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출처: 벌꿀오소리 망고가좋아망고가좋아좋아좋아
---레시피 모음---
사진을 누르면 이동합니다♡
1. 치킨스톡존나사라 제발사-> 간단하게 뜨근한 국수만들기 '망고국수'🍲
2. 부대찌개처럼 보이지만 자취생의 김~~~치 찌개!
일단 이거 옆니에 쪘던거 가져와서 다시쓰는거임 ㅇㅇ
혼란없길바람
야밤에 어떤애가 간장국수 먹는데서
식욕어택을 받고
야밤에 나더 국수 만들어먹음ㅎ
먹고싶을땐 먹어야돼
하지만 난 비빔국수를 좋아하지않아
나에겐 뜨끈한 국물국수가 제격이지! 그래서 찌는 레시피!
음식 이름은 잘 모르겠어.
그딴거업ㄱ는데 내가 망고좋아니까 망고국수할래.
*이정도도귀찮으면 그냥 다 시켜먹음 된다
준비물:
(필수)
치킨스톡 / 멸치다시 중 택1 (둘다하면 더존맛)
된장, 다진마늘, 소면, 후추
(안필수)
양파,대파
양념장: 간장, 설탕, 참기름, 깨,
1. 먼저 물을 끓여
하나는 소면 끓일 물이니까 +소금!
2. 또 물을 앉혀
하나는 육수를 낼것임
물의 양은 걍 라면 먹을물보다 조금많이 끓이면 돼!
3.
그리고 치킨 스톡이 있다면 아빠숟갈로 여유로운 한 숟갈. 여유롭게 많이 넣으라는게 아니고 공간에 여유를 두라는 말이다 헷갈리지마
많이넣으면 개쨤
없다면 멸치다시 육수를 내주시고 ㅎㅎ
잘 모르겠다면 맛보며 조금씩 넣어! 짜져지지만 않으면 돼!
4. 먼저 재빨리 양파를 썰어서 양파랑 대파 밑둥(?)을 육수 같이 내려고 넣었어!
밑에사진은 밑둥아님 나중에넣을 대파임
양파 써는 김에 대파도 같이 송송~ 은 난 가위로 자름ㅎㅎ
이렇게 육수를 내는 중이야!
5.
그리고 육수가 팔팔 끓기 시작하면!
다진마늘 한 스푼~
된장 한 스푼을 넣고 끓여줘~~
6.
그러고나면 옆에 소면 넣을 물이 지옥의 불처럼 팔팔끓고있음
왜냐면 좀 오래걸렼ㅅ거든 내가
소면을 넣어! 난 저게 1인분이라고 생각했는데...
넣고보니 적어서 저거 ×3했어!!!
근데 그랬더니 또많움 ×2정도만 해라
6-1.......
그리고 저거 꺼내면서 파스타면이 쏟아짐ㅎ
시발...
존나 내 운이란 시벌!(´???ρ???`)
아니 존나 뜯어둔 반대쪽이 왜 터지냐고 내가뭐했다고 ㅡㅡ
이거하다가 소면 뿔을뻔했다
소면은 끓어오르면 찬물을 조금 넣고 다시 끓어오를때까지 기다려
이걸 3번하면 끝
이렇게 찬물에 쉐낏 헹궈
7.
그리고 이제 양념을 만들 차롄데, 이건 사실 보너스야!
여기에 국물만 부어 먹어도 맛남 ㅇㅇ
ㄹㅇ이야
이렇게 국물 담고 대파 얹고 후추를 살짝 뿌려주면
뜨끈한~~ 국수 무슨국수인지 정체는 모르지만..
아니지 이제 망고국수임 하여튼 맛난 국수 완성!!!!
다만 난 이게 좀 싱거워~ 또는 얼큰하게 먹고파~ 하면
이제 양념장을 만들어
간장 3스푼, 설탕 0.7스푼, 참기름 0.7스푼, 깨 적당히 넣고
섞어줘!!!!
거기에 고춧가루를 넣고싶다면 이만큼!
근데 얼큰하게 먹고파 그럼 더 넣어!
**다만 그럼 반드시 국물이 뜨거울때 넣어야해! 잘못하면 따로 놀고 고춧가루에서 비릿내 같은 게 나!!
이렇게 다 섞어서
요로코롬~ 넣어 먹으면~
난 두 숟갈 넣었어!
뜨끈하고 술술 넘어가는 감칠맛 나는 국수를 먹을 수 있어!
응!
기억해
망고국수야!
**사실 양파와 대파도 필수재료는 아니야! 귀찮다거나 재료가 없다면 안 넣어도 됨
하지만 육수가 다소 밋밋해질 수 있으니 그럴땐
양념장을 꼭 만들어서 같이 먹으셈
그럼... 이제 끝임
내생각엔리얼간단임 인정해주라
****☆☆☆☆☆******
정말 치킨스톡 너무 편리함!!!!!
오솔들 제발 사서 집에 놔둬주라
박스형은 녹여야되서 조금 짜아증이 나니까
가루나 액체형으로 하나 장만해
요리가 편해져!!!!!
마지막으로 이거 쓰고 한그릇 더 해먹은거 인증~
문제있음 말해줘라 ...
호에에에엑 국수완전 최고...!
이거 해먹어본 여시들 없나ㅠ 잔치국수맛이얌?
방금 해먹음 여시말대로 뜨끈해서 술술 잘들어감ㅋㅋㅋ
해먹어야지 고마워 ㅎㅅㅎ
낼 나가서 소면 사와야지ㅜ
12월 연말에 아주 잘먹고 있어 여시야ㅋㅋ 여기에 버섯 추가 후추 추가해서 먹는중인데 진짜 맛있오... 레시피 고마워 여시야 ㅠㅠㅠ
존맛이야ㅠㅠㅠ
간단하게 후루룩
양념장 안 넣어도 맛있다 헠헠
치킨스톡 큐브로 하나 넣었는데 살짝 짠가? 싶으면서도 괜찮았어
조홀라 맛있다~~~~
국수 존맛이겠다