2027년 캐나다 돼지 및 돼지고기 전망

[(사)한국수입육협회]

번식용 돼지 무리 규모 확대와 어미 돼지 한 마리당 생산성 향상은 더 많은 돼지 생산량을 뒷받침할 것입니다. 세계적인 수요 약화로 돼지고기 수출은 감소할 것으로 예상됩니다.

캐나다의 돼지 사육 두수는 번식돈 규모 확대와 높은 모돈 생산성에 힘입어 2027년에 소폭 증가할 것으로 예상됩니다. 모돈 사육 두수는 2026년 초에는 비교적 안정세를 보인 후 2027년에는 1% 증가할 것으로 전망됩니다. 2026년 자돈 생산량은 3% 증가할 것으로 예상되며, 모돈 생산성이 정점에 달하는 2027년에는 안정적인 수준을 유지할 것으로 보입니다. 도축량은 2026년에 2% 증가하고 2027년에는 2,235만 마리로 안정적인 수준을 유지할 것으로 예상됩니다.

캐나다 생산자들은 미국산 제품(Product of USA)의 전면 시행과 미국의 원산지 표시 의무화(mCOOL) 논의가 생돈 수출에 미치는 영향을 예의주시하고 있습니다. 생돈 수출량은 2027년에는 743만 마리로 안정적인 수준을 유지할 것으로 예상되며, 2026년에는 6% 성장할 것으로 전망됩니다. 캐나다 동부 지역의 도축 시설 감축에도 불구하고 온타리오주의 생산량은 감소하지 않았으며, 온타리오주 생산자들은 장기적인 시장 출하용 돼지 수출을 위해 미국 가공업체들과의 협력 관계를 구축해 온 것으로 보입니다.

돼지고기 생산량은 2027년에도 비교적 안정적인 수준(220만 톤)을 유지할 것으로 예상되며, 2026년에는 2% 증가할 것으로 전망됩니다. 국내 소비량은 1인당 도체중량 기준 26.1kg에 이를 것으로 추산되며, 소비자들이 가격 절감을 추구하고 돼지고기 가격이 소고기에 비해 경쟁력이 있기 때문에 소폭 증가할 것으로 예상됩니다.

세계 수요 약화 전망에 따라 2027년 돼지고기 수출은 1% 감소할 것으로 예상됩니다. 인도태평양 지역과 콜롬비아의 수출은 증가할 가능성이 높으며, 캐나다 달러 약세는 멕시코와 미국으로의 수출 증가를 뒷받침할 수 있습니다. 수입은 국내 생산량 증가세에도 불구하고 소비 증가폭이 크지 않아 5% 감소할 것으로 전망됩니다.

출처: 3tres3

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