아중리 서해횟집에 다녀왔습니다.
오늘 먹을메뉴는 농어 대
닭 똥집 볶음...
아중리 모횟집가면,,,횟집에서 삼계탕도주고,,아구찜도 주고..
횟집하고 어울리지않는 음식이 나와서 이채로왓는데..
여기도 닭 똥집볶아놓은걸 주니 좀 이채롭다는생각이..ㅋ
아래부터는 곁들이음식...
해삼, 키조개관자, 개불,,,,등등...
도미껍질...쫄깃하니 괜찮더군요..
우럭세꼬시엿던가???
내가좋아하는 낚지...
개인적으로 이렇게 조사버린 것보다는 통낚지가 좋다는...
참소라라고 자랑하시면서 내온...참소라..
농어입니다.
활어인데도.....이집은 냉장고에서 약간의시간
숙성을 시켜서 나오는듯 햇습니다.
회가 쫄깃거리면서 찰진게...
씹을때 입안에서 느껴지는 아미노산이 달달하게느껴지네요..
에어콘을 강하게틀어놔서 회가 조금 마른감은 있는데...
어느 활어횟집보다 회맛은 좋더라구요..
개인적으로 활어보다 조금 숙성된 회를 좋아하거든요..
옥돌에 올려진 회...
옥돌에 올려놓으면 뭔가 특별하다던데
그특별함은 못느끼겠습니다. ㅋㅋ
묵은지라고 자랑하시던데...
묵은지맛이 아니던데..ㅋㅋ
첫댓글 사진 잘 찍으셨네요
가격이 마냥 착하지만은 않군요..^^;
울신랑 회 엄청 조아라 하는데 ~ 이사진 보면 난리나겠음 ㅎㅎㅎ
작년에 여기 가봤는데 그땐 좀 실망;;; 아주머니 그닥친절하지도 않고 ;; 지금은 모르겟네요 아무튼 그뒤로 안가는 1인 ㅎ
도미껍질 데쳐주는데 가면 꼬습고 꼬들꼬들 맛나드라구요 ㅎ
지도 갠적으로 도미껍질하고 참소라가 눈에쏙들어오네요 ...
초딩입맛이라 메인메뉴인 회만.ㅎㅎㅎㅎㅎ전 횟집가면 먹을 줄 아는 곁들이음식들이 별로 없어서 아쉽다는.ㅎㅎㅎ
횟집에서 닭똥집 볶음이라 더 맛이 있나요