카길은 전 세계적인 단백질 수요 증가에 대응하기 위해 아시아 지역의 가금류 사업 확장에 1억 3천만 달러를 투자합니다.

[(사)한국수입육협회]

핵심 요약

• 태국과 필리핀 전역에 걸친 투자는 생산량과 곡물 저장 용량을 늘리고 부화장, 종계 농장 및 육계 농장 네트워크를 확장하기 위해 설계되었습니다.  
• 이러한 계획들은 아시아, 일본, 유럽 및 북미 전역의 고객을 위한 공급망의 회복력과 신뢰성을 강화하는 데 도움이 될 것입니다. 

싱가포르  – 전 세계 단백질 수요와 고품질 조리 가금류 제품에 대한 소비자 선호도가 지속적으로 증가함에 따라, 카길은 향후 2년간 아시아 전역의 가금류 사업 확장을 위해 1억 3천만 달러 이상을 투자할 계획입니다. 이번 투자는 태국과 필리핀에 있는 카길의 전체 가금류 네트워크 전반에 걸쳐 생산 능력과 효율성을 향상시키는 것을 목표로 하며, 전 세계 외식 및 소매 고객을 위한 공급망 복원력 강화, 식품 안전, 품질 및 혁신 증진에 기여할 것입니다.

이번 투자의 핵심은 태국 내 생산 능력 확대와 더불어 생산 공정 및 비용 최적화를 위해 첨단 기술을 도입하는 것입니다. 이 계획에는 2028년 완공 예정인 카길 사라부리 가금류 가공 공장의 새로운 자동 조리 닭고기 생산 라인 구축이 포함됩니다. 향후 2년간 카길은 최첨단 기계를 도입하고 인공지능(AI)을 데이터 처리 시스템에 통합하여 더욱 빠르고 정확한 의사결정을 내릴 수 있도록 상당한 기술적 업그레이드를 진행할 예정입니다. 나아가 이러한 기술 발전은 카길의 엄격한 식품 품질 및 안전 관리 시스템의 효율성을 한층 더 높일 것입니다.

현재 카길은 전략적 가금류 수출 허브인 태국에서 조리된 가금류 제품을 일본, 유럽, 아시아 및 북미 지역으로 수출하고 있습니다. 이번 확장을 통해 카길의 조리 가금류 총 수출량은 약 16만 톤으로 증가할 것으로 예상되며, 이는 태국에 연간 총 250억 바트의 수출액을 창출하고 지역 사회에 300개 이상의 일자리를 제공할 것입니다.

또한 카길은 원자재 저장 능력을 향상시키고 연중 곡물 조달의 유연성을 높이는 동시에 전통적인 수확기 외에도 지역 농민들에게 추가적인 소득 기회를 제공하기 위해 태국에 3만 톤 규모의 새로운 곡물 사일로를 건설하고 있습니다. 올해 착공에 이어 이 시설은 2027년 초 완공될 예정입니다.

필리핀에서 카길의 가금류 투자에는 연간 생산 능력 19만 톤 규모의 신규 사료 공장 건설이 포함됩니다. 2027년 말 완공 예정인 이 공장은 100개 이상의 일자리를 창출하고, 가금류 공급망을 강화하며, 필리핀 사업 전반에 걸쳐 사료의 가용성, 효율성 및 신뢰성을 향상시키는 데 기여할 것입니다. 카길은 또한 필리핀 내에서 부화장, 종계 농장 및 육계 농장 네트워크를 확장하여 공급 및 비용 효율성을 높이고, 국내 외식 고객과 자사 소매 브랜드 "팁탑(Tip-Top)"의 필리핀 소비자들에게 더 나은 서비스를 제공하고자 합니다.

카길의 아시아 태평양 지역 가금류 부문 부사장 겸 총괄 책임자인 와차라폰 프라소프키아트포카(Watcharapon Prasopkiatpoka)는 “전 세계 시장에서 고품질 단백질에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있으며, 고객들은 안정적인 사업 확장을 지원할 수 있는 신뢰할 수 있는 혁신 파트너를 찾고 있습니다. 이번 투자를 통해 고객이 필요로 하는 품질과 일관성을 갖춘 가금류 제품을 제공할 수 있는 역량을 강화할 수 있게 되었습니다. 인프라, 기술 및 인력에 투자함으로써 고품질 단백질에 대한 고객의 증가하는 수요를 충족하는 동시에 농가, 기업, 공급업체 및 지역 사회에 장기적인 경제적 가치를 창출하고 있습니다.”라고 밝혔습니다.

출처: Cargill

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회