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오늘도 이百壽되게 바쁘네 28일 긴 소풍을 앞두고 해놔야 할일이 있거든.고거이 뭐냐?김장걸이 심어야돼요, 배추는 모종하고,무우는 씨뿌리고,대파,갓등등.........................
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아,내가 뉘여 "맛찿사"아닌가?..........고추절이의 참맛내는 방법을 소개할라하오.
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액젖(까나리) 1
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양조간장 1
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양조식초 1
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설탕 1
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쐬주(후광조커따) 1
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*여기에 풋고추를 꼭지따서 14일간 발효시킴
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*위 재료분량은 같은 비율로 충분히 고추를 담글수잇도록하세요.
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인생사 만남의 인연으로 엮어 가는게 아닌가 싶어요,우연이아니라 必緣으로말임니다.
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앞에서 고딩아들 극기훈련시킨다고 이번 여행온 아버지 이야길 할람니다.
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아니 우리생각에는 외국 여행한다면 얼마나 좋겟소,그것도 고등학교시절이면,내가 여권이란걸 본게 나이서른을 훌떡넘기곤데. 아~~~~~~~~ 세월,아니 이나라 참으로 좋아지고 발전햇소
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아버지따라온 고딩놈 얼굴보니 불만이 가득한기라,마침 온천탕안에서 내옆자리에 왓길래,
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요뇜! 교육한번해야겟다 맘묵고,낸 너 나이 반도 않된어린나이에 아버지를 여의고 홀어머니모시고 어렵게 세상살면서 아버지랑 손잡고 댕기는 칭구모습이 한없이 부러웟던 어린시절이야기며,외국은커넝 서울이나 한번 구경해봣으면 하던시절.......................
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요놈 제법 심각하게 들어요, 앗따 요놈 감동먹는구나 이때 밀어붙여야 한다 ,생각하고.
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(즈 아버지한테 고놈 생일이 추석날이라는것과 새벽5경쯤 된다는 이야길 미리 알아놓고)
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야! 너, 친구들이랑,여학생들하고 놀러가기로 햇는디 아빠가 여기가자고해서 별로지,?
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그랫더니 아닌게 아니라 화들짝 놀랜기색이 역역한기라. 올커니 바로 고거구나,하고서.
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얼굴를 냅따, 뚜러지게 처다보면서 "추석날 세상나온놈이 그것도 닭울때 나온놈인디........
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그릇은 크게 태어난놈인디 소견박머리가 그렇게 좁아서 어따쓰냐,"
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햇더니만 그놈,기절 초풍하대 그때부턴 고놈 날 아주 존경의 눈으로 대하더라고요.
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약효 백발이라, 내눈치를 보더니 슬쩍 즈 아버지한테가서 내이야길하는것 같더라고..
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이후 태도180도돌변하여,바짝 날 따르길래 장래에대한 이야길 계속하면서 격려와희망을 갖도록 이야길해주엇더니 참말로 다행스럽게 잘받아들이대요..넌, 장래 크게되것다고.....
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즈아버지 등도 박박 아주힘껏밀기도하고,....그래내가 야, 내 등도 한번 밀어봐 햇더니 얼마나힘껏밀어붙이는지,..... 이후매사 긍정적이고 얼굴이 그렇게밝을수가 없어요,
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즈아버지가 되게 좋아하대. 인천에 도착하여 여럿이 작별인사를 하는중에 내가 어디 사느냐니까,세상좁아,아그래 일산이래,깜짝하면서 일산어디냐니, 마두동이래 ,어라 어라.마두동 무슨아파트냐니까, 삼성이래 그래 난 극동이라고 "동"을 확인하니 앞뒤라..세상에 이런일이..
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마침 자기부인이 차를 가지고온다면서 같이가자고하대요,여기서 우리일행과 헤어지고 난 그들과 일행이됏어요.고급차를 타고오면서 신변잡기를 다 터놓기도하고,그아들의 해맑음을 보고 엄마가 그리좋아해요,그러니아빠가 날가리키면서 저 선생님 덕분이라니 부인은 좀 어안이 벙벙하는 눈치에요. 부부가 뭔 이야길 허것제..................
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가짜 관상쟁이의 희망사항대로 큰 그릇이되거라. 꼭 그런 예감이들대요 ㅡ 축복이래요.
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다음에 또계속
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카페 게시글
‥‥생활☆맞집☆요리
오래 두워도 진정변하지않는 우정으로 남게해주오(2)
무거
추천 0
조회 175
05.08.23 11:15
댓글 29
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첫댓글 좋은일이지요....그학생 틀림없이 큰그릇으로 클거예요...오늘의요리 실습한번 해보겠습니다.
