오가는 거리에서 유혹의 손짓을 보내는 수많은 음식들..
그중 유독 길거리토스트를 많이 먹었었는데요...
오늘은 길거리토스트 만드는법입니다~^^
쬐끔더 칼로리를 낮추고 영양을 높이기 위해..
토스트 속에 두부를 으깨어 넣고 만들었는데요~~~
맛과 영양.. 모두 으뜸이랍니다~^^
yeye yeye yeye yeye 길거리토스트 yeye yeye yeye yeye
재료: 식빵4장, 두부1/5모, 양파1/4개, 홍파프리카, 청파프리카약간씩, 달걀1개, 슬라이스햄1장, 슬라이스치즈1장, 케첩,
소금약간씩
찌개만들어 먹고 남은 두부가 약간 남아
냉장고에 넣어두었는데..
남은 두부를 토스트 속재료에 이용했어요~
두부를 칼옆면으로 눌러 으깬후
깨끗한 면보에 감싸 꾹꾹 물기를 짜준후..
볼에 으깬 두부랑 달걀을 넣고..
채소들은 냉장고속 남은 자투리채소 활용하세요~
채소와 햄은 채썰어 준비한후..
두부으깬거랑 함께 섞어줍니다~
이때.. 소금을 조금 넣어 섞어주세요~
이렇게 길거리토스트 속재료가 완성이 되었어요~
빵은 그냥 사용하셔도 괜찮지만..
좀더 바삭한 식감을 주기위해..
버터를 조금 둘러 구워주었어요~
식빵 크기에 맞추어
토스트 속재료를 팬에 올려 부쳐줍니다~
구워낸 식빵 한쪽면에는 케첩을 펴발라주고..
부쳐낸 토스트속을 올려주고..
따끈할때 슬라이스치즈 한장을 올려줍니다~
나머지 식빵 한장을 덮어주세요~~
이렇게 길거리토스트가 완성되었습니다~^^
우유나 커피, 쥬스등이랑 함께 먹으면
간식 또는 한끼식사로도 든든해요~~
학창시절에 유독 많이 먹었던 길거리토스트인데요~~
언제 먹어도 항상 맛있네요~~^^
치즈가 살짝 녹아들때...
요때가 젤로 맛있을때인데요~~ㅎ
두부를 으깨어넣어 좀더 부드러운 맛이 나구여..
두부 넣었다는 말 안하면 절대 표도 안난답니다~ㅋㅋㅋㅋㅋ
온가족 간식으로 왕추천드리니
만들어드심 좋을거에요~~^^
< 예예의 참살이 푸드뱅크 >
첫댓글 정성 많이 들어간 길거리표네요 ㅎㅎ
정보 감사합니다~
네
@하루하루 저희들이 먹던 길거리표와는 많이 다른거 같아요 ㅎㅎ
@이성준 옛날에는 대충해서먹어도맛있지요 배고품 시대라