수요미식회 보고나서 스팸부대찌개랑 스팸전 만들어 봤어요!

수요미식회를 보다보면 같은 음식이지만 각자의 입맛에 따라 맛 평가가 달라질  수 있다는걸 알게된다지요. 그런말이 있죠. 세상에서 제일 맛있는 음식은 내 입에 맞는 음식이라고. 지난 수요미식회에서 문닫기전에 꼭 먹어봐야하는 부대찌개집을 소개 할때 어찌나 부대찌개가 먹고싶었는지  마침 올추석 선물로 들어온 스팸선물세트가 있어  바로 만들어먹어야겠다고 생각했어요. 이렇게 반가울수가!! 햄하면 스팸~ 스팸없으면 무슨 맛으로 부대찌개를 먹을 까요. 수요미식회에서 전현무씨가 말한 것처럼 스팸 만든 사람은  노벨상 줘야 할 것 같아요. 부대찌개 외에도 홍신애 선생님께서 스팸을 먹는 방법을 알려 주셨는데요. 스팸전! 저도 그 스팸전을 따라 해봤습니다.   <img width="542" height="608" class="txc-image" id="tx_entry_55005_" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2670094C5605154131" actualwidth="542" exif="{}">    <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_17176_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262CA34D5605133B24" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="2 ??_-069_??.jpg">  부대찌개와 스팸전   <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_43291_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/221EF64D5605133C33" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="4 009_??.jpg"> 스팸 200g을 0.5센티 두께로 잘라 주었습니다. 프랑크소시지 3개...180g을 어슷하게 썰어 준비해 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_51023_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242CA64D5605133D24" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="5 012_??.jpg"> 냄비에 손질한 콩나물 한줌을 바닥에 깔아 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_50321_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2749C74D5605133E06" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="6 013_??.jpg"> 준비한 스팸과 소시지를 담고 두부 작은모...200g을 한입 크기로 잘라 함께 담아 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_98187_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2534BC4D5605133F1B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="7 016_??.jpg"> 그리고 잘게 자른 돼지고기 150g, 묵은김치 200g을 가운데 담고 떡국 떡 16조각을 넣고 고추가루 1큰술, 국간장 1큰술,다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 후추 1/2작은술 을 섞어 만든 양념장을 넣어 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_24817_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/243B964D5605134014" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="8 022_??.jpg"> 그리고 쌀뜨물 4컵을 붓고 끓여 줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_43813_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2507EE4A5605134109" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="9 032_??.jpg"> 전체적으로 고르게 바글바글~ 끓여 줍니다. 끓으면서 생기는 거품은 걷어주세요.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_23024_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/236BED4A5605134123" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="10 033_??.jpg"> 그리고 어슷썬 대파 1대 를 넣고 한번 더 끓여 주시면 되겠습니다.        <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_92366_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/250CA44A5605134104" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="11 ??_-053_??.jpg">   <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_85045_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2260CD4A560513422E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="12 ??_-055_??.jpg"> 칼칼하고 시원한 맛의 스팸부대찌개가 완성이랍니다. 건더기가 푸짐한 부대찌개하나면  밥 한공기가 금새 사라진다지요.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_74668_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/227AEB4A5605134214" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="13 026_??.jpg"> 스팸 200g을 0.5~1센티 두께로 잘라  후라이팬에 간격을 두고 올려 불을 켜줍니다.   ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_10358_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/215BC24A5605134335" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="14 029_??.jpg"> 그리고 빈공간에 계란 3개를 깨서 넣고 부쳐 주세요. 간은 더 하지 않았습니다. 저희는 계란 완숙을 좋아해 앞, 뒤로 노릇하니 부쳐 주었답니다.        <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_28715_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/252686485605134425" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="15 ??_-067_??.jpg"> 스팸전 완성입니다. 그냥 구운 스팸과 또다른 맛이랍니다.   늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*