6월 1일(월) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 횟감용 3단병어 ]
6.3일 지방선거로 인해 내일과 모레는 택배접수 불가로 휴무합니다.
오늘 지금 계절에 가장 맛있는 병어~
뼈째 썰어드시기 좋은 3단 병어급 크기 소개합니다
내일과 모레 택배발송 불가로 주문 어렵기 때문에 오늘 주문하시길 바랍니다.
다음 판매글은 목요일 이구요.
상황에 따라 수요일날 목요일 발송으로 예약 주문글은 올릴수도 있습니다.
[ 이번주 판매 안내 ]
판매 가능 : 6월 1일(월), 4일(목), 5일(금)
판매 휴무 : 2일(화), 3일(수)
목포는항구다 생선카페 하의수산
목포시 산정동 1383번지 신자유시장 118호
HP : 010 - 8607 - 4416
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주문시간은 오후4시까지 접수받구요 그 이후 주문은 익일 준비해서 보내드립니다
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1. "추천" 횟감용 3단병어 < 크기 편차 있음 >
1.5kg ( 8마리 ) : 48,000원
3kg ( 16마리 ) : 93,000원
판매종료
뼈째 회로 막 썰어 드시기 좋은 크기 손바닥 이하 크기의 병어입니다.
여기서 조금만 더 커지면 가격대 많이 비싸집니다.
가성비 좋고 또 먹기도 좋은 상품입니다.
( 제수용 크기는 아닙니다 )
크기 편차는 있구요 8마리 합계중량 1.5kg로 공평하게 분류했습니다.
손질방법은 그리 어렵지 않습니다.
칼로 비닐 살살 긁으면 되구요. 머리부분 잘라내면서 내장빼내고
한번 씻어서 키친타올로 물기 제거 여러번 하시고
냉장보관 하셨다가 드실때 얇게 자르면 됩니다.
깻잎에 싸 드시면 더욱 맛있구요
소스는 참기름+된장 개인적으로 추천합니다. 초장에 찍어드셔도 좋구요
6월 3일까지는 내장제거 손질후 냉장보관하시고 회로 드시구요
그보다 이후에 드실양은 손질해서 얼렸다가 해동해서 썰어드셔도 됩니다.
2. "추천" 횟감용 병어( 좀더 적은 크기 )
1.4kg ( 9마리 ) : 42,000원
판매종료
같은 상자에 있던 병어들인데 좀더 적어서
1.4kg 기준에 9마리 올라갑니다.
선도 동일하게 아주 좋습니다.
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주문 감사합니다.
준비하겠습니다.
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입금확인되셨습니다 감사합니다
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