녹차를 분쇄한다고 다 말차 아니고 키우고 제다하는 공정이 좀 달라 같은 차나무에서 잎 따서 만드는거지만 말차는 차광재배 후 채취하고 쪄서 심 제거하고 가는거고 가루녹차는 걍 덖거나 찌거나 햇볕에 말리거나 불에 말리거나 해서 만든 녹차를 갈아버리는거! 마실때도 가루녹차보다는 말차가 좀 더 파릇하고 어리고 상쾌하고 쌉쌀한 맛이 강해 색도 강함 카페인도 다른차 대비 더 강함 어린잎+차광재배 라서
갑자기 왠 호지차야..저거 일본꺼아냐? 나 차만드는 집 딸내미인데(전통차만드는 스님들이랑 같이일함) 3n년 다도인생에 한국에서 호지차 처음들어봄..아무리 시골살아서 그렇다지만 매일 차마시고 선물로 신차 들어오는데..당황스러움 보통 녹차 말차 발효차 아냐 한국은..? 호지차 나만 모르고살았어?
첫댓글 호지 존맛탱구리 ㅠㅠ
호지차 너무 좋아.. 많이 파는데가 없어서 그나마 오설록 가는중..
난 호지가 맞겠군!!
호지차가 녹차구나..! 몰랐노 맛 다르노
오 호지차...한번먹어봐야지...
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22 가끔 말차좋다하면 녹찬데 일본식표현 쓴다고 오해하는 사람도 있더라ㅠ 일본어로는 맛챠인데ㅠ
녹차를 분쇄한다고 다 말차 아니고 키우고 제다하는 공정이 좀 달라
같은 차나무에서 잎 따서 만드는거지만 말차는 차광재배 후 채취하고 쪄서 심 제거하고 가는거고
가루녹차는 걍 덖거나 찌거나 햇볕에 말리거나 불에 말리거나 해서 만든 녹차를 갈아버리는거!
마실때도 가루녹차보다는 말차가 좀 더 파릇하고 어리고 상쾌하고 쌉쌀한 맛이 강해 색도 강함 카페인도 다른차 대비 더 강함 어린잎+차광재배 라서
호지차 오마주한게 현미녹차야! 로스팅한 곡물을 넣어서 비슷한 향을 내려는 목적으로 만든거임
헐호지차가뭐야 첨들어봐
말차 사랑한다노
호지차 졸라 맛있어..
스벅 호지차 다시 돌려내ㅠ 호지차에 바닐라 시럽추가하면.. 진짜.. 최고였다고..
호지차 일본어 아니야?
맞아 焙じ茶 1920년대에 교토에서 만든거래
호지차 존맛
스벅 호지차라떼 진짜 좋아했는데..돌려내라!! 두유에 바닐라시럽 분말추가 겨울 최애메뉴였는데...
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가루녹차=말차 아니야?
갑자기 왠 호지차야..저거 일본꺼아냐? 나 차만드는 집 딸내미인데(전통차만드는 스님들이랑 같이일함) 3n년 다도인생에 한국에서 호지차 처음들어봄..아무리 시골살아서 그렇다지만 매일 차마시고 선물로 신차 들어오는데..당황스러움
보통 녹차 말차 발효차 아냐 한국은..? 호지차 나만 모르고살았어?