스크랩 사랑의 하트가 팡팡 울리는 연인들을 위한 피크닉 도시락~~

[야니]

굿모닝~~

기분 좋은 한주 시작하셨어요~~

그린이도 상큼한 하루 시작해 보내요~~^^*

오늘은 연인들을 위한 3단 도시락 준비했어요~~

 며칠전~~

 본인을 유령 친구로  표현 하셨던 김태용님~~~

이번 주말에 남자 친구랑 피크닉 가기로 했는데  도시락을 우찌 싸면 좋을지 모르겠다는 SOS~~

준비하는 시간은 3시간 이내 라고 하시니~~ 오늘은 시계 보면서

도시락 준비 했구만요~~ㅋㅋㅋㅋ

소스나 고기를 미리 밑간해서 재워 두었으면 시간이 훨씬 단축 되었을텐데~~

첨 부터 다 준비 하고 셋팅 까지 마치는데  2시간 정도 소요 된듯해요~~^^*

 스파이시 맛살 올린 유부 초밥에 꼬마 김밥~~

유부 초밥을 만들고 나면 꼭 밥이 조금 남기기 쉽지요~~

그럴때는  집에 있는 간단한 재료 몇가지만 넣어 꼬마 김밥 한번 만들어 봐요~~

작아서 부담없고~~  쬐끔한 녀석이 맛까지 좋으니~~

 사랑받기에 충분할겁니다~~^^*

거기에  바싹함이 하늘을 찌르는   닭튀김 샐러드~~

 유령 친구분은  시중에서 파는  치킨 너겟을 활용하신다고 하셨으니~~

 로메인 상추를 손으로 찢어  살짝 올려 주시기만 하면 간단하게 끝나겠지요~~

꼬마 김밥 만들기~~http://blog.daum.net/prinmoth/1922357

  유부 초밥 만들고 남은 밥에   오이 당근 어묵만  넣고 돌돌 만건지라 시 감도 재료도

넘 깜찍해요~~^*^

햇살이 너무 강해 사진을 찍다 말고    식탁 위에 올려두고 컴 앞에 잠시 앉았다 내려가니~~

이렇게 수북했던 치킨이  휭~~하다~~ㅋㅋㅋ

세상에~~ 그사이에 울 막둥이가 다 집어 먹어 버렸으니~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

참 닭꼬지는 치킨 튀기고 남은 녀석을 꼬지에 끼워 핫소스 발라 구웠답니다~~

소고기는  한토막이 있길래 불고기 양념해서 살짝 구웠어요~~^^*

유부 초밥 도시에 별반찬이 필요한건 아니지만 그래도 아삭한 녀석이 필요 한지라~~

전 미리 만들어 두었던 아삭한 피클을 넉넉하게 넣어 주었네요~~

새콤 달콤함이 입맛까지 사로 잡아 주니~~더 맛나게드실수 있을겁니다~~~ 

사랑의 하트가 팡팡 울리는 연인들을 위한 피크닉 도시락~~

제가 가진 도시락이 크기도  커서 양도 많이 들어가고 볼품이 좀 없지만  한국엔 예쁜 도시락통 많이 팔지요~

 맛난 음식 정성 스럽게 만들이 이쁜 도시락에 담아  사랑하는 연인에게 살짝 선물하시면 어때요~~

전 울 강남매에서 사랑을 전했구만요~~ㅋㅋㅋㅋ

보통 유부 초밥을 만드실때  채소나 고기를 다져 볶아 만드시나요~~?

금방 먹을때는 상관없지만 도시락으로 만드실때는  후리카게를  사용해 보셔요~~

  요즘은 시중에서도 많이 파는지라  손쉽게 구할수 있을겁니다~~

마침  며칠전에 만들어둔  채소 후리카게가 있어 전 그걸 사용했어요~~

당근 양파 파  샐러리를 잘게 잘라  건조기나 볕이 좋은 곳에서 바짝 말려 주셔요~~

말린 채소에 미역을 잘게 잘라  후라이팬에  살짝 볶은 다음  소금과 통깨만 살짝 추가해 주시면

시중에서 파는 것보다 훨씬  저렴하고 맛난 후리카게를 만드실수 있어요~~

건어물 후리가케:http://blog.daum.net/prinmoth/1922176

단촛물을  조금 넣고  만든 후리가케를 적당히 넣어 잘 섞어 주셔요~~ 

 단촛물이 없으시면 소금과 참기름으로 간만 하셔도 돼요~~

보통 유부를 사면  그 속에 후리가케와 단촛물이 들어 있기도 하더군요~~

유부 위에 올릴   스파이시 맛살 준비 할께요~~

오이는  졸려 깍은후 패 썰어  소금에 살짝 재워 주셔요~~그래야 맛살이랑 버무린 다음

 물기가 안 생기고 아삭함이 그대로  살아 있답니다~~

크리미나 맛살을 결대로 찢어  살짝 재워 물기를 꼭 짠 오이넣고 스파이시  소스를 넣어 살짝 버무리시면 돼요~~

스파이시 소스~~

마요네즈랑   칠리 소스를 거의 동량으로 잡으신 다음 매실액이나   요리엿을 한스픈 넣고

 잘 믹스 하시면 돼요~~

만들어든 유부 초밥위에 살짝 올려 주시면  매콤함이 너무도 사랑스러운 유부 초밥이 만들어 진답니다~~

매콤한게 싫으시면 마요네즈에 레몬즙과  요리엿만 넣어 소스를 만들어 버무리셔도 좋아요~~

   치킨 샐러드 드레싱으로 너무도 잘어울리는   허니 머스타드 소스~~

마요네즈와  양겨자 소스를 거의 동량으로 잡고 여기에 꿀 한스픈을 살짝 넣어주시면 돼요~~

갠적으로는  렌치 소스를 조금 첨가 하기도 해요~~~

소스는 전날 미리 만들어 두시면  도시락 준비하는 시간이 단축되겠지요~~~^^*

닭가슴살이  좋은데  닭다리 밖에 없어 닭다리 살을 적당히 잘라  다진 마늘 청주 생강가루 소금 후추

조금 넣어 밑간해 두었어요~~이과정 도 전날 미리 해두시면  편하겠지요~~

거기에   감자 전분 2스픈 넣고 달걀 하나   넣어  빵가루 묻혀 살짝 튀겨 주시면

바싹함이  하늘을 찌르는  닭튀김  완성입니다~~

   로멘인 상추 만 준비해 두셨다가 치킨 텐더를 사다가 올리 셔도 돼요~~ㅋㅋㅋㅋ

울  막둥이가 치킨 만 다 골라 먹는 바람에~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

재료 준비부터 만들기 셋팅하기  까지 2시간 좀 안걸린듯해요~~

허나 울 님들은  소스나 고기를 미리  준비해 주신다면 더 짧은 시간에 만드실수 있지 않을까 싶네요~

하트 달걀말이는 여기루~~~http://blog.daum.net/prinmoth/1922314

도시락  주문하신  분~~마음에 드셨나 모르겠네요~~

꼭 이대로가 아니 더라도  한두가지만  준비하셔도 사랑 받으실겁니다~~^^*

전 도시락 배달 할곳이 없어   울 강남매랑 뒷뜰에 앉아  도시락 까 먹었네요~~ㅋㅋㅋㅋ

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