고딩 청소년 에게 힘과 용기를 주신 무거님께 우선 박수를 보냅니다.그 학생 아마 크게 될거에요.그러니 어른 말씀을 그리 잘 듣지요.그 학생 이 다음 무거님이 은인으로 기억 될것 같습니다.점점 흥미로워 지네요.다음호가 기대 됩니다.참! 고추절이 올 가을 꼭 이렇게 담아 볼래요~감사~
그아버지한테 두번이나 전화 ㅡ밥묵재요.
그 아버지 무거님께 어떤 신뢰 같은것 느끼셨을 거에요. 전 무거님을 뵙지 못했지만 충분히 그런 분이세요.앞으로 그 학생 잘 지도 해 주세요~
과찬의 말씀이네요, 딸이 고3이고요 꿈이 비행기타는거래요 우리둘째 "린"이 이야기하니 펄쩍뒤어요..허 참.
무거님 고3 인 따님이 있으세요?(갸우뚱,무거님 연세에 아닐것 같은디...당췌 무슨 말씀 이신지 몰겠네여.. 궁굼 한건 이케 여쭤 봐야 속이 시원 하답니다.^^)
아아, 고딩네 딸이 고3이고요 ,등산한놈은 고1,그고3짜리딸의꿈이 스퉈디스래요, 제둘째 딸이 아시아나 스퉈어디스 그러니 좀 신기한 만남이죠.
에이 확 까벌려야 다시 질문 않허지.첫째딸 ㅡ시집갓씀 아주이쁜우리경진이에미.둘째딸 ㅡ아시아나 미혼임.셋째 아들 육군중위 저기 워디 서 근무함.
또 한번만 더 질문 해봐라 ...... 가만 않둬??????
아~ 그러시군요.당췌 이렇게 문자로 나누는 대화는 얼렁 이해가 안 가더라고요,지송함다.그 고딩네 하구 무거님 은 전생에 무슨 인연이 있었나 봐요.이제 질문 안 헐께요.애구 무셔요.ㅎㅎㅎㅎ
하세요 하세요,의문나면 질문허세요 이낯과 요밤이 훌쩍지나도록요.
무거님 편안하신지요 고추절임에 꼭 소주가 들어가야 하나요?
하이,소우데스....일본에 오래있따보니(2박3일) ㅡ지소함네다 . 꼭들어가야함니다.
28일 부터 긴 소풍 어디로 가시나이까 ? 쿼바디스..ㅋㅋㅎㅎ
후광 ,유강데리고 극기훈련가요.고딩아버지 처름ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
근디,극기 훈련을 가시드래도,다른 사람은 몰라도 우리의 카페지기이신 후광님은 꼭 챙겨 오세요.ㅋㅋㅋㅋ
고놈만 워따 놓고 후딱 올래요.
무거님 김장배추 많이 심으셨는지요. 저도 일요일날 좋은사람들과 나눠먹으려고 150포기 심었어요...
어제 심으야되는디 앞집칭구가 한잔하자 해서 구만,,,,,,,낯서부터....
무거님 앞집 칭구분이 술 자시자고 해도 사양 하셔야 돼요.연재물 쓰셔야 한닥꼬 거절 하세요. 네?
백수한티 누가 술사주것어요 ?거저고마워 허벌나게 마셔야죠.
후지산 갔을때 처럼 그런작업(?)몇건만 하면 술살사람 줄설텐데 뭐가 걱정이세요....입맛데로 골라 드셔야죠~~~~~~
느티님 150포기면 되게마니 심으셧네 전 72포기 심엇어요.오늘요,그라고 갓,무우등도요,아참 가난한 후광네 배추좀 주세요.김장허개
충성~~~~나눠 드릴려면 지금부터 정성드려 잘~~ 가꾸겠습니다..
그런데 무거님은 72포기 혼자다 드시게요???무거님도 쪼끔 내놓으셔야지요~~~
느티님, 연못에 물를 담아두는 이유는 가물를때 논에 물대주기 위해서거든요 ㅡ 다쬐꼼씩 나눌라꼬.
그렇게 깊은뜻을 ...무거님 샘은딥따 많아도 욕심은 없는데 맞죠???ㅋㅋㅋㅋ
어머나 느티님 힘드셨겠어요 택배로 드링크보내드리면 저도 배추 주실거죠 수고 많으셨어요
무거님 배추심는데 도와드리지 못했지만 조금만주시면안되나요 허기사 무거님께서는 인정이 많으셔서 회원님들께 다 나눠 주실것 같애요!!!!!!