로 감히 추천해봅니다.
첫댓글 해주씨가 운영하는집?
바다 해 , 배 주..식당이름이 해주일수도 있지 않을까요 ㅎ
요기는 꼭 가봐야 겠어요~~^^
서울에서 선어회를 접하기가 쉽지는 않기에 포스팅 한번 올려봤습니다~
좋은 정보군요 ^^
대단히 감사합니다 !!
양재 꽃시장 맞은편 골목에 있구요~
영업 시간에 맞춰 가야 드실수 있네요 ㅋ
점심이 1시 까지인데 그시간 지나면 저녁 영업 시간까지 기다리셔야 합니다.
좋은 정보 감사합니다!! 저녁때도 사전예약을 하고 가니 여유있더라구요~
@헤르젠 맛집은 언제나 즐거움을 주는곳 이죠 ㅎ
우와
딱 제스퇄이네요 꼭 한번 가보고 싶은곳이에요 덕분에 좋은곳 접수합니다 감사합니다
따스한 관심의 댓글 대단히 감사합니다!!
함께 간 일행들은 전부 다 만족했습니다만 주류값이 좀 비싼거같아요.
소주 한병이 5,000원정도일겁니다.
오~
감사합니다
전 활어보다 숙성회 좋아라해서
땡쿄죠
리필 많이 해서 싫어하시겠는데요 ㅎㅎ
리필 여러번해도 술병도 비례해서 늘기에 3번 리필은 무방합니다 ㅎ
스끼다시에 배가 부르니 무한리필은 불가능할거 같아용
@헤르젠 ㅎㅎ
제가 스끼와 초장을 못먹는과라
회만 집중공격과
참치집 기준으로 6~7번 리필은 기본이라
꼭 가보겄습니다 호호호
근처에 이런곳이!
조만간 가봐야겠어요~
좋은 정보감사합니다~^^
저와같은 서초구민이시군요 ㅎㅎ 한번 가볼만한 곳이기에 포스팅 올렸습니다. 댓글 감사해요~^^
아...... 배고퐈요 ㅜㅜ
다 제가 좋아하는 것들이네요
계란카스테라에서 눈이 안떨어집니당
다이어트 하시는 미락클 회윈님들께는 정말 죄송할 따름입니다 ㅡ.ㅡ 꽁치구이, 콘샐러드 이런거 말고 퀄리티 좀 있는 쓰끼다시가 좋더라구요~
삭제된 댓글 입니다.
가격대가 약간 부담되는 만큼 마니 마니 리필해야 합니다!! 소주값이 비싼편이라 술은 적당하게용 ^^~