쫀득한 감자조림 만드는법

쫀득한 감자조림 만드는법,색다른 감자반찬! 오랫만에 만들어 보는 감자조림이랍니다~~ㅎㅎ고소하면서도 쫀득한 감자조림,식을수록 맛있는 감자조림이랍니다  달콤, 짬조름하고 고소하니 쫀득해요 ^^* <img width="700" class="txc-image" id="A_998E86435D9555BD2E56BF" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998E86435D9555BD2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_998E86435D9555BD2E56BF"/> 쫀득한 감자조림 재료 감자(대)2개, 식용유 약간,참깨. 청. 홍 고추채 약간씩  조림장: 마늘 2쪽, 간장 1.5큰술, 올리고당 2큰술, 꿀 1큰술 쫀득한 감자조림 만드는법 <img width="706" class="txc-image" id="A_9990C1435D9555BE2EA0C5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9990C1435D9555BE2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2.png" actualwidth="706" exif="{}" id="A_9990C1435D9555BE2EA0C5"/> 감자는 껍질을 벗겨서 채칼로 3mm정도로 슬라이스한다  * 얇게 썰어져야 쫀득하답니다 ㅎ <img width="706" class="txc-image" id="A_999119435D9555BE2E0A8A" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999119435D9555BE2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="3.png" actualwidth="706" exif="{}" id="A_999119435D9555BE2E0A8A"/> 물에 몇번 씻어서 전분기를 뺀 다음키친타월 위에서 물기를 제거한다 <img width="704" class="txc-image" id="A_999064435D9555BF2E7EA2" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999064435D9555BF2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="4.png" actualwidth="704" exif="{}" id="A_999064435D9555BF2E7EA2"/> 팬에 기름 약간을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워낸다  <img width="706" class="txc-image" id="A_9990AF435D9555BF2E4D5B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9990AF435D9555BF2E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="5.png" actualwidth="706" exif="{}" id="A_9990AF435D9555BF2E4D5B"/> 팬에 조림장 양념을 붓고 슬라이스한 마늘을 넣고 끓으면 구워 놓은 감자를 차곡차곡 넣는다  <img width="706" class="txc-image" id="A_9990C5435D9555C02E3619" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9990C5435D9555C02E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="6.png" actualwidth="706" exif="{}" id="A_9990C5435D9555C02E3619"/> 살짝 뒤적거리거나 살짝씩 눌러서 졸여준다  중간에 청.홍고추채와 참깨를 넣는다  코팅하듯이 조금만 졸여지면서 반짝거리게 조림장이 약간 남는 것이 좋아요 ! 왼쪽 사진 정도가 좋아요~~^^* * 저는 전기레인지를 끄고 남은 열에 ...그만~~더 졸여졌어요 ㅠㅠ * 청. 홍고추는 생략하셔도 됩니다  <img width="700" class="txc-image" id="A_998BDE435D9555C02EF475" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998BDE435D9555C02E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="7.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_998BDE435D9555C02EF475"/> <img width="700" class="txc-image" id="A_99911D435D9555C02E219A" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99911D435D9555C02E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="8.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_99911D435D9555C02E219A"/> 많이 짜지는 않구요 쫀득한 감자조림으로 고소하니 달콤 짭쪼름한 반찬입니다  * 우리 딸냄 고등학교 때인기있었던 도시락 반찬이었는데요 저도 요 반찬을 만들어 왔던딸냄친구 엄마한테 배워 두었던 거랍니다  ㅎㅎ <img width="700" class="txc-image" id="A_999020435D9555C02ED374" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999020435D9555C02E" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="9.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_999020435D9555C02ED374"/> 색다른 감자조림이지요 ㅎㅎ <img width="700" class="txc-image" id="A_990F834D5D9555C129C082" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990F834D5D9555C129" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="10.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_990F834D5D9555C129C082"/> <img width="700" class="txc-image" id="A_990FA74D5D9555C129283E" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990FA74D5D9555C129" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="11.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_990FA74D5D9555C129283E"/> <img width="700" class="txc-image" id="A_990FAD4D5D9555C1298A6B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990FAD4D5D9555C129" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="12.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_990FAD4D5D9555C1298A6B"/> 큰 감자 두개 졸이면 요만큼 나온답니다~~ㅎㅎ <img width="700" class="txc-image" id="A_9910494D5D9555C229274F" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9910494D5D9555C229" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="13.jpg" actualwidth="700" exif="{}" id="A_9910494D5D9555C229274F"/>요즈음 한창 맛있는 제철 감자입니다 다양하게 요리해 보세요~~^^*